Minútky

Ingredience: Bravcove kare, lyzicka kari, lyzicka podrvene nove korenie, lyzica sojova omacka, lyzicka suseny zazvorovy prasok, sol, mlete cierne korenie, nektarinky, 4 lyzice oleja, platky udeneho syra.

Postup: Bravcove kare naklepeme, osolime, okorenime. Z oleja a ostatnych korenin pripravime marinadu a nalozime do nej kare do druheho dna. Panvicu rozohrejeme a opecieme na nej z o boch stran nalozene...

Ingredience: 1 sáček oblíbené čínské polévky, asi 150-200 g libového vepřového masa, velká cibule + zelenina (česnekové výhonky, kedlubnové hranolky nebo jiná oblíbená), trocha sójové omáčky, kapka tuku na smažení

Postup: Na trošínce tuku osmahneme kostky masa, přidáme zeleninu, sojovou omáčku a dosmažíme. Nudle i s obsahem obou malých sáčků dáme do menší misky a zalijeme to 200 ml vřící vody, necháme...

Ingredience: 4 rezne z karé, 4 plátky roštenky, 4 plátky bravčovej pečene, 4 plátky domácej údenej slaniny, 4 pekné šampiňony, soľ, mleté čierne korenie, olej

Postup: Mäso po obvode niekoľkokrát narežeme a naklepeme. Posolíme a pokoreníme. Pečeň len pokoreníme. Slaninu narežeme na pásiky, ale nedokrojíme až naspodok - tým sa pri pečení vytvorí hrebienok. Sampiony osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme...

Ingredience: 600 g bravčovej pečene, 2 veľké cibule, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, soľ, horčica

Postup: Očistenú a umytú bravčovú pečeň vložíme na chvíľu do mrazničky, bude sa lepšie krájať. Zatiaľ si očistíme cibuľu, pokrájame na kocky a rozdelíme na taniere. Vedľa cibule položíme polievkovú lyžicu horčice. Pečeň vyberieme a pokrájame na tenké pláty veľkosti rezňov. Poprášime...

Ingredience: Morcacie prsne platky, korenie adzika, sol, olej

Postup: Morcacie platky naklepeme na tenko, osolime a okorenime adzikou, panvicu s kvalitnym povrchom vytrieme servitkou olejom. Pripravene platky, opecieme z obidvoch stran...mne stacilo skutocne na pripravu obidvoch platkov 5 minut. Urobila som prilohu z opecenych zemiacikov podla receptu v poznamke a rychlu omacku tiez podla receptu v...

Ingredience: 2 lyzice slnecnicovy olej, 200g hovadzie platky, 1 cervena cibula, 150g mrkva, 150g cukina, 1 cervena paprika, 2 hrste cinska kapusta, odkvapkane bambusove klicky, 3 dobre polievkove lyzice polosladkeho sherry (ja som dala madeiru), 3 dobre polievkove lyzice sojova omacka, 1 lyzicka mleteho dumbier (zazvor), 3 struciky cesnak, 1 lyzica paradajkovy pretlak.

Postup: Cibulu pokrajame na kolieska,...

Ingredience: 1 rožok kusok masla syr Cheddar (alebo Eidam) mrazena kukurica kecup ine naplne: cerstva zelena paprika paradajka omeleta kuracie maso (ak nam zostalo z predosleho dna od obeda) sunka udene maso uvareny zemiak, roztlacit, ochutit kalerab nastruhat redkvicka ...kto co ma rad

Postup: Rohlik rozrezat, dat trosku masla, kecupu, par zrniek kukurice, prelozit platkom Cheddaru a...

Ingredience: 250 g vajechnych rezancov, 450 g hydinoveho masa, 2 lyzice arasidoveho oleja, 100 g mrkvy pokrajanej na kolieska, 4 polievkove lyzice ustricovej omacky (mozme nahradit sojovou), 2 vajcia, 3 lyzice studenej vody.

Postup: Rezance dame do nadoby a zelejeme ich horucou vodou, nechame ich 10 min. odstat. Hydinove maso stiahneme z koze a ostrym nozom nakrajame na male kusky. Vo predhriatom woku...

Ingredience: 3 stredne veľké bagety, alebo 10 rohlíkov – nakrájať na kocky ohriate mlieko – 100 ml + viac podľa potreby 3-4 vajcia 200g šunky v kuse, alebo hrubšie pláty – nakrájať na kocky čerstvá petržlenová vňať a pažítka – nasekať nadrobno 1 ČL vegety ½ ČL kmínu čierne mleté korenie maslo, strúhanka

Postup: Pečivo zmiešame s cca 100ml mlieka a s vajíčkami (dajte najskôr 3 a potom ak bude ešte...

Ingredience: 225 g sirokych rezancov, 350 g hovadzieho file, nakrajaneho na tenke platky, 2 lyzice slnecnicoveho oleja, 1 lyzicku mleteho zazvoru (ja som pouzila cerstvy nadrobno pokrajany), 2 roztlacene struciky cesnaku, 1 cervenu chilli papriku zbavenu semien a pokrajanu nadrobno, 100 g mrkvy pokrajanej na hranolky, 6 salotiek alebo mladych cibuliek pokrajanych na kolieska, 2 lyzice limetoveho...

Ingredience: 450 g vykostenych kuracich prs bez koze, 2 pretlacene strucky cesnaku, 1 zelená paprika, hrst mladych hraskovych strucikov, 6 salotiek (alebo mladych cibuliek) pokrajanej na kolieska, 200 g postruhanej kapusty, 3 pl zltej fazulovej omacky, hrst prazenych nesolenych orieskov kesu, 2 pl slnecnicoveho oleja.

Postup: Kuracie maso pokrajame na tenke prezanceky. nozom vyberieme z papriky vnutro a...

Ingredience: 400g hovadzieho file, 3pl sojovej omacky, 1cl cili oleja, 1pl tamarindovej pasty, 2pl palmoveho cukru, 2 roztlacene struciky cesnaku, 2pl slnecnicoveho oleja, 225g mladej cibulky, cerstvy posekany koriander

Postup: maso pokrajame na tenke rezance. sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak zmiesame a namarinujeme tym maso...marinujeme najmenej 1 hodinu. vo woku na oleji...

Ingredience: 2 lyzice slnecnicoveho oleja, 1 cibula pokrajana na kolieska, 175 g mrkvy pokrajanej na tenske hranolceky, 1 roztlaceny strucik cesnaku, 350g na rezance nakrajenych kuracich prs, 2 lyzice najemno nakrajaneho zázvoru, 4 lyzice sladkeho sherry, 1 lyzica paradajkoveho pretlaku, 1 lyzica hnedeho cukru, 100 ml pomarancovej stavy, 1 lyzicka jedleho skrobu, 1 osupany a rozdeleny pomaranc, sol,

Postup: v...

Ingredience: záleží na počte stravníkov: akékoľvek pečivo alebo chleba – môže byť aj staršie rastlinné alebo obyčajné maslo tavený syr – v črievku alebo trojuholníčky korenie – napr. oregano, alebo zmes na pizzu a pod. šunka - plátky rajčiny – nakrájať na kolieska paprika – nakrájať na tenké pásiky syr – opäť podľa chuti – ja som tentokrát dala mozzarellu, ale často dávam napr. eidam (plátky...