Baklažán s fetou

	Kategorie receptu: Predjedlá
	Čas prípravy: 15 min priprava, 20 min pecenie
	Počet porcií (kusov): 2

Suroviny:

2 mensie baklazany, 4 paradajky, 125 g syra feta (alebo akavi, balkansky syr...), 2 struciky cesnaku, 1 cerstva mala chilli papricka, 2 pl olivoveho oleja

Postup

baklazany pokrajame na kolieska, osolime a nechame vypotit. oplachneme a opecieme po oboch stranach na 1 pl oleja. hned ich ukladam do malych zapekacich misiek pre 1 osobu, v ktorej ich aj podavam na stol. paradajky pokrajame na tenke kolieska, premiesame s chilli paprickou posekanou nadrobno a poukladame na baklazany. postup opakujeme. navrch dame kusky syra feta a strucik cesnaku v kosielke (so supkou, preto ak mate iba cinsky cesnak, namocte ho na chvilku do octovej vody). pokvapkame olivovym olejom a prikryjeme alobalom. pecieme asi 20 minut pri 180 stupnoch. po upeceni cesnak vyzlecieme z kosielky a vyberieme vnutornu zelenu cast. jedlo nesolime, feta je dost slana.

	Autor: amalia
	Dátum vloženia: 22.06.2010 12:27