Mleté mäso

Ingredience: mäsové guľky: 600g bravčového mletého mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 3 lyžice masla, 1-2 vajíčka, strúhanka na zahustenie, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 - 1 lyžička chilli, 1 lyžica majoránky 2 cibule, 2 červené a 2 zelené papriky (môže byť farba podľa toho, aké papriky máme doma ), 200 ml zeleninového alebo mäsového vývaru, 100 ml bieleho vína, 1 lyžica medu, niekoľko kvapiek...

Ingredience: 250g mlete maso (ja som mala miesane), 1 zltok, 4 lyzice uvarenej ryze, 100g sosovica, 150g zemiaky, 2 cervene papriky, plechovka zavaranych paradajok, 150 ml pasirovane paradajky, 1 cibula, 4 strucikov cesnak, 3 lyzice nasekanej petrzlenovej vnati, olej, sol, po lyzicke mlete korenie, lyzicka sladka cervena mleta paprika, ligurcek, majoranka, dva bobkove listy.

Postup: Maso vymiesame so zltkom,...

Ingredience: 1 velka cibula, 4 struciky cesnaku, 450g mleteho masa (je jedno ake), 1 vacsia rajcina, 1/2 zelenej papriky, mrazena kukurica, worcesterka omacka, 1 lyzicka horcice, sol, garam masala (nemusi byt, moze sa pouzit chilli korenie..podla chuti), stipka mleteho cierneho korenia, 5-6 zemiakov, maslo, syr cheddar

Postup: Zemiaky osupeme a uvarime do makka, roztlacime na kasu spolu s kuskom masla. Na...

Ingredience: 500g mlete miesane maso, *klasicky britsky pastiersky kolac obsahuje mlete jahnacie) 1 mrkva, rovnake mnozstvo zeler, hrst mrazeneho hrachu, 1 cibula, 1 lyzica worchesterova omacka, sol, prelisovany cesnak, lyzica paradajkovy pretlak, 100 ml biele vino, velka lyzica maslo, 1 lyzica olej. Ja som miesto pretlaku a vina pouzila cervenu mexicku omacku, ktoru som mala urobenu do zasoby a...

Ingredience: 300 g mleté maso 50 g sýr niva 1 kávová lžička solamylu špetku koření Steak 7 pepřů sůl špetku zelené petrželky brambory česnekové listy(česnek) sůl 100 ml oleje

Postup: Maso,petrželku,steakové koření,solamyl,špetku soli a 30 g nastrouhané nivy smícháme dohromady.Z hmoty uděláme 5-6 karbenátků.Plech vyložíme pečícím papírem,tak aby okraje a boky papíru .Papír pokropíme...

Ingredience: 300 g mleté maso 1 nožka pikantní paprikové klobásy 400 g loupaných rajčat v konzervě-1 konzerva 1 polévkovou lžíci kukuřičný škrob 1 polévkovou lžíci strouhanky špetku koření Gril Mexico špetku oregána špetku sušený česnek špetku mletý pepř sůl ---------------------- Původní recept: 225 g mleté maso 4 nožky pikantní klobásy (pokud možno domácí) 2 konzervy loupaných...

Ingredience: 750 g mleté maso 1 vejce 2 špetky mletý kmín 2 tavené sýry se šunkou-trojúhelníčky 3 tavené sýry smetanové-obdélníčky trochu zelené petrželky drobně nasekané 1 kávovou lžičku vrchovatou sušený česnek 1 kávovou lžičku vrchovatou chilli vločky naložené v oleji 2 polévkové lžíce vrchovaté kukuřičný škrob-maizena 2 polévkové lžíce strouhanky špetku mletý pepř sůl

Postup: Všechny suroviny...

Ingredience: 400 g mletého mäsa, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 lyžice kečupu, soľ, mleté čierne korenie, štipka oregana, 1 dl červeného vína, 100 g hrášku, 100 g kukurice

Postup: Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme. Pridáme na kocky narezané paradajky, kečup, víno a dusíme, kým sa šťava čiastočne neodparí. Pridáme hrášok a...

Ingredience: 1,5 kg mletého vepřového masa 3 vejce 100 ml tatarské omáčky 4 polévkové lžíce hořčice s chilli 1 polévková lžíce mletý kmín 2 polévkové lžíce solamyl 1 polévková lžíce sojové omáčky hrst zelené petrželky nasekané drobně 3 stroužky česneku prolisované sůl, strouhanka na zahuštění. Olej nebo sádlo na vymazání plechu.

Postup: Všechny suroviny smícháme a dobře propracujeme. Na igelitovém...

Ingredience: 250 g mletého vepřového masa, 200 g nakrájených žampionů, 1 menší nakrájená cuketa, 1 cibule nakrájená nadrobno, 1 chilli paprička nasekaná nadrobno, 1 KL feferonkového krému silně pálivý, 1 1/2 KL koření Aztécký poklad, podle chuti sůl, špagety, strouhaný tvrdý sýr na posypání, 2 až 3 PL olivového oleje, 400 g loupaných sekaných rajčat v konzervě,

Postup: Mleté maso si dáme do misky...

Ingredience: 900 g mletého masa 2 vejce 2 stroužky česneku 70 g nožiček z žampiónů 1/4 větší červené cibule 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob(maizena) 1 polévková lžíce plnotučné hořčice 2 špetky mletý kmín špetku mletý pepř trochu zelené petrželky sůl houbový prášek-podrcené sušené houby(nemusí být) trochu oleje tuková blána vepřová

Postup: Maso dáme do mísy, přidáme hořčici, vejce,...

Ingredience: 400 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 1 lyžička mletej papriky, 1 lyžička mletého korenia, 1 dl bieleho vína, 1 vajce, strúhanka, 200 g šampiňónov, 1 lyžička solamylu, olej, petržlenová vňať, soľ

Postup: Mäso premiešame s polovicou nadrobno narezanej cibule, mletou paprikou, korením, vínom, vajcom, osolíme. Zo zmesi formujeme maličké placičky / ako malé fašírky /, jemne obalíme v strúhanke a z oboch...

Ingredience: 500 g mleté maso 1-2 stroužky česneku-podle velikosti 1 větší jarní cibulka špetku mletý kmín 1 polévková lžíce kukuřičný škrob sůl vepřová tuková blána 1/2 červené cibule větší trochu oleje nebo sádla na vymazání pekáčku

Postup: Maso smícháme s prolisovaným česnekem,drobně nakrájenou cibulí,přidáme kmín,škrob,podle chuti osolíme a dobře promícháme.Z hmoty tvoříme placičky,zabalíme do...

Ingredience: 1 kg mletého mäsa, 200 g ryže, 2 vajcia, soľ, čierne korenie, listy z hlávkovej kapusty, kyslá kapusta

Postup: Ryžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme listy, ktoré sme sparili vriacou vodou, aby boli mäkké. Urobíme z nich vlastne balíčky. Do hrnca dáme kyslú kapustu, prilejeme trocha vody, nastrúhame 1 surový zemiak...

Ingredience: Hlávka bielej kapusty, mleté mäso bravčové 1/2 kg, kôpor, soľ, korenie, 1 cibuľa, cesnak 3 strúčiky, červená paprika 1 PL, chlieb starší 1/4, paradajkový pretlak 2PL, ryža cca 1 hrnček, 1 PL hladej múky, olej.

Postup: V mierne osolenej vode si uvaríme celú hlávku kapusty, až kým nám trochu nezmäkne, cca asi 10 min, tak aby sme mohli listy olúpať. Vodu z kapusty nevlievať! Z hlávky si olúpem asi...

Ingredience: 1 kg mletého mäsa, 200 g ryže, 2 vajcia, soľ, čierne korenie, 6 paprik, 1 paradajkový pretlak, 3 lyžice hladkej múky, 3 klinčeky ( hřebíčky ), 4 lyžice oleja, cukor

Postup: Ryžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme vyčistené celé papriky. Ak nám mäso zostane, urobíme z neho gule s priemerom asi 4-5 cm. Na oleji...

Ingredience: 450g mleteho masa (pouzila som kuracie) sol 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1/2 lyzicky mletej sladkej papriky majoranka 4-5 strucikov cesnaku 2 vajicka 1 lyzica struhanky alebo ovsenych vlociek do vnutra: 2 uvarene vajicka predvarena mrkva mozarrella

Postup: Mlete maso si dame do misky a osolime. Pridame cierne korenie, a mletu papriku a dobre premiesame. Pridame majoranku a...

Ingredience: 500 g mleteho bravcoveho pliecka 1 kocka syra Feta 1 zemla 1 vajce sol, korenie, 1 KL mletej cervenej papriky 1 KL Piros Arany Csipos, Cervene zlato - stiplava ( paprikova pasta) 3 struciky cesnaku 1 hlavka cervenej cibule 12 tenkych platkov slaniny napr. Pancetta a pod.

Postup: Zemlu namocime do studenej vody. Maso pomelieme . Cibulu pokrajame na drobne kocky. K masu pridame...

Ingredience: 8 paprik 100g anglická slanina 1ks velká cibule 2lžíce kečupu 1kostka zeleninového bujonu 1-2 lžíce hladká mouka ½ červené papriky ½ zelené papriky 4ks cherry rajčata 1ks jarní cibulka olivový olej Nádivka: 400g mletého vepřového masa 1 vejce sůl pepř ½ lžičky mletá paprika 1 stroužek česneku

Postup: Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a...

Ingredience: 8 - 10 ks paprik - podle velikosti 300 g mleté maso 1 - 2 vejce podle velikosti 3 polévkové lžíce podušených hub i více 1 větší stroužek česneku 1 polévková lžíce kukuřičný škrob (maizena) špetku mletý kmín špetku mletý pepř sůl olej nebo sádlo na vymaštění pekáčku 1 cibule

Postup: Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky paprik se semeny odstraníme. Maso, prolisovaný česnek,...