Ružičkový kel ako priloha

	Kategorie receptu: Prílohy
	Čas prípravy: 10 min + priprava

Suroviny:

Ruzickovy kel, kusok oravskej slaniny, maslo, lyzicka vegety.

Postup

Ruzickovy kel ocisime od vrchnych poskodenych listkov a vycnievajuceho hlubika. Kazdu ruzicku na hlubiku narezeme do kriza. Dame varit do studenej vody s lyzickou vegety. Ked voda zacne vriet, tak ruzicky nechame prevriet max. 10 min (podla velkosti, ja som mala male, takze tych 10 min. uplne stacilo) Nesmu byt rozvarene a musia pekne drzat tvar. Po uvareni ich nechame odkvapkat. Na maslovom oleji (maslo + olej)rozskvarim nakrajanu oravsku slaninu. Kel v mise prelejeme maslom a slaninou a podavame ako prilohu.

Poznámka

U nas v rodine jem ruzickovy kel iba ja, on ma taku trosicku horkastu chut, a niekomu to vadi...prosim vyskusajte aspon raz.
Ja v ramci diety som slaninu vynechala .

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 09.03.2010 18:38