Domáca pekáreň

Ingredience: Potrebujeme: Suroviny na mrvenicku: 150g hr muky,100g masla 130g prask.cukru,1 zltok,1/2 prasok do peciva Tvarohova plnka: 250g tvarohu,1 vanila,1 valce,40g pras.cukru Jablkova plnka: 400g jablk,40g cukru,1KL maizeny,mleta skorica

Postup: Postup: Zmuky do ktorej sme dali prasok do peciva,maslo,cukor a zltka urobime mrvenicku. Polovicku mrvenicky dame do vymastenej tortovej formy,prikryjeme...

Ingredience: 150 ml vody, 150 g strouhaných jablek (asi 2 jablíčka), 100 g rozinek, špetka soli, 50 g oleje, 50 g cukru, vanilkový cukr, 1 vejce, 2 lžičky citrónové šťávy, 530 g hladké mouky, 10 g droždí, pro vůni skořici nebo citrónovou kůru nebo koření Voňavé pečení s vanilkou - jak máte kdo rád

Postup: Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Sladký (nebo jiný, určený k přípravě a pečení...

Ingredience: 250 ml teplé vody, 30 g rozpuštěné Hery, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky citronové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 30 g čerstvého droždí

Postup: Všechny suroviny dáme do pečky (tekuté, sypké) a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme na 20 dílů (asi po 45 - 50 g), každý zakulatíme a uděláme do něj prstem hluboký důlek...

Ingredience: 150 g psenicnej hladkej, 150 g psenicnej celozrnnej muky, 1 cajova lyzicka suseneho drozdia (pripadne cerstveho), 1 lyzicka hnedeho cukru alebo medu, 1 lyzicka soli, 1 vajce, 250 g bieleho jogurtu, vlazna voda podla potreby, cerstve bylinky (pazitka, kopor, majoranka, bazalka, mata - podla chuti)

Postup: suroviny vkladame do nadoby domacej pekarne v tomto poradi: jogurt, vajce, sol, cukor,...

Ingredience: 300ml mlieka 200ml oleja 3 - 4 polievkové lyžice cukru štipka soli 1 vajce 1 vanilkový puding 1 prášok do pečiva polohrubá alebo hladká múka (cca 600g) 1 kocka droždia (42g) 100 - 125g masla na natieranie BB puding kryštálový cukor

Postup: Všetky suroviny dám do pekárne. Múku nasypem odhadom cca 500g a zapnem program na prípravu cesta. Keď začne pekáreň miešať postupne prisypem...

Ingredience: 3,5 dl mlieka, 1 vajce, 4 lyžice oleja, 1 lyžica cukru, 1 plytká lyžička soli, 3 lyžice kakaa, 1 lyžička rasce ( kmín ), 200 g hladkej múky, 200 g celozrnnej múky, 200 g ražnej múky, 1/3 kocky droždia ( cca 14 g ), 4 lyžice hrozienok

Postup: Všetky prísady v uvedenom poradí vložíme do pekárne. Pečieme na základnom programe.

Ingredience: 370 ml vody, 4 lžíce Granka, 1 vejce a 1 žloutek, 50 g droždí, 80 g cukru, 2 vanilkové cukry, Voňavé pečení s vanilkou od Antonína (možno vynechat), 8 lžic oleje, 950 g hladké mouky Náplň: 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 140 g cukru, 160 g másla

Postup: Suroviny na těsto dáme do pekárny (- toto množství je určeno pro pekárny větší, pro ty menší je třeba úměrně snížit gramáž), nejdřív...

Ingredience: 960 g hladké mouky, 410 ml vody (190 ml na omládek, zbytek do těsta), 50 g droždí, 20 g Sladěnky (nebo jiného, podobného výtažku z ječmene), 30 g cukru, 15 g soli, 250 g margarínu (dala jsem obyčejnou Stelu, Hera nebo Zlatá Haná jsou moc navoněné), olej na pomašlování rohlíků před pečením.

Postup: Do formy pekárny dáme 190 ml příjemně vlažné vody + Sladěnku + droždí + 250 g z odvážené mouky a...

Ingredience: 200 ml vody, 2 lžičky cukru, 30 g droždí, 60 g změklého sádla, žloutek, 1,5 lžičky soli, 100 g celozrnné pšeničné mouky jemné, 350 g hladké mouky Náplň: mletý bůček, vejce, sůl, pepř, popř. oblíbené koření, trocha strouhanky na zahuštění

Postup: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a použijeme program Těsto. Vykynuté nelepivé těsto propracujeme, rozdělíme na kousky (měla jsem 12,...

Ingredience: 2 dcl mlieka, 2 dobre PL oleja, 400 g polohrubej muky, 1,5 CL soli, 1 CL cukru, , pol kocky cerstveho drozdia rozpusteneho v troske mlieka

Postup: Suroviny v uvedenom poradi dam do pekarne. Mlieko si predtym necham trosicku ohriat v mikrovlnke. Zapnem program cesto. Po skonceni programu, cesto vyberiem, premiesim, vytvorim dve podlhovaste knedle a necham este podkysnut, kym mi zovrie voda, v...

