Mäsový koláč podľa talianskeho kuchára

Přidat fotku

Přidat k oblíbeným

Podobné recepty

Tisknout recept

Doporučiť recept

Osobná poznámka

Přidat na Facebook

	Kategorie receptu: Mleté mäso
	Čas prípravy: 1 hod + priprava
	Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

400 g mletého hovädzieho (ja som mala uplne chude bez mastnych kuskov), 200 g na kocky nakrajanej mortadely, 2 polievkove lyzice nakrajanych sampinonov, 3 vajicka, 2 rozky od vcera, 1 dcl mlieka, 1 velka cibula. Platky nakrajanej oravskej slaniny, 2 polievkove lyzice nasekanej petrzlenovej vniatky, 1 lyzica majoranky.

Postup

Rozky nakrajame na male kusky a namocime ich v mlieku. Pecivo by malo byt nasiaknute, ale nie rozmocene, ak treba tak mlieka pridame trosku viac. Do misy s mletym masom pridame cele vajicka, mortadelu, huby, cibulu a bylinky. Nakoniec pridame rozky. Osolime velmi opatrne, ja na toto mnozstvo davam max. cajovu lyzicku.
Formu v kt. budeme piect masovy kolac, vystelieme alobalom, alobal vylozime platkami slaniny a maso natlacime do formy. Povrch zahladime a tiez vylozime slaninou. Mne pecie rura velmi prudko, takze ja som vrch prikryla a len na zaver som odkryla aby sa slanina zapiekla. Piekla som priblizne hodinu.

Poznámka

Tento recept vlozila na web Hella...a mam je zvolenie ho dalej publikovat..hellka vdaka.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 01.04.2010 20:25

6 kladných ohodnotení

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Mäsový koláč podľa talianskeho kuchára"

krasa

Jenom mleté hovězí nemusím,ale tohle je zajímavé a stojí za vyzkoušení

Vyzerá to skutočne úžasne! Autorky, máte môj obdiv!+

vcera sme jedli normalne so zemiakovou kasou , len trochu zachladnute, aby sa mi to dalo krajat. Ako narez by to bezpochyby slo a rozhodne to budem podavat na studenych misach....spolu s tymto http://www.toprecepty.cz/recept/1686-mramorove-mas... a to ti vobec nechcem tejaja lichotit...mramorove maso je bajecne

Hella ešte prezraď, podávaš teplé s niečím alebo ako nárez studené ? Alebo výbusná, ktorá tu budete skôr...

Opravdu je to velmi dobré a velmi neobvyklé, se sekanou to nemá nic společného. Vybušná - krásné fotky, takže bodík č.4. A dovoluji si přidat svoje fotky.

aha, tak s pistáciami som u nás mortadelu nevidela, ale to by nevadilo, myslím si, ten mäsový koláč vyzerá veľmi dobre a láka ma hlavne to, že to nie je bravčové

nie je v nicom obalena, je velka a to zelene bolo...pockaj idempozriet na obal...no pohrabala som sa smetnom kosi a nasla som na obale napisane, ze su to pistacie.

no u nás dostať takú hranatú, tá je ostrejšia, potom dostať klasickú okrúhlu obalenú mletou paprikou. Tak neviem, ktorá by bola lepšia ? Tá tvoja nie je obaľovaná paprikou, podľa obrázku, nie ? To zelené na mortadele je zelené korenie ?

jezis tejaja ja neviem aku maju v obchode ake druhy byvaju?

vybusna, akú mortadelu používaš ?
máš bodík

My každý rok dostaneme 1/2krávy a já pak honím nějaké recepty a všelijak kombinuji.Vypadá to suprovně a hned jsem dostala na to chuť jen jsem se podívala na fotku.A s hřibami,které miluji to bude mňamka.

Vybusna,,krásné foto.

evka...ja som bola velmi skepticka, ked som to asi po cca 45 minutach otvorila, vobec to pekne nevonalo ...stale som tam citila take hovadzie maso...ak vies co myslim...potom som to vratila este na tych dobrych 15 minut a ked somto otvorila, tak to uz bola ina kava...a skutocne je to vyborne, aj ked ja osobne hovadziemu neholdujem...ja radsej klasicku fasirku z bravcoveho...jednak je toto nieco uplne ine ako fasirka a vobec to nie je ani suche, alobal to krasne vsetko udrzal a rozhodne to budem robievat , dnes to bola premiera.

To musím vyzkoušetuž se mi sbíhají sliny na tu dobrotu1

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel tři a dva (zadejte číslovku)

Tématické frázy

ake maso na pecenie mäsový koláč zemiaková kaša taliansky kuchary mortadela, videorecept masovi kolac kuchar online maso v pekáči mleté maso recepty koláč velkonocne recepry s mleteho masa recepty mortadela recept masove kolace kolace masove kuchar,foto talianske kolace fasirky v alobale maso na paprice masový koláč koláč z mleteho masa talinsky mäsový koláč recept nejake recepty s mletym masom maso na živáňskou recepry mäsový koláč taliansk.kuchára maso v alobalu mleté maso recepty mäsové koláče recept masove kolace masové fašírky kuchárske recepty rok 2010 koláč s mletým masom maso v alobalu obrázok kuchára kolac s mleteho masa mortadela recept recept na mortadelu fasirky so slaninou kuchar recepty taliansky kuchar velkonočna mortadela velkonocne kolace s foto koláč z mletého masa kuchara kolace