Múčniky - Nepečené a mrazené

Ingredience: 1 konzerva ananásu, 500 ml mlieka, 6 PL práškového cukru, 1 vanilkový puding Dr. Oetker, 100 ml 33%-nej sladkej smotany

Postup: V 250 ml studeného mlieka rozmiešame do hladka pudingový prášok. Druhú polovicu mlieka varíme s práškovým cukrom, kým sa cukor nerozpustí. Ked mlieko príde do varu, prilejeme rozmiešaný puding a varíme spolu asi 2 minúty. Ananás rozmixujeme do hladka ponorným mixérom....

Ingredience: 200g banánov, 100g kyslej 10% smotany, 1 lyžica kryštálového cukru, 1 lyžička citrónovej šťavy, ovocie na ozdobenie

Postup: Banány spolu s citrónovou šťavou rozmixujeme. V šľahači vyšľaháme smotanu s cukrom a postupne vmiešavame rozmixované banány. Banánový krém rozdelíme do misiek a necháme dokonale vychladnúť. Poháre potom zdobíme ovocím /kompótové alebo ine čerstvné ovocie/, poprípade...

Ingredience: 200 g mletých orechov, 200 g práškového cukru, 2 lyžice rumu, 1 bielok, plnka : 100 g masla, 100 g práškového cukru, 1 lyžica ríbezľového lekváru -vyšľahať

Postup: Prísady na cesto dobre premiesime, cesto na tenko rozvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme do rolády. Polejeme čokoládovou polevou. Po stuhnutí režeme na polcentimetrové kolieska.

Ingredience: Prázdne plastové obaly z vajíčok alebo bonbonier, čokoládová poleva, hotové gaštanové pyré ( recept domácej prípravy tu ), nutella, orechy, lieskové oriešky, mandle , ovocie naložené v rume alebo v koňaku - napr. višne, čerešne, rôzne krémy, nugát...

Postup: Do obalov ako do formičiek dáme naspodok lyžičku rozpustenej čokolády a necháme stuhnúť. Na stuhnutú čokoládu dáme ľubovoľnú náplň a...

Ingredience: 30 g želatíny 450 g cukru 4 dl vody 2 lyžičky vanílkovej arómy 2-3 PL práškového cukru 2 lyžičky škrobu olej na vymastenie formy

Postup: Želatínu dáme do 1 dl vriacej vody. Z 3 dl vody a cukru uvaríme sirup. Varíme dovtedy, kým sa teplota nedostane na 116°C ( používame teplomer na cukor! ). Potom zoberieme dole z tepla. Sirup nalejeme do želatíny, elektrickým mixérom na vysokej...

Ingredience: gaštanové pyré ( ja som použila 2kvádre tuším každý po 250g ) práškový cukor hera rum čokoláda šlahačka

Postup: gaštanové pyré, maslo, cukor a rum dáme trošku prešľaháme ručným šľahačom, (neuvádzam množstvo treba chutnať a pridávať podľa toho ako komu chutí) dáme na chvíľku do chladničky stuhnúť. Potom robíme guľky ktoré napichnuté na jednohubkové "napichovátko" namáčame do čokolády. Dáme...

Ingredience: 250 g gaštanového pyré, 20 g vanilkového cukru, 1 CL rumu alebo 3 kvapky rumovej esencie, 15O g čokolády na varenie, 100 g masla,

Postup: Ochutené hotové gaštanového pyré vytvarujeme do valčeka a pokrájame na rovnako veľké diely, z ktorých vyformujeme tvar jazýčka. Cokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Ked je čokoláda vlažná, obaľujeme v nej jazýčky pomocou vidličky. Cokoládové jazýčky...

Ingredience: 1 dětské piškoty 1 vanilkový cukr mletý cukr špetka mleté skořice 2 pudingy (jakékoliv-jen né kakaový nebo čokoládový) 500 g jablkového kompotu nebo nastrouhaných jablek zavařených 1 šlehačka + 1 ztužovač šlehačky nebo hotová šlehačka ve sprey

Postup: Jablkový kompot ocedíme,dáme do hrnce,přidáme skořici,vanilkový cukr,mletý cukr podle chuti a uvedeme do varu.V 500 ml ocezené šťávy z...

Ingredience: 300 g čerstvých jahôd, 130 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 350 ml obyčajného bieleho jogurt, 250 ml sladkej smotany

Postup: Jahody odstopkujeme a umyjeme. 250 g rozmačkáme vidličkou a posypeme cukrom. 50 g jahôd pokrájame na malé kúsky. Jahody s cukrom rozmixujeme na hladké pyré. K jahodovému pyré primiešame jogurt. Slahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha a vmiešame do jahodovej...

Ingredience: 500 g jahod 250 g tvarohu 150 g bílý jogurt 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Původní recept: --------------- 800 g jahod 500 g mascarpone 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného Postup stejný jen jahody rozmačkat mačkadlem na brambory.

Postup: Jahody odstopkujeme,umyjeme a rozmixujeme. Do rozmixovaných jahod zašleháme tvaroh, jogurt a mléko. Nalejeme do nadoby, uzavřeme...

