Viac ako  4 000  receptov

Pečená krkovička v celku

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hodiny + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): pre viac osôb

Suroviny:

1500 g prerastenej krkovičky v celku, 3 PL bravčovej masti, trocha oleja, soľ, mleté čierne korenie, rasca, 2 cibule, cesnak, voda

Postup

Večer pred pečením kuchynsky upravenú krkovičku vložím do hlbšieho pekáča a husto prešpikujem očisteným cesnakom pokrájaným na klínky. Nasolím, potriem olejom a nakorením. Dám do chladničky. Pred pečením pridám do pekáča bravčovú masť, podlejem vodou a krkovičku posypem rascou. Pekáč prikryjem alobalom a vložím do trúby predohriatej na 170-180 stupňov. Počas pečenia prelievam vypečenou šťavou a podľa potreby podlejem horúcou vodou. Asi v polovici pečenia odstránim alobal a pridám cibuľu pokrájanú na klíny. Posledných 15 minút zvýšim teplotu na 220 stupňov a dopečiem do červena, aby sa na povrchu vytvorila chrumkavá kôrka. Nechám chvíľu odpočinúť a krájam na 1,5 cm plátky. Podávam s českou kapustou a s plátkami nadýchanej knedle,ktoré pokvapkám vypečenou šťavou s cibuľou. Za studena krájam krkovičku na tenšie plátky a podávam ako studenú večeru s chlebom a sezonnou zeleninou. Je vhodnou súčasťou studených mís, ale tiež sa hodí na piknik.

Poznámka

Zdroj: takto pečieme krkovičku u nás doma.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Pečená krkovička v celku"

vložené: 28. 06. 2010 07:28:31  nahlásiť  reagovať
 

Milenka, dakujem za foto. Je také nádherné, že by som si dala aj to plieckosmajlik

autor: eva hubova
vložené: 27. 06. 2010 20:39:22  reagovať
 

no to je krása...fotografko jak to děláš že máš tak nádherné fotečky...smajliksmajlik+3

autor: vybusna
vložené: 27. 06. 2010 20:30:49  nahlásiť  reagovať
 

v mnichove som este nevidela krkovicku v celku, tak som kupila fakt prerastane pliecko a bocik...ale postupovala som presne podla receptu.....uprostred pecenia som pridala do pekaca aj zemiaky a celu hlavicku cesnakovych neobielenych struckov. no...je to klasicka fajnotka.

vložené: 31. 05. 2010 22:42:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik Taky jsem si říkala, jak tu krkovici naberu na 3 lžícesmajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 31. 05. 2010 09:31:51  nahlásiť  reagovať
 

Ivuška, dakujem, už som to opravilasmajlik

autor: cathleen
vložené: 31. 05. 2010 09:10:42  nahlásiť  reagovať
 

smajlikIbi, v surovinách máš 3 PL bravčovej krkovičky, má tam být masti, že?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

vepřová krkovice pečená krkovice v celku recept pečená krkovice vepřová krkovice pečená v celku pečená krkovička pečená vepřová kýta v celku vepřová krkovice krkovička v celku bravčová krkovička v celku pečena veprova krkovice v celku vepřová pečeně v celku vepřová kýta pečená v celku krkovička pečená v celku klasická pečená krkovice veprova kyta v celku recept krkovice v celku krkovice pečená v celku kotleta v celku kotleta pečená v celku krkovička pečená vepřová krkovice v celku pečená krkovička recept veprova krkovicka pecena pečená kýta v celku pecena krkovice krkovice pečená pečená krkovička v celku pečená krkovice v celku krkovicka pečená bravčová krkovička vepřová kotleta pečená v celku pečená krkovice recept pečená bravčová krkovička recept pečeně pečené v celku pecena kotleta v celku pečená krkovička vcelku pečená vepřová krkovice veprová krkovice recepty pečena vepřova kyta pečená krkovica pečená krkovice vcelku vepřova krkovice pečená recept


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz