Ostatné

Ingredience: ovsené vločky, hrozienka, mlieko

Postup: Večer nasypeme do misky ovsené vločky, pridáme hrsť hrozienok a zalejeme mliekom asi 1 cm nad vločky. Misku zakryjeme a dáme do chladničky. Ráno vyberieme, premiešame a konzumujeme.

Ingredience: 150g varenej ryže ( môže byť aj zvyšok od obeda ), 150 g šunky alebo inej údeniny, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 vajcia, pažitka, olej

Postup: Údeninu narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou pažitkou, ochutíme soľou, korením a paprikou. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na zohriaty olej na panvici a omeletu upečieme z oboch strán. Omeletu podávame teplú...

Ingredience: malý okrúhly chlieb 1 syr v črievku pochúťková smotana kyslá 2 papriky-1 zelená,1 červená 20 dkg slaniny soľ,korenie,vegeta

Postup: Z chleba odkrojíme bruško a vnútro vydlabeme a rozložíme na plech.Slaninu nakrájame na kocky a opražíme.Nakrájame najemno papriku a všetko zmiešame.Osolíme a dochutíme podľa chuti.Vylejeme do chleba a dáme do rúry na 20 minút zapiecť.Vydlabanou striedkou si...

Ingredience: 250 g údeného mäsa, 1 cibuľa, olej, rasca, 400 g krúp, 250 g zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica a inej, podľa chuti), soľ, petržlenová vňať

Postup: Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, trochu podlejeme a dusíme do mäkka. Umyté krúpy opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme do mäkka. Na oleji opražíme na drobno nakrájanú zeleninu, pridáme trošku rasce,...

Ingredience: 2 šálky vody, 2 šálky krystálového cukru, 2 šálky čerstvých brusníc (umytých a osušených), 3/4 šálky rozmixovaného kryštál. cukru

Postup: V malom hrnci na jemnom plameni zahrievame vodu a cukor, až kým sa v nej nerozpustí. Privedieme takmer k varu a odstavíme z ohňa. Pridáme brusnice. Vylejeme do misy s vekom a necháme cez noc v chladničke. Potom brusnice zbavíme prebytočnej tekutiny a jemne...

Ingredience: 2 PL olivovy olej 3 salky pokrájenej cibule, 3 salky nakrajanej roznofarebnej papriky-paprik, 1 jalapeňo paprička (nedostala som kupit, takze som uz mix ochutila stiplavou mletou paprikou) 5 strucikov cesnaku 1/2 salky nakrajaneho zeleneho koriandru ( petrzlenova vniatka 1 PL pasirovanej paradajkovej stavy sol, mlete korenie stava z 1 limetky

Postup: vsetky komponenty spolu zmixujeme ....

Ingredience: 8 špekáčikov, 1 sklenička pikantního kečupu, 250 ml černého piva, 1 velká cibule, 2 papriky, 1 cuketa, 5 stroužků česneku, oregano

Postup: Špekáčky oloupeme, podélně překrojíme na poloviny a vložíme do pekáčku. Přidáme pokrájenou zeleninu, oregano, zalijeme pivem, kečupem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme do změknutí zeleniny. Kečup s pivem vytvoří hustou šťávičku.

Ingredience: 10 ks toastovych chlebov, 150 g platkova sunka, 100g platkovy emental, horcica, maslo.

Postup: tastovy chlieb natrieme horcicou, ja som natrela obidva kusy toastoveho chleba...aj spodny, aj ten co budeme priklapat. No a na horcicovu stranu kladieme platky v poradi.. sunka, syr, sunka. Prikryjeme horcicovou stranou vrchnym toastom. Obidve vonkajsie strany toastu natrieme tenkou vrstvou makkeho...

Ingredience: Toastovy chlieb, roztieratelny syr, oravska slaninka, vajicka.

Postup: Oravsku slaninu nakrajame na male kococky. Toastovy chlieb opecieme v hriankovaci, alebo na troche oleja. Natrieme ho, trosku hrubsou vrstvou, syrom. Na panvici rozprazime slaninku a vklepneme na nu vajicku, tak aby sa nam usmazili volske oka. Po upeceni prelozime na pripravene toasty. Neskutocna fajnotka.

Ingredience: toustový chleba 1 konzerva tuňák v oleji nebo ve vlastní šťávě 2 kávové lžičky kremžské nebo plnotučné hořčice 1/2 malé sklínky tatarské omáčky strouhaný sýr

Postup: Tatarku s hořčicí promícháme, touto směsí potřeme plátky chleba, podle své chuti dáme množství tuňáka, posypeme strouhaným sýrem, přiklopíme druhým plátkem chleba, který jsme rovněž lehce potřeli tatarkovou směsí. Dáme zapéct do...

