Ostatné

Ingredience: Hraška - hrachová zmes na obaľovanie, voda, petržlenová vňať

Postup: Hrašku zmiešame s vodou, aby sme dostali cesto husté ako na halušky. Pridáme sekanú vňať. Potom: a) Do horúceho oleje vhadzujeme cez strúhadlo s veľkými otvormi (alebo lyžičkou, kto má rád ako veľké halušky) halušky, ktoré smažíme. Dávame do hotovej polievky pri servírovaní alebo môžeme vložiť i do dusenej zeleniny. b)...

Ingredience: 113 g cerstveho nadrobno nakrajaneho zavoru asi 1/2 hrnceka vody pripadne stipka kurkumy (nemusi byt)

Postup: V mixery rozmixujeme cerstvy zazvor s vodou na pastu. Vody radsej pridavame po trochach, kym nedosiahneme hustotu pasty, aka je na prilozenom obrazku.

Ingredience: Dnes som zbieral bylinky tak aspon mala ochutnavka. Salvia, Mäta, Bazalka, Thymian, Levandula

Postup: Časť týchto byliniek sa vysuší a z bazalky sa urobí pesto, ktoré vydrží do ďalieho zberu:)

Ingredience: 120g starsie pecivo, 200g hydinova pecienka, 400ml sladke mlieko, 2 vajcia, 1 mala cibula, 2 lyzice maslo, viazanicka petrzlenovej vnate, lyzicka majoranky, sol, struhanka.

Postup: Starsie pecivo nakrajame na tenke platky a kusky. Cibulu a petrzlenovu vnat nakrajame najemno. Pecienku na male kusky. Na panvici roztopime maslo a zacneme restovat cibulu. Zemle namocime do mlieka, premiesame a...

Ingredience: 1 žemľa, 2 vajcia, 50 ml mlieka, cibuľa, 100 g jemnej salámy vcelku, soľ, mleté čierne korenie, mletý kmín, majoránka, olej

Postup: Na oleji osmahneme nasekanú cibuľu, na kocky narezanú žemľu /housku/ a na kocky narezaný jemný salám. Vajíčka poriadne rozšľaháme s mliekom, soľou, korením, kmínom a majoránkou. Nalejeme na opečenú zmes a miešame do stuhnutia. Podávame so zeleninovým šalátom,...