Ingredience: 500 g čerstvých jahôd, 250 g práškového cukru, 3 žltky, šťava z polovice citrona, 400 ml šľahačky, Jahodová poleva: 10 kusov jahôd, 1 PL mätového sirupu Na ozdobu: čerstvé jahody, malá bábovková forma alebo forma na srnčí chrbát, olej

Postup: Jahody odstopkujeme, umyjeme a rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme polovicu jahôd a roztlačíme ich vareškou. Posypeme ich cukrom a pokvapkáme...

Ingredience: 500 g čerstvých jahôd, 3 PL balzamikového octa, 2 PL práškového cukru, 1 CL posekanej bazalky, 250 g mascarpone, 1/2 vanilkového lusku

Postup: Jahody odstopkujeme, dobre umyjeme a pokrájame. Primiešame 1 PL práškového cukru a balzamikový ocot s posekanou bazalkou. Dáme do chladničky odstáť na 30 minút. Do syra mascarpone primiešame cukor a vyškriabané zrniečka z polovice vanilkového lusku....

Ingredience: 2 lyžice kakaa, 1½ šálky smotany na šlahanie, 120g čokolády na varenie, 225g smotanového (nátierkoveho) masla , ½ šálky kryštálového cukru, asi 24 dlhých piškót, likér Amaretto, káva

Postup: 1. V miske zmiešame kakao s 1šálkou horúcej vody kým sa nerozpustí a pridáme amaretto ( podľa chuti)a silnú kávu. 2. V ďalšej miske rozpustíme 1/4 šálky smotany s čokoládou.(može v mikrovlnke po 1min....

Ingredience: 250g mletých keksov „Marína“, 150 g cukru, 40 g mletých orechov, 80 g masla, 4 lyžice čiernej kávy Plnka : 60 g masla, 120 g práškového cukru, 1 lyžička rumu - všetko vyšľahať

Postup: Prísady na cesto dobre vymiešame, cesto rozvaľkáme na 7 mm hrubý obdĺžnik. Potrieme plnkou, stočíme do rolády, obalíme v práš. cukre a dáme stuhnúť do chladničky. Režeme na polcentimetrové kolieska.

Ingredience: 5 vajec, 300 nl sladkej smotany, 120 g práškového cukru, 70 g strúhaného kokosu

Postup: Vajcia rozklepneme, rozdelíme na žltky a bielky. Zltky použijeme v kuchyni inak. Bielky ušľaháme do tuha a opatrne zamiešame do nich cukor. Ušľaháme šľahačku do tuha a zmiešame obe zmesi. Primiešame strúhaný kokos a odložíme zmes do mrazničky. Každú pol hodinu premiešame vidličkou, kým zmrzlina nie je hotová...

Ingredience: tmave cesto: 200 g pomletych keksov ( Bebe, Marina a pod. ja som pouzila Rich Tea Biscuits) 200 g mletych orechov 100 g trstinoveho cukru (Muscovado, mozno pouzit aj praskovy cukor) 6-7 PL marhulovej marmelady 2 PL kakaa biela plnka: 200 g bielej cokolady 50 g masla 100 g kokosovej mucky na obalovanie: kokosova mucka

Postup: Pomlete kekse, orechy, kakao, cukor a dzem zmiesame na...

Ingredience: Plechovka mandarinek (312 g), kelímek smetany 31% (215 g), kysaná smetana (200 g), 80 g cukru, 3 lžičky citrónové šťávy

Postup: Všechny suroviny spolu rozmixujeme dohladka a tento koktejl dáme zmrazit do strojku.

Ingredience: 500 g mandlí, 400 g práškového cukru, 1 čl esencie horké mandle, vaječný likér, okrúhle detské piškóty, jemne strúhaný kokos alebo biela čokoládová poleva

Postup: Mandle sparíme vriacou vodou, ošúpeme a dvakrát zomelieme na mlynčeku na orechy, prípadne rozmixujeme. Pridáme mandľovú esenciu a preosiaty práškový cukor, vypracujeme cesto, urobíme z neho valček, zabalíme do potravinárskej fólie a...

Ingredience: 700 ml zavařených meruňek bez štávy 200 ml šťávy z meruňek cukr moučka

Postup: Meruňky rozmixujeme se šťávou z meruňek a cukrem podle své chuti. Dáme do misky s víkem a uložíme do mrazáku. Během mrazení občas promícháme vidličkou.Zmrzlina by neměla úplně zmrznout, měla by být jak z cukrárny. Ztuhlou zmrzlinu dáme do poháru a podáváme. Pokud nám zmrzlina zmrzne úplně, necháme povolit a v...

Ingredience: 120 okrúhlych detských piškót, 50 sušených marhulí, 50 g čokolády, ½ sáčku vanilkového pudingu, 200 ml mlieka, 125 g masla, 50 g práš. cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 40 špáradiel

Postup: Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, cukor a vanil. cukor a vyšľaháme na krém. Z 10 marhulí vyrežeme 40 hrebienkov a zobáčikov ( malý trojuholníček). 40 piškót potrieme na...