Kurací rolovaný plátok so slaninou, zázvorom a údeným syrom

	Kategorie receptu: Hydinové mäso
	Čas prípravy: 25 minut
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

4 menší kuřecí prsa
20 dkg anglické slaniny
10 dkg uzeného plátkového sýra
troška plnotučné hořčice
sůl, pepř, zázvor, koření Adžika
olej na osmažení

Postup

Kuřecí prsa hřbetem ruky naklepeme, osolíme,potřeme hořčicí, opepříme, posypeme kořením Adžika, mletým zázvorem a necháme chvíli odpočinout.
Na stůl si dáme vždy 2 až 3 plátky slaniny tak, abys se překrývaly, položíme na ně maso a do slaniny zarolujeme. Dáme do rozpáleného oleje a cca 5 - 7 minut pomalu restujeme z každé strany. Před dokončením poklademe plátky uzeného sýra, než se rozpustí a mužeme servírovat.

Poznámka

Já si dnes udělal bramborový salát, tak jsem rolky jedl s ním, ale vhodná příloha můžou být také hranolky, brambory, jak má kdo rád.

	Autor: thomassinno
	Dátum vloženia: 28.03.2010 10:38