Vianocne pečivo

Ingredience: 1 gaštanové pyré mrazené (200 - 250g) 50g masla 100g najemno zomleté detské piškoty uvarená a vychladnutá káva na zamiesenie práškový cukor podľa chuti vaječný likér na plnenie okrúhle detské piškóty na podstavce čokoláda na namáčanie (nemusí byť)

Postup: V miske zmiešam rozmrazené gaštanové pyré z maslom a preosiatou múčkou z detských piškót, pridám toľko studenej kávy, aby vzniklo...

Ingredience: 200 g vlašských ořechů 100 g kandované pomerančové kůry 800 g upečené bábovky 125 g 100 % tuku (Iva,Omega,Lukana) 1 čokoláda na vaření 2 polévkové lžíce kakaa 50 ml slivovice( rum) 2 polévkové lžíce povidel (mohla by být i marmeláda) trochu pomerančového sirupu cukr dle chuti kokos na obalení

Postup: Ořechy a pomerančovou kůru pomeleme na robotu, bábovku rovněž pomeleme nebo...

Ingredience: odrezky z koláčov alebo nepodarené pečivo či koláčiky, 1-2 lyžice ríbezľového lekváru, 1-2 lyžice tuku, trocha hrozienok alebo sekaných orechov, 1 lyžica rumu, kokos alebo strúhané orechy na obalenie

Postup: Všetky odrezky z koláčov rozmixujeme, pridáme lekvár, maslo, rum a hrozienka a dobre premiešame. Tvarujeme guličky a obalíme v kokose alebo orechoch. Uložíme do košíčkov. Môžeme ozdobiť...

Ingredience: 200g mouky (100 hladké+100hrubé) 150g másla 3 lžíce mléka 20g droždí citrónová kůra cukr na obalení

Postup: Zaděláme těsto, které vložíme do hrnce se studenou vodou a dáme kynout.Když vyplave, je vykynuté, osušíme a na pomoučeném vále vyválíme asi na 3mm a vykrajujeme různé tvary.Necháme chvilku na plechu, trochu pak tvary nabudou. Pečeme do světlerůžova. Mírně necháme zchladnout a...

Ingredience: Cesto : 200 g mletých mandlí ( môžu byť aj vlašské orechy ), 100 g horkej čokolády, 200 g marcipánu, 2 bielky, 150 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, trocha škorice, čerešňový kompót, rum Na ozdobu : čokoládová poleva, bielková poleva ( cukor+1 bielok + citr. šťava)

Postup: Čerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy...

Ingredience: 3 rohlíky loupáčky 3 bílky 150 g vlašských ořechů 250 g cukr krupice (moučka)

Postup: Loupáčky nakrájíme na drobné kostičky, ořechy pomeleme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a po částech zamícháme loupáčky smíchané s ořechy. Na plech s pečícím papírem děláme malé hromádky, dáme do předehřáté trouby a na 110-130°C (podle toho jak komu peče trouba)sušíme dozrůžovění. Vychladlé můžeme pocákat...

Ingredience: Na cesto : 300g hladka muka, 200g maslo, 100g praskovy cukor, 80g mandle (osupane a pomlete), 1 zltok, 1 lyzica kakao, citronova kora Na napln : 500ml mlieko, 150g cukor, hrst mletych piskot, mlete vlaske orechy na zahustenie... (cca 400 az 500g). Rum podla chuti. Na cokoladu : 100g kvalitna cokolada, 40g stuzeny tuk

Postup: Do muky nastruhame maslo, pridame cukor, mandle, zltok, kakao...

Ingredience: 3 bielky, 100 g práškového cukru, 100 g mletých orechov, 1 lyžica instantnej kávy, 1 vanilkový cukor, ríbezľový lekvár, čokoláda

Postup: Bielky vyšľaháme do tuhého snehu, postupne doň zašľaháme cukor. Pridáme orechy, kávu a vanilkový cukor a jemne premiešame. Vreckom na zdobenie nastriekame na vymastený plech jazýčky asi 5 cm dlhé a sušíme ich v rúre s pootvorenými dvierkami pri teplote 50 st....

Ingredience: 200 g hladkej múky, 70 g práškového cukru, 130 g tuku, 30 g mletých mandlí (môžeme použiť i orechy), 1 lyžica kakaa, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor Krém: 200 g tuku, 130 g práškového cukru, 2 žĺtky, 2 lyžice rumu, 1 lyžica kakaa, čokoládová poleva, celé mandle nebo orechy na ozdobu

Postup: Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať....

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 70 g mletých ořechů 180 g másla 150 g cukr moučka 1 polévková lžíce kakaa 1 vejce 1 žloutek Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku (Iva,Omega,Lando) 70 g čokolády na vaření 25 g kakaa Krém jakýkoliv podle své chuti

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujene těsto,na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm do tvaru obdélníku nebo čtverce.Nakrájíme...

Ingredience: 250 g hladkej múky, ½ prášku do pečiva, 80 g práškového cukru, 100 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy, 130 g tuku, 2 žĺtky, 1 lyžica mlieka plnka: 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 50 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy poleva : 200 g čokolády, 50 g stuženého tuku, ½ lyžičky instantnej kávy, lieskovce

Postup: Z prísad na cesto...

Ingredience: 6 balíkov Marína keksy 36 dkg margarínu 20 dkg práškového cukru 2 PL kakaa 3 PL kávy rum na namáčanie- čokoláda+tuk

Postup: Keksy dáme do mikroténového vrecka-nie všetky naraz- a pomrvíme tak,že ich valcujeme valkom na cesto.Nastrúhame si margarín,pridáme práškový cukor,kakao.Do hrnčeka si dáme kávu a zalejeme asi 1 dl vriacej kávy.Vodu zlejeme a spodok-grunt-dáme do misy.Všetko dôkladne...

Ingredience: Cesto: 1 hrncek = 250 ml 2 hrnceky polohrubej muky 1/4 malej lyzicky soli 1/2 malej lyzicky prasok do peciva 1/2 hrnceka masla 1 hrncek praskoveho cukru 1 vajce 1 vanilkovy cukor struhanu koru z jedneho citrona tvrde kysle kvalitne cukriky - na sklenene okienko

Postup: Do misky preosejeme muku, pridame prasok do peciva,sol a odlozime bokom. Vymiesame maslo s praskovym cukrom, pridame...

Ingredience: 250g najemno zomletých detských piškót 100g masla 50g práškového cukru 1 vanilka (20g) 100g kokosovej múčky (strúhaný kokos) 3 lyžice rumu uvarená studená káva na zamiesenie -kokosová múčka na obaľovanie

Postup: Zmiesim všetky suroviny a pomocou kávy si urobím tuhšie cesto, z ktorého rukami tvarujem guľky, ktoré hneď obaľujem v kokose. Dám do chladničky stuhnúť. Množstvo cukru a...

Ingredience: Těsto: -------- 200 g hladké mouky 120 g másla 20 g cukr moučka 1 polévková lžíce mléka 20 g droždí Náplň: --------- 2 bílky 1 vanilkový cukr(8g) 170 g cukr moučka 170 g kokos (můžou být i ořechy) cukr moučka + vanilkový cukr na obalení.

Postup: Těsto: ----------- Droždí rozmícháme v mléce, vlejeme do mouky, přidáme máslo a cukr a zpracujeme těsto. Dáme do chladna odpočinout,...

Ingredience: 240 g práškového cukru, 4 žĺtky z vajec uvarených na tvrdo, 80 g masla, 80 g kokosu, 30 g horkej čokolády, 1 lyžica rumu, kokos na obaľovanie

Postup: Žĺtky dobre rozmačkáme vidličkou, a spolu s maslom, cukrom, rumom a kokosom vypracujeme masu, ktorú necháme stuhnúť v chladničke. Potom tvoríme z nej guličky, obalíme ich v kokose a do každej urobíme jamku. Do jamôk nalejeme trocha roztopenej...

Ingredience: Trubičky těsto: 200 g hladké mouky 150 g cukr moučka 150 g jemného kokosu 175 g másla 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 vejce Krém: 200 g slazeného kondenzovaného mléka 100 ml mléka 1 polévková lžíce hladké mouky 1/2 sáčku vanilkového cukru 125 g másla 40 g cukr moučka 100 g čokolády na vaření trochu čokoládové...

Ingredience: 200 g hladké mouky 200 g kokosu 200 g másla 150 g cukr moučka 2 vejce 2 špetky prášku do pečiva marmeláda cukr moučka a vanilkový cukr na obalení.

Postup: Z mouky, cukru, kokosu, másla, prášku do pečiva a vajec zpracujeme těsto. Přes mlýnek z nádstavcem na cukroví vytlačujeme "hady", nařežeme na stejné kousky z kterých stáčíme věnečky. Ukládáme na plech s pečícím papírem, nedáváme...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 polévková lžíce kakaa špetku mleté skořice Nádivka: 100 g nesolené arašídy 100 g vlašské ořechy 100 g kandované pomerančové kůry 100 g kandované citrónové kůry 5 kávových lžiček medu 60 g másla 80 ml smetany na šlehání 120 g cukr moučka Čokoládová poleva v sáčku na požíhání 1 vejce na potření

Postup: Těsto: ...

Ingredience: 300 g hladkej múky, 200 g tuku, 75 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 1 vajce, biela a tmavá čokoládová poleva

Postup: Z múky, masla, cukrov a vajca vypracujeme cesto vyvaľkáme na plát asi 3 mm hrubý. Vyrežeme rovnaký počet koliesok s priemerom 3-4 cm a mesiačikov. Upečieme. Mesiačiky potrieme bielou polevou a necháme zaschnúť. Kolieska natierame tmavou polevou a hneď na ne ukladáme...