![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 90 minut |
|
Počet porcií (kusov): 10 reznov |
1 kg zadneho hovadzieho masa zo stehna
2 velke cibule
struhanka /podla potreby/
4 vajicka
3 kocky hovadzieho bujonu
olej
voda
sol
cierne mlete korenie
Hovadzie maso si nakrajam na rezne, posolim /menej ako obvykle/,pokorenim, necham cca 15 minut postat.
Zatial si vyslaham v miske vajicka.
Ked mam rezne odstate,vyklepem ich a to takym sposobom,ze aj na spodnu stranu a aj na vrchnu stranu rezna nasypem struhanku.Kazdy rezen klepem do vtedy,kym mi struhanka do nich nevsiakne.
Na panvicu si dam olej a kazdy rezen tesne pred tym,ako ho oprazim, namocim do rozslahaneho vajicka.Rezne oprazim len velmi rychlo z oboch stran,tak aby mi na nich vajicko drzalo.
Do velkeho hrnca v oleji rozprazim na drobno nakrajanu cibulu./cibule musi byt vela,vela../
Na nu potom podavam rezne, mozme ich ukladat na seba, nevadi to.Rezne zalejem mensim mnozstvom vody /len tolko,aby mi z nej rezne netrcali/.Ked voda zovrie, pridam do nej bujon a v nom necham rezne dusit bez miesania pod pokrievkou,az do uplneho zmaknutia.
Tieto rezne by sice nevyhrali sutaz krasy,ale su tak strasne dobre, ze u nas sa ich nevieme dojest.Ako priloha je ku nim najlepsia ryza a uhorkovy salat s cesnakom.
|
Autor: chaoticka |
|
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Řízky byly moc dobré
přidala jsem foto a
+3
Ja ich mozem len odporucit,treba skusit.dolezite je,aby sa nepresolili,bujon je dost slany.Daju sa robit aj v prikrytom pekaci v trube, na miernom teplotnom stupni.
To jsem už někde četla,ale nedělala

+2
hovädzie rezne and struhanka na struhanke recept hovädzie struhanka rezne v struhanke rezeň v struhanke rezne z hovadziny rezne hovadzie klepane rezne na struhanke klepane rezne hovädzie klepane rezne hovädzie mäso rezne hovadzi rezen so struhankou klepane hovadzie na struhanke hovadzie rezne klepane hovadzie rezne maso v struhankea vo vajicku zaklepávané rezne hovadzie rezne v strúhanke hovadzie maso recepty madarske hovadzie rezne hovadzie na struhanke maso v struhanke hovädzie mäso so strúhankou madarske rezne ako sa robia hovadzie rezne rezne hovadzie rezne so strúhankou hovädzie rezne na strúhanke hovadzia so struhankou cena hovedzieho mäsa hovdzie rezne hovädzie zaklepávané v struhanke hovädzie mäso v strúhanke hovädzina struhanka rezen hovedzie na struhanke hovedzie rezne rezne z hovädzieho mäsa hovadzie v struhanke rezne z hovadzieho hovädzí rezeň hovadzie rezne recept hovedzi rezen
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |