Suroviny:
1,3 kg červenej papriky, 1 kg paradajok, 2-4 feferonky a 3-4 strúčiky cesnaku , 2 dag soli, 20 dag cukru, 1,5 dl oleja, 1,5 dl octu.
Postup:Paradajky, papriky, feferónky a cesnak zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme ostatné ingrediencie. Všetko dáme do hrnca a pomaly varíme, skôr odparujeme, 1 hod. kým nedostaneme hustú masu. Horúce lejeme do malých fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme asi 20 min.
Poznámka:Používame ako pomazánku na chlieb v tenkej vrstve, alebo ako príchuť k jedlám.
Autor:
tejaja
 |
- prideliť plusový bod | Počet bodov: 0 |
Pridať recept na Facebook |
