Pečené zemiaky na masle ako príloha

Přidat fotku

Přidat k oblíbeným

Podobné recepty

Tisknout recept

Doporučiť recept

Osobná poznámka

Přidat na Facebook

Podobné recepty

Komentáre k receptu "Pečené zemiaky na masle ako príloha"

Na másle jsem ještě nepekla,jen na oleji.Já dávám pečící papír do pekáčku a to tak,že papír přečnívá do výšky na všech 4stranách,aby olej nevytekl.O tom máčení jsem nikdy neslyšela,tak to musím vyzkoušet i na tom másle.Ibi v každém Tvém receptu jsou pro mě nějaké novinky,zjišťuji že čím jsem starší,tím míň toho vím.+2

I když děláte doma smažené bramborové hranolky, je dobré je předem vylouhovat od škrobu, jsou mnohem lepší!

Meszarosovabolya - ne kvůli nim sice, ale je to 100%lepší, snižují se hodnoty

odpovedám spoločne výbušnej a michsamant. škrob sa neodstraňuje zo zemiakov k vôli diabetikom, s tým to nemá nič spoločného. Ale táto technologia prípravy sa využíva preto, lebo škrob sa pečením na masle ľahko pripaľuje a výsledok by bol nechutný. Pred vložením do masla ich treba vyutierať takmer do sucha preto, aby sa nevarili a v lepšom prípade, aby sa nedusili - ale piekli. Takto upravené zemiaky - zbavené nadbytočného škrobu a vody - sú krehké a obracaním by sa rozpadli. Z toho dôvodu sa pekač so zemiakmi len potriasa v prebehu pečenia. Maslo dodáva zemiakom delikatnú chuť a okrem toho maslo patrí medzi tradičné madarské suroviny.

ibolyka...

Svoje recepty označujem podľa toho, kde som k nim prišla a na 90% uvádzam aj ich autora. Nemienim názvy svojich receptov s nikým konzultovať Zijem v Bratislave, prevažne v slovenskom prostredí a moji priatelia, známi a kolegovia v práci sú Slováci a nikkto tieto zemiaky nepoznal. Ale ked ich ochutnal u mňa, vzdychal blahom a vypýtal si recept. Svoje recepty píšem zrozumiteľne, poctivo a tak, aby ich mohol uvariť každý.

My to takto nerobíme,ale vyskúšamAsi už zjtra k fašírke

michsamant - naprosto souhlasým, pro diabetiky je to určitě lepší (pro obyčejné smrtelníky ale taky)
Jinaktakhle to děláme taky

odstranenie toho skrobu to je asi dobre pre cukrovkarov,ze? bez toho namacania zemiackov, takto pecie zemiaky aj moj ocinko

no....u nas v okoli sa veru takto nepecu...pocujem prvykrat ,zeby sa zemiaky, mali nechat vyluhovat zo skrobu a pouzit na pecenie maslo a vyslovene ich nemiesat....

Ani ja neviem, kto je autorom, ale prečo maďarské ? Takto sa pečú zemiaky na Šariši, na Orave, Kysuciach, na Spiši....teda presne rovnako môžu byť aj slovenské, ale aj české, lebo aj v Čechách som videla takto piecť zemiaky. Dokonca priateľka takto jedáva zemiaky v Nemecku.

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel čtyři a pět (zadejte číslovku)

Tématické frázy

zemiaky ako priloha recepty recept pecene zemiaky pečené zemiaky pecene zemiaky recept príloha - pečené smotanové zemiaky zemiaky na masle pečené zemiaky,, pečené zemiaky na masle príloha zemiaky pecene zemiaky v trube pecene zemiaky s rascou recepty pre cukrovkarov pečené zemiaky na koľko stupňov recepty zemiaky príloha pecenezemiaky kolko sa pecu zemiaky ako sa pecene zemiaky najlepsie pecene zemiaky chrumkave pečené zemiaky recepty zemiaky pre cukrovkarov zemiaky pečené zemiaky ako prilohy zemiaky pečené v trúbe na masle americké zemiaky videorecept pecene zemiaky priloha peen zemiaky pecene zemiaky recepty recepty pre cukrovkára varenie zemiakov príloha pečené zemiaky prílohy zo zemiakov pecene zemiaky zemiaky ako priloha priloha k fasirke pečený zemiak pečené zemiaky zemiaky s maslom zemiakyako príloha dobre pecene zemiaky pecene zemiaky s maslom zemiaky príloha pečené zemiaky ako príloha