Viac ako  3 000  receptov

Maďarská dusená domáca tarhoňa

Maďarská dusená domáca tarhoňa
nahoru
Maďarská dusená domáca tarhoňa
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Cestoviny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

300 g hrubej múky, 2 vajcia, soľ, voda, olej, 1 malá cibuľa, petržlenová vňať

Postup

Z múky, vody a vajec zamiesime tvrdé cesto. Postrúhame ho na plech a dáme usušiť do mierne vyhriatej trúby. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom posekanú cibuľu. Pridáme usušenú tarhoňu a opražíme dočervena. Zalejeme horúcou vodou tak, aby siahala 1 cm nad tarhoňu. Osolíme, premiešame a prikryjeme pokrievkou . Dusíme v trúbe do mäkka. Podávame k mäsu na šťave.

Poznámka

Zdroj:rodinný recept.Usušenú tarhoňu si môžeme urobiť do zásoby. V obchodoch dostať hotovú tarhoňu v tvare malých guličiek, ktorú stačí povariť v osolenej vode 4-5 minút. Domáca tarhoňa , ktorú pripravíme na tuku dusením ako ryžu, je však oveľa chutnejšia.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Maďarská dusená domáca tarhoňa"

autor: ercicka
vložené: 19. 04. 2011 19:18:51  nahlásiť  reagovať
 

evi presne, tak, fotka je rozmazana, ale myslim, ze si tam gulicky, nie struhance. a dokonca tu ma dalsi taky recept, kde su tie gulicky zretelnejsie

autor: eva hubova
vložené: 19. 04. 2011 19:12:51  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikTož ona jí koupila a nám tu klíny valilasmajlik

autor: vybusna
vložené: 19. 04. 2011 16:26:03  nahlásiť  reagovať
 

tak s tou tarhonou to nie je tak, ako nam tu pani meszarosovabolya prezentovala
http://varecha.pravda.sk/recepty/madarska-dusena-t...
tarhona sa vyraba pretlacanim cez oka sita.

autor: magdalenka
vložené: 18. 06. 2010 09:03:42  nahlásiť  reagovať
 

Evi, ja túto domácu tarhoňu (strouhání) pre tento prípad tiež suším v rúre, aj ju nechám trošinku zružovieť - strážim. Robím do zásoby, potom hodím na olej a ďalší postup, ako s ryžou. Nevarím v rúre, ale na platni - rozptyľovači plynu. (mamka niekedy prihodila aj papriku a paradajku, ja to nemusím)
Strouhání do polievky nedávam do rúry, tiež robím do zásoby a vhadzujem do polievok. Keď boli deti malé, volali to "bobky".
Obchodnú tarhoňu, slovenskú ryžu tiež dávam na olej, osmahnem a až potom zalejem vriacou vodou. Myslím, že je chutnejšia ako iba uvarená vo vode.

vložené: 17. 06. 2010 21:05:31  nahlásiť  reagovať
 

Evička, ak sa tarhoňa vyrába doma, je taká, ako popisuješ. Správne sa má sušiť v trúbe, ale ja v tom nevidím zásadný rozdiel. Rozdiel vidím skôr medzi doma pripravenou a kupovanou v obchode.smajlik

autor: eva hubova
vložené: 17. 06. 2010 20:54:33  nahlásiť  reagovať
 

Ibi,já taky děkuji.Připomíná mi to strouhání do polévky co dělala babi,bylo to nudlové těsto,nastrouhala a usušilasmajlik+2

vložené: 17. 06. 2010 20:31:05  nahlásiť  reagovať
 

Simonka, dakujem. Viacerým, ktorí sa pýtali, čo je tarhoňa a ako sa pripravuje - som to chcela týmito receptami vysvetliť.smajlik

vložené: 17. 06. 2010 18:08:01  nahlásiť  reagovať
 

Iboly,děkuji moc receptík si ukládám a vyzkoušímsmajlik+1smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

dusena tarhona slovenska ryža tarhoňa ako uvariť slovenská ryža cestoviny cestoviny slovenska ryza ako sa varí tarhona ako variť tarhoňu slovenska tarhona ako sa vyraba tarhona ako pripraviť tarhoňu ako sa pripravi tarhona recept ako uvarit tarhonu čo je tarhoňa ako pripravit tarhonu ci slovensku ryzu tarhoňa madarska dusená slovenská ryža recepty z tarhone a slovenskej ryze madarska domaca tarhona ako-uvariť-slovensku-rižu tarhona videorecept tarhona dusena ako uvarit tarhonu ako sa pripravuje slovenska ryza tarhona recepty ako pripraviť slovenskú ryžu tarhona v trube ako sa pripravuje tarhona maďarská tarhona tarhona tarhoňa video recept ako spravne pripravit tarhonu ako sa púripravuje tarhona recept na slovensku ryzu, tarhonu tarhona recept ako spravne uvarit tarhonu videorecept na tarhoňu varecha sk .tarhona domáca tarhoňa ako urobit domácu tarhonu ako správne urobit tarhonu recepty,varenie-tarhoňa pečená tarhoňa slovenská ryža


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz