Múčniky

Ingredience: 250 g čerstvých jahôd, 3 jahody na zdobenie, 3 pláty bezfarebnej želatíny, 1PL citronovej šťavy, 200 ml šľahačky, 2 1/2 CL vanilkového cukru, 100 g práškového cukru, voda

Postup: Pláty želatíny namočíme do studenej vody a necháme nabobtnať. Odstopkované a umyté jahody posypeme cukrom a pokvapkáme citronovou šťavou. Jahody rozmixujeme. Zelatínu vyžmýkame, za stáleho miešania necháme rozpustiť a...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 200 g cukr krupice 250 g polohrubá mouka 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 100 ml teplé vody 100 ml oleje Jahodová pěna: 700 g jahod 250 g tvaroh 2 malé jogurty 3 sáčky želatiny 100 ml vody cukr moučka marmeláda sádlo nebo 100% tuk na vymazání plechu polohrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Těsto: Do nádoby na šlehání dáme vejce, oba cukry a šleháme asi...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 polévkových lžic cukr krupice 5 polévkových lžic polohrubé mouky 1 polévková lžíce hladké mouky 2 polévkové lžíce oleje 1/2 mokka lžičky rovné prášku do pečiva Krém: 600 g mrazených pomačkaných jahod 250 g tvaroh tučný-červená vanička 100 ml horké vody 3 malé sáčky želatiny 1/2 sáčku vanilkový cukr cukr moučka podle chuti marmeláda 1 smetana ke...

Ingredience: těsto : 4 žloutky, 4 bílky na sníh, 12 dkg cukru, 6 dkg polohrubé mouky, 6 dkg hrubé mouky, 1/2 prdopeč, 4 PL oleje krém : 250 - 300 ml mléka, 4 PL polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 kostka másla, 15 dkg moučkového cukru dále : 2 jahodové kompoty, 1 cukrárenské želé červené Dr.Oetker

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přilijeme olej. Vmícháme smíchanou mouku s prdopeč a nakonec...

Ingredience: Cesto: 100g Hery, 120g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, 4 vajcia, 100g mletého maku, 70g hladkej múky Krém: 300g čerstvých jahôd, 250 ml smotany na šlahanie, 4 lyžice práškového cukru, 1 vanilínový cukor 500ml kyslej smotany, 20g mletej želatiny, 1 lyžica citrónovej šťavy Na ozdobenie: 200 g čerstvých jahôd, 1 balíček červeného tortového želé

Postup: Mäkkú Heru...

Ingredience: 500 g čerstvých jahôd, 3 PL balzamikového octa, 2 PL práškového cukru, 1 CL posekanej bazalky, 250 g mascarpone, 1/2 vanilkového lusku

Postup: Jahody odstopkujeme, dobre umyjeme a pokrájame. Primiešame 1 PL práškového cukru a balzamikový ocot s posekanou bazalkou. Dáme do chladničky odstáť na 30 minút. Do syra mascarpone primiešame cukor a vyškriabané zrniečka z polovice vanilkového lusku....

Ingredience: Jahody i s lístky. Na čokoládu:: 150g 100% tuku, 5 lžic kakaa, 4 lžíce moučka cukr, 1-2 lžíce sladké smetany, (dala jsem 33%), 4 lžíce sušeného mléka, použila jsem sušenou smetanu do kávy.

Postup: Tuk si v kastrůlku rozpustíme, ale hlídáme, aby nevařil!!! Přidáme ostatní ingredience a promícháme do hladké čokolády. Na chvíli odstavíme a necháme mírně vychladit. Pak napichujeme na špejli jahody...

Ingredience: 2 hrnčeky múky 1 hrnček cukru 1/2 hrnčeka oleja 1 hrnček vlažného mlieka 1 prášok do pečiva 3 vajíčka 2-3PL kakaa, ak chceme kakaové cesto

Postup: všetko spolu dobre zmiešame a dáme piecť

Ingredience: 125gr.kefiru, 3polievkove lyžice kyslej smotany, 125gr.kr.cukru, prašok do pečiva, vanilkový cukor, štipka soli,1 vajičko, 1/4 čajiovej lyžičky sódy bicarbony (zakapnuť na lyžičke horucou vodou), polohruba múka podla potreby asi 250-300gr., 4-5 jablk, škoricový cukor, tuk na vymazanie formy.

Postup: Všetky suroviny až po jablka postupne zmiešať podla vyššie uvedeneho poradia a zamiesiť cesto...

Ingredience: Cesto : 4 žĺtky, 3 lyžice práškového cukru, 150 g tuku, 300 g hrubej múky, 20 g droždia, 1 dl mlieka, jahody Sneh : 4 bielky, 250 g práš. cukru

Postup: Žĺtky, cukor a tuk vymiešame, pridáme múku a v teplom mlieku napučané droždie. Premiesime a rozotrieme na vymastený plech. Na cesto poukladáme jahody, pričom medzi nimi nechávame malé medzery. Trocha posypeme jahody cukrom a necháme na...