Ingredience: 3 krajíce chleba 1 tavený sýr se šunkou křen česnek olej

Postup: Na oleji usmažíme topinky.Horké topinky potřeme rozetřeným česnekem,sýrem a bohatě posypeme nastrouhaným křenem. Můžeme použít i jiný tavený sýr-s houbami,nivou,atd.

Ingredience: 100 g hlívy 3 vejce 1 stroužek česneku 1 jarní cibulka kečup asi 100 ml sůl špetku mletý pepř trochu oleje topinky

Postup: Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájenou cibulku a hlívu,přidáme prolisovaný česnek a kečup a krátce podusíme.Směs vařechou dáme na jednu stranu pánve,přidáme vejce,podle chuti osolíme a opepříme a smícháme vše dohromady.Mícháme dokud se vejce neusmaží. Směs...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, ½ kocky droždia, 50 g masla, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 lyžička soli, 3 lyžičky červenej mletej papriky, petržlenová vňať, pažitka, 2 lyžice smotany, rasca, mak, sezamové semienka

Postup: Z múky, droždia, mlieka, soli, tuku a 1 vajíčka urobíme cesto a necháme vykysnúť. Potom ho znova premiesime a rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej na jemno...

Ingredience: 3 l mlieka, 16 vajec, 4 klinčeky ( hřebíčky ), soľ, 1 lyžica cukru

Postup: Do studeného mlieka rozhabarkujeme ( rozkvedláme ) vajcia, pridáme klinčeky, osolíme a ochutíme cukrom a za stáleho miešania zohrievame, kým sa neurobí syrovátka. Zoberieme dole z ohňa, rozlejeme do dvoch redšie tkaných obrúskov, zviažeme a dáme do druhého dňa otiecť. Syrek režeme na plátky a podávame so šunkou ako súčasť...

Ingredience: 250g hladkej múky, ½ kocky droždia, 150 ml suchého bieleho vína, 100 ml oleja, 100 g varenej šunky alebo iného údeného mäsa, 1 červená paprika, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička majoránky, 4 vajcia, 5 na tvrdo uvarených vajec, soľ, 100 g strúhaného syra, 100 g slnečnicových semienok.

Postup: Z múky, droždia, oleja, vína a štipky soli vypracujeme cesto a necháme 30 minút kysnúť. Potom do cesta...

Ingredience: 2 krajce chleba, 4 párky cestíčko : 2 vajcia, 3 lyžice hladkej múky

Postup: Krajce chleba narežeme na kocky, párky na kolieska. Na ihly striedavo napichujeme kúsky chleba a kolieska párkov. Z vajec a múky urobíme cestíčko, ihly namáčame v cestíčku a vyprážame. Podávame obložené zeleninou.

Ingredience: 2 lyzice olej, 1 velka cibula, 8 strucikov cesnak, 4 olupane a nakrajane paradajky, (alebo cela konzerva lupanych, alebo drvenych ), sol podla chuti, 1 lyzicka mleta rasca, 1 lyzicka paliva cervena mleta paprika, lyzicka oregano, ak pouzivame cerstve paradajky tak 3 lyzice vody. Na zaver : 2 lyzice prazenych mandlovych hranolcekov.

Postup: Cibulu a cesnak olupame a cibulu nakrajame na...

Ingredience: 400 g údeného mäsa, 400 g pohánky, 8 dl vody, 100 g údenej slaniny, 3 hrste zeleniny podľa chuti ( hrášok, kukurica, ...), mleté čierne korenie, 1 cibuľa, soľ, 1 väčší zemiak

Postup: Údené mäso a zemiak uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté narežeme na kocky. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút Slaninu narežeme na kocky, rozpražíme, a orestujeme na nej narezanú...

Ingredience: 250 g kukuričnej krupice, 1 l zeleninového vývaru, soľ, 100 g strúhaného syra, 2 veľké cibule, 150 g údenej slaniny, 100 g zelených olív,

Postup: Vo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika,...

Ingredience: 5 ks palačinek (podle vašeho obvyklého receptu) 1 balíčem mraženého špenátu, 3 stroužky česneku 30 dkg moravského uzeného (může být i šunka od kosti) 20 dkg eidamu 1 vejce 2 dcl mléka

Postup: Usmažíme palačinky obvyklým způsobem. Mražený špenátový protlak necháme povolit a potom ho podusíme spolu s prolisovaným česnekem, osolíme. Vychladlé palačinky skládáme jednu po druhé(nerolujeme) do...