Sladké jedlá

Ingredience: 1 vajce 100ml mlieka 150ml vody 2 lyžice oleja 100g hladkej múky štipka soli cesto na asi 20ks: 5 vajec, 500ml mlieka, 750ml vody, 10 lyžíc oleja (100ml), 500g hladkej múky, štipka soli

Postup: Šlahačom si vymiešam cesto, ktoré je veľmi riedke. Nechám odpočívať 2 – 3 hodiny, potom premiešam a na suchej teflonovej panvici robím tenké palacinky. Cesto je naozaj veľmi riedke a dajú sa z...

Ingredience: 0,5 kg polohrubé mouky 1 vejce 1 lžíce cukru špetka soli stouhaná citónová kůra mléko dle potřeby olej 100 g mraženým malin 1 lžíce krystal.cukru vanilková zmrzlina

Postup: Do mísy dám mouku, cukr, sůl,nastrouhanou kůru z omytého citrónu ,mléko dle potřeby a vše míchám do hladka. Na rozpálené pánvi s olejem usmažím palačinky. Horké maliny : maliny zasypu lžíci cukru,dám do...

Ingredience: klasicky upečené palacinky, 600 g jabĺk, 50 g práškového cukru, 40 g kryštálového cukru, 50 g hrozienok, 2 bielky (podľa množstva palaciniek), mletá škorica, citrónová kôra

Postup: Za občasného miešania podusíme olúpané a nakrájaná jablká (trochu ich zastriekame vodou). Pridáme práškový cukor, hrozienka, škoricu a kôru. Touto náplňou naplníme klasicky upečené palacinky. Zvinuté palacinky...

Ingredience: 400 ml mléka 2 vejce polohrubá mouka 1 vanilkový cukr špetku soli olej na smažení jahodová marmeláda

Postup: Vejce,mléko,cukr,sůl rozšleháme a postupně přidáváme mouku až vznikne hustější těstíčko.Na pánev dáme trochu oleje a naběračkou nalejeme trochu těstíčka do rozpáleného oleje a rozetřeme po celé ploše pánve.Smažíme z obou dvou stran dočervena.Polovinu palačinky potřeme marmeládou a...

Ingredience: 1l mlieko 500g hladka muka 1 balicek vanielkovy cukor 50ml olej tento recept je bez vajicka! sladkosti: lekvar, cokolada, slahacka, kompot a dalsie ine podla chuti maskrtnych jazyckov.

Postup: do letneho mlieka vysypeme cely balicek vanielkoveho cukru,pridame 100-150g muky a pomocou metlickoveho mixera vyrobime riedke cesto, pridame zvysok muky a dokoncime miesenie. na rozohriatu panvicu...

Ingredience: Na palacinky : 250g hladka muka, 2 vajcia, 1 lyzicka krystalovy cukor, 350ml mlieko, 100ml sodovky, 30 g rozpustene maslo, olej, pomarandcovy, alebo iny citrusovy dzem, stipka soli. Na pomarancovy salat : 500g pomarance, 100ml biele vino, 2 lyzice medu (ja som dala javorovy sirup), 75g nahrubo posekane vlaske orechy

Postup: Suroviny na palacinkove cesto (okrem sodovkovej vody)prelozime do...

Ingredience: 10 palaciniek, 400g sliviek bez kôstky, 1/2 lyžičky škorice, 1/2 lyžičky mandľového extraktu, ale nemusí byť, 2 lyžice cukru, 4 lyžice kukuričného škrobu, práškový cukor na posypanie

Postup: Palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Slivky očistíme, umyjeme, na pomaly dusíme s troškou vody, cukrom, škoricou a extraktom. Keď je ovocie mäkké, zmes zahustíme kukuričným škrobom. Zmesou naplníme...

Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 100 g hladké mouky špetku soli trochu oleje na smažení povidla nebo marmeláda na potření mletý cukr na posypání nebo oslazená šlehačka.

Postup: Vejce+mléko+sůl rozšleháme šlehačem a postupně přisypáváme mouku,vznikne hustší těstíčko,které necháme asi 10 minut odpočinout.Na pánev dáme trošku oleje,do rozpáleného oleje naběračkou nalejeme trochu těstíčka a rozetřeme po...

Ingredience: 275 ml mlieka 2 velké vajcia 25 g roztopeného masla 175 g múky 10 g kypriaceho prásku 20 g cukru stipka soli

Postup: Zmiesame suché ingrediencie metlickou. V inej miske vymiesame vajcia, a postupne pridávame mlieko a miesame asi 4 min. Pridáme roztopené maslo a miesame dalsie 2 min. Nakoniec pridáme suché ingrediencie, miesame dalsie 4 min. a necháme odpocinút 15min. Na panvicu dáme kúsok...

Ingredience: 1 vajce, 100ml oleja, 500-550ml mlieka, 3 polievkové lyžice cukru, 1 čajová lyžička soli, 1 kg polohrubej múky, 42g droždia (1 kocka) hustý džem na plnenie rozpustené maslo na poliatie buchiet na tanieri olej na natieranie buchiet aj nádob cukor, kakao, mak alebo orechy na posypanie na tanieri

Postup: Cesto som si urobila v domácej pekárni. Ak ho budete robiť ručne, z časti mlieka si urobte...

Ingredience: jablká, med, sekané orechy, štipka škorice

Postup: Jablká omyjeme, očistíme, ak sa nám nechce neočistíme od šupky, jadrovník opatrne vyberieme. Naplníme zmesou medu, škorice, orechov ( príp. nejaký likér nemôže byť na škodu...). Dáme na peč.papier a pomaly pečieme, kým nezmäknú.(cca 45 min.)

Ingredience: 4 zrelé broskyne (rozpolíme a vyberieme kôstku), 4 lyžičky masla, 4 lyžičky hnedého cukru, 4 lyžice gréckeho jogurtu, 4 lyžičky medu, 2 lyžice tekvicových semienok

Postup: Rúru si vyhrejeme na 180 C. Na každú polovicu broskyne rozotrieme lyžičku masla a posypeme lyžičkou cukru. položíme na plech a pečieme asi 15 – 20 minutes, až kým broskyne zmäknú a vrch pekne skaramelizuje. Tekvicové semienka...

Ingredience: POTREBUJEME:) 60 Dg polohrubej múky, kocka droždia, 10 Dg kryštálového cukru, 2,5 dcl mlieka, 3 žĺtka, 1 dcl oleja, 1 vanilkový cukor, 1 kl soli. Plnka: lekvár,nutela POSTUP PRÍPRAVY

Postup: POSTU: Z vlažného mlieka trošky cukru a droždia necháme vykysnúť kvások, pridáme k ostatným prísadám a sparacujeme cesto cesto necháme prikryté kysnúť 20 minút rozgúľame cca na 0,5 - 1cm hrúbku,...

Ingredience: 0,500 kg hladké mouky 0,500 kg medu Koření: 8 g uhličitanu amonného (nebo PL jedlé sody) 10 hřebíčků 20 ks nového kouření Skořice Fenykl Badyán Vše rozdrtit na prášek 4 žloutky 250g cukru

Postup: Med rozehřejeme, když začne pěnit, zchladíme 2 PL studené vody. Nalijeme do mouky a vypracujeme těsto. Zabalíme do igelitu a necháme odležet v chladu 3 měsíce, v nouzi stačí týden. Těsto...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ Plnka I. : 250 g tvarohu, cukor, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 3 lyžice cukru Plnka II. : neroztekajúci sa lekvár ( napr. slivkový ) maslo, strúhanka, práškový cukor alebo maslo, kakao, trocha mletej škorice a práškový cukor

Postup: Z múky, vajca, soli a studenej vody vypracujeme pevné cesto. Vyvaľkáme ho na 2-3mm hrúbku a narežeme na štvorce 6x6 cm. Do...

Ingredience: 1 lístkové cesto, 1 vajce na potretie Náplň : 10 väčších broskýň, 100 g pomletých orechov, 100 g detských piškót, trocha rumu, práškový cukor

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a nakrájame na dostatočne veľké štvorce. Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou ranou hore (ak máme čerstvé broskyne, posypeme ju trošku práškovým cukrom. ak máme kompót, ovocie je dostatočne...

Ingredience: Pohanka: 1 balíček pohanky 2 polévkové lžíce oleje sůl Kroupy: 1 balíček ječných krup č.7 kousek sádla sůl

Postup: Pohanka: Pohanku přeberene,dáme na cedník a 2x propláchneme pod tekoucí vodou.Dáme do tlakového hrnce,zalejeme vodou,tak aby voda byla asi 2 cm nad pohankou.Osolíme,přidáme olej promícháme,hrnec uzavřeme poklicí a uvedeme do varu.Po prvním zasyčení hrnec odstavíme z plotny...

Ingredience: Cesto na knedlu na pare (slanu), ja robim tuto: 300-310ml mlieka 2pl masla 1cl soli 1cl cukru 500g hladkej muky 1cl instantneho drozdia alebo 1/4 cerstveho cesto si necham urobit v pekarni voda Mlety mak 150ml mlieka med

Postup: hotove nakysnute cesto rozdelim na dve polovice a premiesim, vysulam dlhy sulok, asi 2cm hruby a kolieskom na krajanie pizze rozkrajam na asi 1cm hrube...

Ingredience: Kaše: 1/2 l mléka, 200 g jemné (dětské) krupice, špetka soli. Těsto: zchladlá kaše, 300 g hrubé mouky, 2 vejce, 30 g moučkového cukru. Náplň: 200 g bílé čokolády Posyp: kokos, mleté mandle, moučkový cukr, máslo

Postup: Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak...

Ingredience: 45g jemných ovsených vločiek 15g ovsených otrúb (ak nemáte otruby nahraďte ich rovnakým množstvom vločiek) 400ml nízkotučného mlieka 1 a ½ ČL hnedého cukru mletá škorica – podľa chuti (alebo kakao, granko...) rôzne sekané orechy (my máme najradšej sekané pražené lieskovce alebo pražené mandlové lupienky) Ovocie – čerstvé, sušené alebo mrazené (my dávame najradšej rozmrazené...