 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
Tuk (olej, máslo, sádlo), 1-2 lžíce hladké mouky, cibule
Na rozehřátém tuku osmahneme cibulku, přisypeme mouku a ještě osmažíme.
Za stálého míchání (vařečkou, metličkou) přiléváme studenou tekutinu (vývar nebo vodu) a mícháme, než nám to začne vařit. Zpočátku je třeba míchat rychle, aby se z mouky neudělaly žmolky. Až nám základ začne vařit, stačí ho už jen promíchávat.
Pak můžeme přidat další suroviny a pokračovat ve vaření jídla, do kterého je jíška (zápražka) určená........
- cibuli je samozřejmě možné vynechat
- délka smažení (cibule i mouky) a pak i jejich barva závisí na polévce, kterou z nich budeme dělat. Do gulášové polévky je osmažíme více, než třeba do světlé, květákové.
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
jó to jse dá
+2taky dělám
nerobievam s cibulou,ale urcite skusim