Ingredience: Mouka polohrubá 1 hrnek, mouka celozrnná pšeničná jemně mletá 1/2 hrnku, cukr krupice 1/2 hrnku, skořice mletá 1/2 lžičky, olej 1/2 hrnku, 2 menší vejce, kyška 1/2 hrnku (lze nahradit kyselým mlékem či jogurtem), rum 2 cl (lze nahradit mlékem), sůl - špetka, kypřící prášek do pečiva 1/2 sáčku. Maková náplň, švestky asi 15 ks (lze i zavařené), skořice mletá na poprášení...

Ingredience: 300 g lemon curd 200 g jahody alebo maliny 500 g jogurt grécky 1 lyžica práškového cukru

Postup: Zmiešame lemon curd a jogurt tak, aby bol taký mramorový. Rozdelíme do štyroch pohárov ( 200 ml ) a dáme do chladničky vychladnúť. Maliny alebo jahody s práš.cukrom zmiešame a troška popučíme. Vyberieme z chladničky jogurtovú zmes a podávame s rozdrveným ovocím aj šťavou.

Ingredience: cesto: 1 veľké vajce, 150g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 50ml oleja, 150g hladkej múky, 1 lyžica kakaa kopcom, 1 čajová lyžička sódy bikarbony - plech na muffiny s 12-timi jamkami - papierové košíčky - džem, nutela krém: 200g (max. 250g) jemný krémový tvaroh alebo hustá kyslá smotana, 200ml smotana na šlahanie, 1 kakaový puding Créme Olé bez varenia, 1 malá kávová lyžička...

Ingredience: 2 lyžice kakaa, 1½ šálky smotany na šlahanie, 120g čokolády na varenie, 225g smotanového (nátierkoveho) masla , ½ šálky kryštálového cukru, asi 24 dlhých piškót, likér Amaretto, káva

Postup: 1. V miske zmiešame kakao s 1šálkou horúcej vody kým sa nerozpustí a pridáme amaretto ( podľa chuti)a silnú kávu. 2. V ďalšej miske rozpustíme 1/4 šálky smotany s čokoládou.(može v mikrovlnke po 1min....

Ingredience: 4 hrnčeky hladkej múky (hrnček má objem 250ml) 1 hrnček práškového cukru 3 vajcia 250 masla (môže byť aj margarín) 2 polievkové lyžice kakaa 1 prášok do pečiva jahodový džem 3 jahodové kompóty (425ml) 500ml šťavy z kompótu 500ml mlieka 3 jahodové pudingy 5 polievkových lyžíc kryšt. cukru (stačí aj menej)

Postup: Všetky suroviny na cesto zmiesime a rozdelíme na dve polovice....

Ingredience: 250 g 100% tuku--Iva,Lando,Omega 150 g cukr moučka 35-40 g kakaa trochu rumu nebo mandlového aróma ----------------------------- 2.krém: 125 g 100% tuku 2 tyčinky ledové kaštany 2 polévkové lžíce kakaa rum nebo mandlové aróma Místo ledových kaštanů někdy dávám čokoládu na vaření nebo mléčnou čokoládu podle toho co doma mám.

Postup: Tuk rozpustíme,cukr a kakao prosejeme a přidáme do...

Ingredience: 6 vajec 6 polévkových lžic polohrubé mouky 6 polévkových lžic cukr krystal 1-2 lžíce kakaa špetku prášku do pečiva 750 ml smetany ke šlehání-33% 2-3 lžíce kakaa 3 ztužovače šlehačky cukr moučka podle chuti 3 banány cukr moučka na posypání nebo čokoládová poleva

Postup: Vejce s cukrem šleháme do husté pěny-asi 10 až 15 minut.Opatrně vmícháme mouku do které jsme zamíchali prášek do...

Ingredience: Zelná: 700 g bílého zelí (čistá váha) 150 g másla 1 kávová lžička mleté skořice 1/2 balíčku vanilkového cukru 2 špetky mletý pepř 2-3 polévkové lžíce mletého cukru 1-2 polévkové lžíce hrozinek naložených v rumu(nemusí být) Zelí na náplň by mělo být starší(z loňské úrody)né mladé ranné. Maková: 150 g mletého máku 200 ml mléka 2-3 polévkové lžíce přepuštěného másla špetku...

Ingredience: Odpalovane cesto : 500 ml vody, 160 g rastlinneho tuku , 320 g polohrubej muky, 8 vajec, dve stipky soli. Karamelova slahacka : 100 g krystaloveho cukru, 0,5 l 33 % slahackovej smotany Vanilkovy krem : 0,5 l mlieka, 1 a pol balicka vanilkoveho pudingu, 3 PL krystaloveho cukru, smotana na slahanie. Poleva : 3 PL krystaloveho cukru, asi 1 dcl mlieka, preosiaty praskovy cukor.

Postup: 1.de...

Ingredience: Piškotové cesto: 2 cele vajcia, 4 žltky, 100 g cukru krupice, 80 g hladkej muky, pol balicka prášku do pečiva Snehové cesto: 6 bielkov, 150 g cukru krupice, 50 g mletých orechov Náplň: 500 ml smotany na šlehanie Rama Cremefine (2 ks, alebo jedna Créme a jedna obyčajná, najlepsie trvanlivá v krabičke), 3 lyzice cukru krupice

Postup: Nejdříve si den předem připravíme karamelovou...