 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
|
Čas prípravy: 15 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 160 g |
3 na tvrdo uvarené žltky, 100 g masla, 1 CL horčice, 1 CL sardelovej pasty, 1 CL citronovej šťavy, soľ, mleté biele korenie, niekoľko kvapiek worchesterskej omáčky
Do porcelánovej misky dáme zmäknuté maslo vymiešame ho do peny. Pridáme prelisované žltky, ostatné suroviny vymiešame do hladkej hmoty. Táto majonéza sa používa len na zdobenie varených vajec, plnených paradajok, plnených paprík, obložených chlebíčkov, studených mís... Jej výhodou je, že vystriekané ozdoby si udržia krásny tvar, nezrážajú sa a netvorí sa na nich sklovitý povrch. Nemôžeme ju ale použiť na prípravu šalátov a studených omáčok.
Zdroj: autorom je šéfkuchár Vilém Vrabec
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
K receptu nejsou žádné komentáře.
zdobene chlebicky fotky studenych mis majonéza z varených vajec recepty studene misy ozdoba oblozenemisi ozdobovanie studenych mis zdobenie studených mís zdobene varene vajce foto studenych mis zdobenie studene misy zdobenie studených mís oblozene misi ako zdobiť studene misy studene misy zdobenie recepty.sk + majonéza zdobenie chlebíčkov varené zdobené vajíčko priprava studenych mis fotky obloženie chlebíčkov zdobenie obložených chlebíčkov studene misy,ozdoby z varenych vajec co nove zo studenych mis studene misy chlebicky foto zdobenie plnených vajec zdobenie vajec ozobovanie chlebíčkov príprava obložených mís foto recept ozdoby huby z vajec na studene misy zdobenie obložených mís recepty oblozene chlebicky ako zdobit oblozene chlebicky ako ozdobiť chlebíčky zdobenie mís ako zdobit misy foto-studene misi.sk ozdoby na studené misy fotografie studených mís obrazky studenych mis zdobenie na studeno fotografie studene misy misy ozdobene studena kuchyna zdobenie
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
