Múčniky - Dia a bezlepkové

Všetky

Bábovky

Dezerty, zákusky, poháre

Dia a bezlepkové

Rezy

Rezy s ovocím, bublaniny

Torty

Záviny, rolády

Bezlepkova torta s parizskym kremom a cokoladou

Ingredience: Korpus: 5 vajec sol 100g ovocneho cukru 130g ryzovej muky 1cl prasku do peciva 50ml slnecnicoveho oleja Krem: 6 vajec 220g ovocneho cukru 70g kakaa 1 maslo 1/2 hery 50g 70%nej dia-cokolady (sladenej len ovocnym cukrom) 2PL hroznoveho cukru (glucopur?) pikantny lekvar na potretie korpusu

Postup: Korpus: Vajcia rozdelime na bielka a zltka. Bielka dame do väcsej misy, v ktorej...

Bezlepkové medovníky s ovocným cukrom

Ingredience: 3 vajcia 500g bezlepkovej muky (na sladke pecenie) 1 PL medovnikoveho korenia 2PL kakaa 0,5dl oleja 4-5PL medu 120g fruktozy (ovoc. cukru) 100ml uvarenej kavy

Postup: Vsetky suroviny zmiesame a vypracujeme hladke cesto. Zabalime do folie, alebo dame do mikrotenoveho vrecka a odlozime na par dni do chladnicky. Pred pecenim, asi na pol dna, nechame cesto zohriat na izbovu teplotu. Valkame...

Čokoládové sušienky pre alergikov

Ingredience: 1 väcsie vajce 125g zmäknuteho masla 100g ovocneho cukru 175g tmavej cokolady na varenie, min. 55% kakao 1/2 vanilkovej aromy 40g nasekanych orechov 250g ryzovej muky 1 lyzicka prasku do peciva sol

Postup: Cokoladu nahrubo posekame a nejaku cast odlozime na posypanie. Vsetky ostatne suroviny bud vymiesame v kuchynskom robote, alebo v pekarni. Z cesta robime placky o priemere asi 7cm a...

Fajnová bezlepková bábovka

Ingredience: Cesto: 6 vajec stipka soli 90-100g ovocneho cukru 190g ryzovej muky citronova kora 1cl prasku do peciva 1/2 tablicky horkej cokolady (sladenej fruktozou) 20ml oleja plnka: 3-4 kopcovatej cl kakaa 70-100g zmaknuteho bio - margarinu 2cl marhuloveho lekvaru (sladeneho fruktozou) 3cl ovocneho cukru (fruktozy) Vsetky suroviny sa daju nahradit beznymi surovinami

Postup: Dodrzat...