Viac ako  3 000  receptov

Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby atd.

Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby  atd.
nahoru
Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby  atd. Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby  atd. Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby  atd.
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zaváraniny
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minut

Suroviny:

2 litry vody
400 ml octu
200 ml cukr krystal
13 - 15 sacharínů (podle toho, jak kdo chce sladké) nebo jiného umělého sladidla
1kořenící směs DEKO

Postup

Vodu uvedeme do varu, přidáme cukr, sacharín, Deko a povaříme asi 1minutu. Vlijeme ocet a ještě povaříme 2 minuty. Nálev používáme na různé druhy zeleniny. Pokud nám nálev zůstane, necháme vychladit,dáme do sklenice s uzávěrem (od octu) a uložíme v chladničce, vydrží 3 dny bez újmy na chuti. Skladování delší dobu nemám vyzkoušené.

Tímto nálevem steriluji:
---------------------------
OKURKY:
Na dno sklenice dáme pár koleček mrkve, cibule, křen a okvětí kopru, naskládáme okurky nakrájené na kolečka (řezy nebo celé), zalejeme nálevem, zavíčkujeme, sterilujeme asi 10 minut od bodu varu.

OKURKY PŘEROSTLÉ:

Nakrájím na kostičky, na dno sklenice dáme pár plátků cibule, kopr, dáme nakrájené okurky,zalejeme ocezeným nálevem, tak ať tam nejsou semena hořčičné, zavíčkovat a sterilovat.
Používám do bramborového salátu, na pomazánku, apd.Kostičky míchám taky s cuketou, paprikou.

PAPRIKA:
Do sklenice dáme kousek cibule,naskládáme papriku nakrájenou na proužky nebo kostičky, přidáme pár kapek oleje zalejeme nálevem,zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut od bodu varu.
Proužky používám na chlebíčky, kostičky do sekané, bramborového salátu.

HOUBY:
Do sklenice dáme pár koleček mrkve a cibule, kousek kopru, přidáme houby, které jsme krátce povařili, zalejeme ocezeným nálevem a sterilujeme 20 minut od bodu varu.

FAZOLOVÉ LUSKY:
Lusky nakrájíme na proužky, povaříme ve vodě doměkka, zalejeme ocezeným nálevem a sterilujeme 15 minut od bodu varu. Používáme do omáček.

KOPR:
Drobně nasekáme, dáme do sklenic zalejeme ocezeným nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut od bodu varu.
Používám do polévek, omáček.

HRÁŠEK:
Povařit krátce, dát do sklenic, zlít ocezeným nálevem, zavíčkujeme a sterilovat 20 minut od bodu varu.
Na omelety, atd.

MRKEV+CELER:
-Uvaříme zeleninu do měkka, nakrájímé na kostičky, dáme do sklenic, zalejeme ocezeným nálevem, zavíčkujeme, sterilujeme asi 15 minut od bodu varu. Používám do bramborového salátu, pomazánek.

Poznámka

Zdroj - recept na nálev mám od tchýně.
Když vařím nálev na celé okurky, přidávám do základního nálevu ještě 3 polévkové lžíce hořččičného semena, stejnoměrně je pak rozdělím do sklenic.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Univerzálny nálev na uhorky, ačoky, papriku, huby atd."

autor: Citinka
vložené: 28. 04. 2010 09:15:15  nahlásiť  reagovať
 

Ja osobne používam len hnedý trstinový cukor,chlieb a pečivo si robím doma v domácej pekárne

autor: Citinka
vložené: 28. 04. 2010 09:11:46  nahlásiť  reagovať
 

p.Eva Houbova máte pravdu, že sa to nachádza väčšinou v každej potravine preto som zhrozená/viem aj to, keby sa tam dával čistý cukor potraviny by boli drahšie, umelé sladidlá sú lacnejšie/preto sa snažím čítať to čo si kupujem aby tam neboli umelé sladidlá a malo to čo najmenej éčok alebo to radšej nekupujem.

autor: eva hubova
vložené: 25. 04. 2010 13:43:50  nahlásiť  reagovať
 

Spageto,Ibi díky za skvělé komentářesmajlik
Citinko,nevím jestli si vyrábíš doma veškeré potraviny od chleba až po sýry,ale pokud je nakupuješ,věř tomu,že tam je daleko víc umělin,než v mé konzervované zeleniněsmajlik

autor: spagetka
vložené: 25. 04. 2010 13:31:44  nahlásiť  reagovať
 

Jen ještě jednu věc, muž je těžký diabetik (s extrémní nadváhou) - píchá si 6x denně inzulín a bohužel je alergik na sacharín. Takže ho nahrazujem aspartámem, fruktozou, hroznovým cukrem. Teď jsem objevila senzační diacukr od německé firmy a dalšími...(a ke všemu ještě miluje papání a hlavně toho nezdravého smajliksmajlik. Takže u nás už normální cukr není a rodina si zvykla.

vložené: 25. 04. 2010 13:14:49  nahlásiť  reagovať
 

Súhlasím so spagetkou a môžem jej názor zodpovedne potvrdiť, lebo v praxi som diabetolog. Od diabetikov som sa naučila nejeden recept a môžem potvrdiť, že tak ako zelenina, aj zavarené ovocie za použitia sacharínu a podobne - zostávajú chutné a chrumkavé. Ani uhorky inak nenakladám, tiež inak nezaváram napr. marhule, broskyne a iné.smajlik

autor: spagetka
vložené: 25. 04. 2010 12:35:16  nahlásiť  reagovať
 

Citinka - v tom s tebou nesouhlasím. Diabetici se bez toho neobejdou!!!!!

autor: Citinka
vložené: 25. 04. 2010 12:24:15  nahlásiť  reagovať
 

umelé sladidlá - samá umelina vo svete je to zakázané a tu sa to pužíva hrozné

autor: Besty
vložené: 23. 04. 2010 20:28:47  nahlásiť  reagovať
 

supersmajlik ďalší nalevsmajlik bodik letismajlik

autor: eva hubova
vložené: 23. 04. 2010 19:34:51  nahlásiť  reagovať
 

Ivanko díky za komentář a bodík,potěšilo mě tosmajlik

autor: Ivana79
vložené: 23. 04. 2010 15:52:21  nahlásiť  reagovať
 

Evi,ja zaváram celé leto,tak ma vždy potešia recepty na nové nálevysmajlikPapriku a kôpor som doteraz len mrazila,ale tento rok skúsim zavariť,dobrý nápadsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

nalev na zavárané huby zaváranie zeleniny zavaranie marhul nalev na papriku nalev na papriky zaváranie uhoriek recept huby-zavaranie zavaranie hub recepty vyhľadávanie zaváranie uhoriek ako zavarit huby zavarane hriby nálev na uhorky huby zaváranie deko nálev zaváranie uhoriek zavaranie uhorky zavarené hríby zavárané huby zavarane uhorky recepty zavárané huby ako zavárať huby uhorky nálev nalev na zavaranie uhoriek nalev do uhoriek nálev deko zaváranie pre diabetikov uhorkovy nalev nálev na huby zavaranie hribov zaváranie huby nalev zavarane hriby recept zavarane huby recept nálev na zavaranie ako zavariť uhorky nalev na broskyne uhorky zavaranie ako zavarit hriby ako zavarat uhorky acoky zavarame huby zavaranie papriky


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz