Viac ako  3 000  receptov

Karpatská roštenka

Karpatská roštenka
nahoru
Karpatská roštenka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

600 g srnčieho mäsa alebo hovädzej roštenky /ja som mala roštenku/, 50 g údenej slaniny, olej, 1 cibuľa, 100 g dubákov alebo iných húb - ja som mala sušené, 4 zelené papriky, 4 paradajky, 2 feferonky, mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, voda

Postup

Nadrobno pokrájanú cibuľu udusíme na slanine do zlata. Pridáme na kolieska pokrájanú papriku, paradajky, dubáky, feferonky a sladkú mletú červenú papriku. Všetko zalejeme vývarom alebo vodou. Srnčie mäso alebo roštenku pokrájame na 70-80 g plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme po oboch stranách. Plátky mäsa pridáme do paprikového základu a dusíme pod pokrievkou do mäkka, za občasného podliatia vodou. Podávame horúce s maslovými haluškami alebo s dusenou ryžou. Roštenka má ostrú chuť. Na jednu porciu dávame dva plátky mäsa.

Poznámka

Na toto vynikajúce jedlo som kedysi chodila do Slovenskej reštaurácie pod kaviarňou Luxor v Bratislave.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Karpatská roštenka"

autor: anonym; (neregistrovaný/á)
vložené: 25. 06. 2011 14:10:53  nahlásiť  reagovať
 

skúste to s cestovinymi smajlik

vložené: 30. 08. 2010 11:07:22  nahlásiť  reagovať
 

Je to už veľmi dávno, ked som to robila zo srnčieho a všetci sme sa oblizovali až za ušamismajliksmajliksmajlikDakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 30. 08. 2010 06:03:36  nahlásiť  reagovať
 

Udělám tohle jídlíčko ze srnčího, mám ho v mrazáku.

autor: Osmma
vložené: 25. 06. 2010 20:55:56  nahlásiť  reagovať
 

Robím to aj z jeleňa a je to veľká mňamka.smajliksmajliksmajlik a preto smajliksmajlik+1

vložené: 24. 06. 2010 20:05:02  nahlásiť  reagovať
 

Ó, to vypadá moc dobře, už jsem se zlekla, že to půjde jen ze srnčího, bych ho musela jít asi sama zastřelitsmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 13:11:45  nahlásiť  reagovať
 

Ibi nedělej chutěsmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:35:27  nahlásiť  reagovať
 

Iby to je pravda,nemusím dávat pálivésmajlik,ale ta srna to by bylo papáníčko..smajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:20:58  nahlásiť  reagovať
 

Dievčence, a keby som tak mala srnčie stehno - jedna báseň...smajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:15:02  nahlásiť  reagovať
 

Evička, Ivanka, - prídite, pravdaže mám aj pre Vás! Ved samé dobre viete, že jednu porciu je veľmi ťažké uvariť. A Ty, Simonka, to nemusíš urobiť ostré.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 24. 06. 2010 12:03:44  nahlásiť  reagovať
 

Ja pôjdem s EvičkousmajlikNaozaj parádasmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 11:47:19  nahlásiť  reagovať
 

Ibi asi příjdu na večeři jestli zbylosmajliksmajliksmajlik+2

vložené: 24. 06. 2010 11:03:06  nahlásiť  reagovať
 

Zní i vypadá to dobře,ale pro mne to není,já nemůžu jíst ostré jídla.Ale kdo může tak ten si dá.smajliksmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept na hovedziu rostenku restauracia u jelena recepty recept na roštenku rotenka z diviny jedlo z jelena rostenka na karpatsky roštenka čo je to recepty z hovädzej roštenky hovadzie mäso na dubákoch roštenka recept recepty z roštenky rostenka na dubakoch hovädzia roštenka karpatska rostenka roztenka roštenka pečenie svieckova hovedzie meso recepty na roštenku roštenka karpatská recept na hovädziu roštenku roštenka jeleň recept karpatská roštenka hovädzie mäso s dubákmi roštenka hovädzie mäso varenie roštenka ako pripraviť roštenku rostenka recepty recepty roštenka rostenka and recepty hovadzie na dubákoch hovedzia rostenka ako pripravit hovadziu rostenku co uvarit z hovadzej rostenky roštenky ako pripravit srncie meso hovädzia roztenka dubaky recepty roštenka-recept ako urobiť hovadzie maso recepty - roštenky roštěnka rostenka z jelena


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty