Vianocne pečivo

Ingredience: 300g hladké mouky 150 g cukr moučka 200 g másla 100 g nastrouhané čokolády 1 vejce 1 polévková lžíce oříškového cappuccina marmeláda na slepení čokoládová poleva

Postup: Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout.Na pomoučněném vále tence vyválíme,vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary,dáme na plech s pečícím papírem a na 180°C upečeme.Vychladlé slepujeme...

Ingredience: 300g hladka muka, 100g praskovy cukor, 200g maslo, 1 zltok, 150g cele lieskove oriesky (ja som dala 200), 1 lyzica kakao)

Postup: Lieskove oriesky nasucho pecieme na plechu a ked vychladnu, tak ich zbavime supiek (odkaz v poznamke) Ocistene oriesky namocime na 12 hod do studenej vody. (aby zmakli a dali sa krajat) Suroviny na cesto zmiesame a zapracajume do neho aj osusene lieskove oriesky. Z...

Ingredience: Těsto: 225 g hladké mouky 100 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 125 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Náplň: 150 g sušených meruňek nakrájených na drobné kostičky 100 g nesolených arašídů půlených 100 g hrubě nasekaných vlašských ořechů 100 g másla 150 ml smetany na šlehání 100 g cukr krupice Čokoládová poleva

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme na 1/2...

Ingredience: Těsto: ---------- 300 g hladká mouka 200 g tuk Zlatá Haná nebo jiný tuk na pečení 100 g cukr moučka 1 polévková lžíce kakaa 2 žloutky Nádivka: 400 ml mléka 100 g mletých piškotů 300 g mletých vlašských ořechů 100 g cukr moučka 100 g čokolády na vaření 120 g 100% tuku (Iva, Lando, Lukana) 3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu Poleva: -------- 250 g 100%...

Ingredience: Cesto : 210 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 2 žĺtky Krém : 100 g tuku, 100 g práškového cukru, 100 mletých orechov, rum Čokoládová poleva I. : 150 g mliečnej čokolády, 50 g stuženého tuku Čokoládová poleva II : 50 g horkej čokolády, 50 g stuženého tuku, lentilky

Postup: Všetky prísady na cesto vymiesime a necháme 1 hod odstáť. Potom ho vtláčame do...

Ingredience: Orechová hmota : 100 ml mlieka, 150 g mletých orechov, 150 g práškového cukru Čokoláda : 200 g ľadových gaštanov ( čokoláda ), 100 g stopercentného tuku, 1 lyžica práškového cukru, 1 lyžica kakaa Orechy na ozdobu

Postup: Do vriaceho mlieka vsypeme orechy a cukor a povaríme do zhustnutia. Necháme vychladnúť, potom z hmoty narobíme malé guličky. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, tuk, kakao a...

Ingredience: 300g hladkej múky 180g práškového cukru 200g Solamyl (zemiakový škrob) 250g maslo (hera) 4 žĺtky marcipán z mandlí: 200g na jemno zomletých mandlí, 200g práškového cukru, kúsoček masla, voda podľa potreby - zmiesiť mliečny marcipán: 100g sušeného mlieka, 200g práškového cukru, 50g stuženého 100% tuku, mandľová aróma, voda podľa potreby - zmiesiť

Postup: Zmiesim cesto, dám zachladiť do...

Ingredience: 1-recept: ------------- 200 g cukr moučka 200 g mletých vlašských ořechů 60 g hrubé mouky 2 vejce Krém: ---------- 250 g tuku Omega(nebo nějaký 100%tuk) 150 g cukr moučka 50 g kakaa trochu rumu Poleva: -------- 250 g tuku Omega(100% tuk) 1 čokoláda na vaření 50 g kakaa ------------------------------------------------- 2-recept: ------------- 200 g cukr...

Ingredience: 200 g jačmenných krúp, 1 lyžica kakaa, 2 vanilkové cukry, 1 lyžica škorice, 2 – 3 hrste kokosu, 2 lyžice medu,

Postup: Krúpy namočíme na 2 hodiny do vody a potom ich na husto uvaríme. Nesmú obsahovať žiadnu vodu. Vmiešame med, vanilkový cukor, škoricu, kakao a nasucho opražený kokos. Zakryjeme a necháme 15 min dôjsť. Potom robíme guličky, obaľujeme v kokose a vkladáme do košíčkov.

Ingredience: 250g masla (hera) 200g práškového cukru 400g hladkej múky 2 žĺtky citrónová šťava

Postup: Zmiesim cesto (citrónovú šťavu pridávam podľa potreby), dám ho zachladiť do chladničky, potom rozvaľkám na 3 - 4mm, vykrajujem formičkami a ukladám na plech vyložený papierom na pečenie. Na plech dávam vždy rovnaké tvary, aby sa mi narovnako piekli. Pečiem na 180° asi 8 - 10 min, tak aby zostali pekné...

Ingredience: 300 g hladká múka špecial 00, 250 g masla, 100 práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1/2 prášku do pečiva, 1 vajce. Niekedy pridávam trošku citrónovej kôry. Na zlepované džem, prípadne nutela. Na nezlepované trošku vody a potravinárske farbivá.

Postup: Všetky suroviny zmiešame na hladké cesto. Cesto nechám aspoň hodinu odležať v chladničke (ja nechávam na noc). Potom cesto vyberieme a necháme...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g tuku na pečení (máslo, Zlatá Haná,apd.) 80 g cukr moučka 2 žloutky 1 vanilkový cukr cukr moučka + vanilkový cukr na obalení Marmeláda na slepení

Postup: Z mouky, cukru, tuku a žloutků zpracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout. Na pomoučněném vále těsto tence rozválíme a formičkou vykrajujeme kolečka. Polovině koleček vykrajeme menší formičkou středy. Dáváme na...

Ingredience: Těsto na košíčky: 300-350 g hladké mouky(podle kvality mouky) 200 g másla 100 g cukr moučka 2 žloutky Náplň do košíčků: 180 g sušenek Koka 100 g vlašských ořechů 3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu 4 polévkové lžíce marmelády(já jsem dala ostružinovo-jablkovou) 1 polévková lžíce kakaa 1 polévková lžíce cukr moučka 6-8 polévkových lžic rumu(můžeme použít z...

Ingredience: Těsto na košíčky: 300-350 g hladké mouky(podle kvality mouky) 200 g másla 100 g cukr moučka 2 žloutky ------ Nádivka: 100 g pomletých piškotů 100 g pomletých vlašských ořechů 100 ml rumu-může být z naložených rozinek 2 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu-rozmixovat 2 polévkové lžíce marmelády 1 polévková lžíce cukr moučka 2 polévkové lžíce kakaa 50 g 100% tuku...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 40 g cukr moučka 1 žloutek 1/2 balíčku vanilkový cukr (4g) Náplň: 100 g mleté vlašské ořechy 1 polévková lžíce marmelády trochu rumu cukr moučka podle chuti sekané mandle nebo oříšky na ozdobu Můžeme přidat hrozinky naložené v rumu. Košíčky můžeme naplnit taky libovolným krémem.

Postup: Suroviny zpracujeme v těsto. Malé kousky těsta...

Ingredience: 200g hladkej múky 125g maslo (hera) 50g práškový cukor 1 žĺtok poleva: 1 bielok + 120g práškového cukru kyselkavý džem na plnenie (višňový, malinový)

Postup: Zamiesim cesto, dám zachladiť, na pomúčenej doske vyvaľkám na tenko, nie viac ako cca 2 mm a vykrajujem kolieska. (vyšlo mi to na dva plechy). Ukladám ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vymiešam si polevu z bielka a cukru...

Ingredience: 375g hladkej múky špeciál, 75g práškový cukor, 225g palmarín, 3 žĺtky, 1ks vanilkový cukor, strúhaná kôra z jedného citróna, džem na zlepovanie

Postup: Všetky suroviny zmiesime na pekné, vláčne cesto a necháme odpočívať v chladničke 24 hodín. Potom vyvaľkáme na 3-5mm hrúbku, vykrajujeme ľubovoľné tvary, uložíme na plech s pečiacim papierom a pečieme na 180°C 7-10 minút, pekne do ružova, nie do...

Ingredience: 500g hladkej múky 200g práškového cukru 1 vanilkový cukor (20g) 250g maslo (hera) 2 vajcia 1/2 bal. prášku do pečiva (6g) džem na plnenie práškový + vanilkový cukor na obaľovanie

Postup: Zmiesim cesto, dám zachladiť, vyvaľkám na 3 - 4mm a vykrajujem kolieska. Na polovici koliesok vykrojím aj stred. Ukladám na plech vyložený papierom na pečenie. Na jeden plech dávam vždy rovnaké tvary,...

Ingredience: 1 vajce, 130 g masla, 130 g práškového cukru, 250 g hladkej múky ríbezľový lekvár

Postup: Suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme na 3 mm hrubo. Vykrajujeme kolieska s priemerom 4-5 cm a do polovice z nich vykrojíme malé koliesko s priemerom 1 cm. Upečieme do ružova. Po vychladnutí lekvárom zlepujeme vždy plné a dierkované koliesko. Lekvár dávame do stredu plného kolieska tak, aby po...

Ingredience: 210g hrubej múky, 100g masla, 75g práškového cukru, 70g mletého maku, štipka soli, 1 malé vajce - práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom na obaľovanie

Postup: Všetky suroviny rýchlo zmiesim rukami v miske (maslo aj vajce musia byť úplne studené z chladničky). Cesto preložím na pomúčenú dosku, vytvarujem bochník a rukami vytvarujem valček, nakrájam na rovnaké kúsky a z každého urobím...