 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 3 hodiny + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 veky |
400 g hladkej múky, 500 g grahamovej múky, 250 g uvarených a prelisovaných zemiakov, 100 g masla, 300-400 ml mlieka, voda, 50g droždia, 1 žltok, ľanové semienka, 30 g soli
Do misy preosejeme obe múky. Do priehlbiny v múke, pridáme droždie, ktoré sme nechali nabehnúť v troche vlažnej vody. Prikryjeme a necháme 60 minút kysnúť. Ked je kvások už dobrý, pridáme pasírované zemiaky, soľ, rozpustené vlažné maslo a s vlažným mliekom vypracujeme tuhšie cesto. Prikryjeme a necháme kysnúť dalších 60 minút. Cesto znovu premiesime a rozdelíme na štyri časti a vyformujeme do tvaru veky.
Položíme na vymastený plech a necháme kysnúť 30 minút. Tesne pred pečením potrieme ich povrch žltkom a posypeme ľanovým semienkom.
Pečieme v trúbe predohriatej na 180°C 25-30 minút.
Recept mám z IT.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Jani, aj chlieb bez zemiakov je dobrý, ak vieš, že ho spotrebuješ v deň pečenia. Chlieb so zemiakmi zostáva ešte pár dní vláčny, je chuťovo lepší a pri krájaní sa nedrolí
No, super. Právě jsem jeden chleba dopekla. Ibi, když jsem tady na Topkách vyhrála pekárnu, scháněla jsem se po receptech na chleba a tehdy mi někdo poradil, že když do jakéhokoliv chleba přidám vařené brambory, nebudu litovat. Asi jsem je nedávala úplně všude, ale pravda je, že kde jsem je dala, tak chleba neměl chybu
recepty slane grahamove tyčinky domáci zemiakový chlieb aby sa nedrolil chlieb sk grahamová múka-recepty grahamový chléb a domaci pekarna chlieb grahamový, cena recept grahamové pečivo domaci chleba grahamovy grahamový chlieb recept chlieb v trube madarsky grahamové pečivo zemiakový chlieb bez muky pečenie grahamových tyčiniek recepty na grahamove pecivo slané pečivo z gragamovej múky domci chleba grahamové pečivo recept recept na grahamové tyčinky domci grahamov chlieb madarska chleba recepty z grahamovej múky pecivo z grahamovej muky grahamovy chleba chliebbez kvasnic aj kvasku grahamove pecivo, recept kolace z grahamovej muky madarska muka grahamový chlieb chlieb z grahamovej múky slané grahamové pečivo pasírovane zemiaky grahamový grahamová múka.shop chlieb grahamový chliebbez zemiakov grahamové tyčinky recept recept na grahamovy chlieb recept na grahamové pečivo grahamová múka zemiakovy chlieb chleba madarsky grahamov tyinky - recept
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
