Sladké jedlá

Ingredience: Na palacinky : 500 ml sladke mlieko 200 g hladka muka 3 vajcia ak chcete sladke palacinky tak dve lyzice krystaloveho cukru stipka soli tuk na pecenie palaciniek Na plnku : 500 g makky odtucneny tvaroh ( ja som pouzila znacku kapucin) slaba 1/2 balicka pudingoveho prasku Ole bez varenia s vanilkovou prichutou 1 balicek vanilkoveho cukru dr. Oetker 2 preplnene PL praskovy...

Ingredience: 10 palaciniek, 400g sliviek bez kôstky, 1/2 lyžičky škorice, 1/2 lyžičky mandľového extraktu, ale nemusí byť, 2 lyžice cukru, 4 lyžice kukuričného škrobu, práškový cukor na posypanie

Postup: Palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Slivky očistíme, umyjeme, na pomaly dusíme s troškou vody, cukrom, škoricou a extraktom. Keď je ovocie mäkké, zmes zahustíme kukuričným škrobom. Zmesou naplníme...

Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 100 g hladké mouky špetku soli trochu oleje na smažení povidla nebo marmeláda na potření mletý cukr na posypání nebo oslazená šlehačka.

Postup: Vejce+mléko+sůl rozšleháme šlehačem a postupně přisypáváme mouku,vznikne hustší těstíčko,které necháme asi 10 minut odpočinout.Na pánev dáme trošku oleje,do rozpáleného oleje naběračkou nalejeme trochu těstíčka a rozetřeme po...

Ingredience: 220 g hladké mouky 2 vejce 160 g nastrouhaných jablek = 1 velké jablko bez slupky 400 ml mléka 1 kávová lžička cukr moučka špetku soli trochu oleje jahodová marmeláda

Postup: Mléko, jablko nastrouhané na struhadle s menšími oky i se šťávou, vejce, cukr a sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouku. Na pánev dáme trošinku oleje a rozpálíme, těsto nabíráme po částech...

Ingredience: 200 g malin, 1 banán, 500 ml mléka, 300 g polohrubé mouky, 2 vejce, 2 vanilkové cukry, olej na smažení, tvaroh, nebo marmeládu kdo má co rád na plnění, špetku soli,

Postup: Maliny, nakrájený banán a troch mléka rozmixujeme na kaši. Do kaše přidáme zbytek mléka, vanilkový cukr, sůl, vejce a pořádně rozmícháme. Za stálého míchání přidáváme mouku. Těsto na palačinky by nemělo být ani husté...

Ingredience: 275 ml mlieka 2 velké vajcia 25 g roztopeného masla 175 g múky 10 g kypriaceho prásku 20 g cukru stipka soli

Postup: Zmiesame suché ingrediencie metlickou. V inej miske vymiesame vajcia, a postupne pridávame mlieko a miesame asi 4 min. Pridáme roztopené maslo a miesame dalsie 2 min. Nakoniec pridáme suché ingrediencie, miesame dalsie 4 min. a necháme odpocinút 15min. Na panvicu dáme kúsok...

Ingredience: 1 vajce 100 ml oleja 500-550 ml mlieka 3 lyžice cukru 1 lyžička soli 1 kg polohrubej múky 42 g droždia (1 kocka) hustý džem na plnenie rozpustené maslo na poliatie buchiet na tanieri olej na natieranie buchiet aj nádob cukor, kakao, mak alebo orechy na posypanie na tanieri

Postup: Cesto som urobila v domácej pekárni. Ak ho budete robiť ručne, z časti mlieka urobte kvások. Časť mlieka...

Ingredience: jablká, med, sekané orechy, štipka škorice

Postup: Jablká omyjeme, očistíme, ak sa nám nechce neočistíme od šupky, jadrovník opatrne vyberieme. Naplníme zmesou medu, škorice, orechov ( príp. nejaký likér nemôže byť na škodu...). Dáme na peč.papier a pomaly pečieme, kým nezmäknú.(cca 45 min.)

Ingredience: 4 zrelé broskyne (rozpolíme a vyberieme kôstku), 4 lyžičky masla, 4 lyžičky hnedého cukru, 4 lyžice gréckeho jogurtu, 4 lyžičky medu, 2 lyžice tekvicových semienok

Postup: Rúru si vyhrejeme na 180 C. Na každú polovicu broskyne rozotrieme lyžičku masla a posypeme lyžičkou cukru. položíme na plech a pečieme asi 15 – 20 minutes, až kým broskyne zmäknú a vrch pekne skaramelizuje. Tekvicové semienka...

Ingredience: POTREBUJEME:) 60 Dg polohrubej múky, kocka droždia, 10 Dg kryštálového cukru, 2,5 dcl mlieka, 3 žĺtka, 1 dcl oleja, 1 vanilkový cukor, 1 kl soli. Plnka: lekvár,nutela POSTUP PRÍPRAVY

Postup: POSTU: Z vlažného mlieka trošky cukru a droždia necháme vykysnúť kvások, pridáme k ostatným prísadám a sparacujeme cesto cesto necháme prikryté kysnúť 20 minút rozgúľame cca na 0,5 - 1cm hrúbku,...

Ingredience: 0,500 kg hladké mouky 0,500 kg medu Koření: 8 g uhličitanu amonného (nebo PL jedlé sody) 10 hřebíčků 20 ks nového kouření Skořice Fenykl Badyán Vše rozdrtit na prášek 4 žloutky 250g cukru

Postup: Med rozehřejeme, když začne pěnit, zchladíme 2 PL studené vody. Nalijeme do mouky a vypracujeme těsto. Zabalíme do igelitu a necháme odležet v chladu 3 měsíce, v nouzi stačí týden. Těsto...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ Plnka I. : 250 g tvarohu, cukor, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 3 lyžice cukru Plnka II. : neroztekajúci sa lekvár ( napr. slivkový ) maslo, strúhanka, práškový cukor alebo maslo, kakao, trocha mletej škorice a práškový cukor

Postup: Z múky, vajca, soli a studenej vody vypracujeme pevné cesto. Vyvaľkáme ho na 2-3mm hrúbku a narežeme na štvorce 6x6 cm. Do...

Ingredience: 1 lístkové cesto, 1 vajce na potretie Náplň : 10 väčších broskýň, 100 g pomletých orechov, 100 g detských piškót, trocha rumu, práškový cukor

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a nakrájame na dostatočne veľké štvorce. Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou ranou hore (ak máme čerstvé broskyne, posypeme ju trošku práškovým cukrom. ak máme kompót, ovocie je dostatočne...

Ingredience: 15 PL kopcovitých polohr. múky (asi 310-320 g), 1/4 l vlažného mlieka, 1/2 kocky droždia, 2 čL kryšt.cukru, 1 čL soli, 1 žĺtok, 1 PL oleja, 3 PL vlažnej vody , trocha múky na podsypanie olej na plnenie: lekvár na posypanie: mak + prášk.cukor alebo iné na poliatie: roztopené maslo (nemusí byť)

Postup: Zamiesime cesto na knedle a prikryté necháme vykysnúť cca 3/4 hodiny. Cesto na...

Ingredience: 125 g pšena 250ml vody 100 g prepusteného masla 80 g trstinového cukru sneh zo 4 bielkov čerstvé ovocie podľa sezóny

Postup: Pšeno prepláchneme, sparíme vriacou vodou a znovu prepláchneme, aby sme ho zbavili horkosti. Uvaríme vo vode, do ktorej sme dali polovicu cukru. Zamiešame maslo, ktoré sa nám v teplom pšene pekne rozpustí, a pridáme cukor. V tejto fáze môžeme pridať hrsť...

Ingredience: Cesto na knedlu na pare (slanu): 300-310 ml mlieka 2 pl masla 1 cl soli 1 cl cukru 500 g hladkej muky 1 cl instantneho drozdia alebo 1/4 cerstveho Dalej: voda mlety mak 150 ml mlieka med

Postup: cesto si necham urobit v pekarni. Hotove nakysnute cesto rozdelim na dve polovice a premiesim. Vysulam dlhy sulok, asi 2 cm hruby a kolieskom na krajanie pizze rozkrajam na asi 1 cm hrube...

Ingredience: 1 kg brambor, uvařených 200 - 250 g žitné mouky 2 KL lněného semínka 1 cibule 2 vejce 40 g droždí nebo kvasnic 1 dl mléka vlažného tuk na smažení sůl, pepř, trocha cukru na kvásek

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém stuhadle (strouhadle). Z kvasnic (droždí) a vlažného mléka za přidání trocha mouky necháme vzejít kvásek. Vzešlý kvásek spolu s ostatními skladniky důkladně...

Ingredience: Kaše: 1/2 l mléka, 200 g jemné (dětské) krupice, špetka soli. Těsto: zchladlá kaše, 300 g hrubé mouky, 2 vejce, 30 g moučkového cukru. Náplň: 200 g bílé čokolády Posyp: kokos, mleté mandle, moučkový cukr, máslo

Postup: Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak...

Ingredience: 45g jemných ovsených vločiek 15g ovsených otrúb (ak nemáte otruby nahraďte ich rovnakým množstvom vločiek) 400ml nízkotučného mlieka 1 a ½ ČL hnedého cukru mletá škorica – podľa chuti (alebo kakao, granko...) rôzne sekané orechy (my máme najradšej sekané pražené lieskovce alebo pražené mandlové lupienky) Ovocie – čerstvé, sušené alebo mrazené (my dávame najradšej rozmrazené...

Ingredience: Na cesto : 50 g makke maslo 1 PL cukor 1 vajce 250 g makky tvaroh 300 g hruba muka + muka na pomucenie dosky Na napln : 250 g rebarbora 10 PL krystalovy cukor Na dokoncenie : praskovy cukor maslo + oblubeny posyp

Postup: Rebarboru osupeme z vrchnej, poskodenej supky a nakrajame na velmi velmi male kocky. Dame ich do misy a zasypeme krystalovym cukrom. Nechame odstat aspon...