Ingredience: 300 g bieleho jogurtu, 100 g roztopenej Hery, 90 g kokosu, 90 g cukru, 2 lyžičky citrónovej kôry, 1 vajce, 1 žĺtok, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 400 g hladkej múky, 15 g droždia Do pekárne dáme najprv tekuté, potom sypké ingrediencie.

Postup: Do pekárne dáme najprv tekuté, potom sypké ingrediencie. Zapneme program základný, ale pečieme iba 40 minút, potom pekáreň vypneme. Vyberieme hnetacie...

Ingredience: 300ml polotučného mlieka 1-1,5 čl soli 2čl melasy z cukrovej trstiny 35g vytopeného masla* alebo masti 500g hladkej múky T650 (550) alebo špaldovej 1/3 čerstvého droždia** 2čl otrúb (nemusia byť)

Postup: Suroviny v tomto poradí vložíme do pekárne a zapneme program cesto. Po ukončení programu cesto vyberieme na dosku a rozdelíme na 12 dielov. Každý diel prehnetieme a necháme na pomúčenej...

Ingredience: 3 dl vody, 1,5 lyžičky soli, 2 lyžice oleja, 120 g kukuričnej múky, 380 g hladkej múky, 0,5 dl mlieka, 1 lyžička cukru, 1/3 kocky droždia ( 14 g ), 2 lyžičky rasce (kmínu), semienka ( sezam, slnečnica, ľan )

Postup: Do pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba.

Ingredience: 2dcl mlieka, 2 zltky, 7 lyzic rozpusteneho masla, alebo oleja, 1/2kg polohrubej muky, stipka soli, 3 lyzice praskoveho cukru, pomarancova, alebo citronova nastruhana kora, stipka muskatoveho orechu, 20g drozdia rozpusteneho v mlieku, uvareny nastruhany zemiak odvcera, alebo aspon vychladnuty. Na orechovu plnku : 500ml mlieka, 150g cukor, piskoty, 500 g mlete orechy, rum

Postup: Suroviny v...

Ingredience: Kvásek (250 ml vlažného mléka + čerstvé droždí velikosti vlašského ořechu), 3 velké syrové strouhané brambory, 2 - 3 lžíce sádla, 4 lžíce škvarků, 150g anglické slaniny pokrájené na kostičky, 2 vejce, 4 utřené stroužky česneku, dle chuti kmín, majoránka, mletý pepř, sůl, asi 500 g hrubé mouky, bylinky (libeček, kopřivy, petrželka) , asi 100 g pokrájené klobásy

Postup: Vše smícháme v míse....

Ingredience: 300ml mlieka 2 zltka (zloutky) 4-5 PL medu 2 PL tuku (maslo, hera) vanilkova aroma citronova kora 400g hladkej muky 100g hladkej spaldovej muky 1/3 kocky drozdia

Postup: Do pekarne dame suroviny v tomto poradi, ak je drozdie mrazene, vlozime ho priamo do mlieka. Nastavime program cesto. Po skonceni prohramu cesto vyberieme, rozdelime na 12kusov, vytvarujeme lupacky a nechame kysnut na...

Ingredience: 250ml mlieka 1 vajce 50g masla 5 PL tekuteho medu 550g bezlepkovej muky Schär - Mix B na spicku noza mletej skorice, mletych klincekov nastruhana pomarancova kora z neosetreneho pomaranca (da sa kupit v balicku) 1/2 cerstveho drozdia

Postup: Suroviny dame do pekarne v poradi najprv tekute a potom sypke a zapneme program cesto, alebo rychly cesto. Cesto moc nenakysne, je vlacne, podoba sa...

Ingredience: 150 ml vody, 2 lžíce oleje , 1 lžička soli, 300 g hladké mouky, 30g čerstvého droždí Náplň: kečup, koření na pizzu, sálám nebo šunka, tvrdý sýr

Postup: Vše dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na díly a každý z nich rozválíme. Potřeme slabě kečupem, sypneme Pizza kořením, poklademe šunkou a posypeme strouhaným sýrem....

Ingredience: 260 - 280 ml mlieka 2 lyžice olivového oleja 1 lyžička medu 1 lyžička soli 150 g nesladeného müsli (vlocky + susene ovocie + orechy) 300 g hladkej múky 50 g ražnej (žitné) celozrnnej múky 1/2 čerstvého alebo 2 lyžičky sušeného droždia

Postup: V pekárni necháme spracovať cesto. Hotové cesto vyberieme a rozdelíme na 6 kusov, každý kus prehnetieme, vyformujeme z neho guľu a preložíme na...

Ingredience: Na prípravu potrebujeme: 1 kg hladkej múky 1 kocka čerstvého droždia alebo 2 sáčky sušených kvasníc 1 lyžica soli 1 lyžica octu 1 lyžica oleja 1 lyžica mletého kmínu 2 stredne veľké zemiaky

Postup: Postup: Zemiaky uvaríme a romačkáme. Zarobíme si kvások. Kvasnice a lyžičku cukru dáme do teplého mlieka alebo vody. Necháme niekoľko minút kysnúť. Kvások primiešame do rozmačkaných...