Múčniky

Ingredience: Na cesto: 2 vajcia, 60g práškového cukru, 50ml oleja, 60g bieleho jogurtu 120g hladkej múky 1čl prášku do pečiva, 1/2 čl škorice, štipka kardamónu (nemusí byť), 50g postrúhanej horkej čokolády, 6 nugátových kociek (ja som použila čokoládu plnenú nugátom, napr. Milka) papierové košíčky, zdobenie (ja som mala hviezdičky + práškový cukor) Na nugátový krém: 50g nugátu...

Ingredience: Cesto: 250g hladkej muky 1 dcl vlazneho mlieka (mozno viac alebo menej, zalezi od kvality muky) 40g krystaloveho cukru stipka soli 1 lyzicka suseneho drozdia 1 vajicko (vytiahneme si ho z chladnicky skor, aby studene nenarusilo proces kysnutia) 25g makkeho masla na pecenie plnka do nutelloveho venceka: Nutela pomlete orechy podla vlastneho vyberu (pouzila som mandle)

Postup: Cesto: ...

Ingredience: na karamel: 200 g masla + 20 g cukru krupice. na kolac: 225 g tuku na pecenie, 220 g cukru, ananasovy kompot-kolieska (560 g), 200 g hladkej muky, 3 vajcia, 1 dl stavy z kompotu, 1 kypriaci prasok

Postup: do tortovej formy s odnimatelnym dnom nakrajame na tenke listky maslo a rovnomerne zasypeme cukrom. nechame skaramelizovat v rure pri 140-150 stupnoch. Medzitym vymiesame tuk s cukrom, po...

Ingredience: 200g cukor, 4 vajcia, 200 ml tepla voda, 200 ml rozpustena hera alebo olej (ja som dala maslovy olej), 400g polohruba muka, 1 prasok do peciva, asi 400 g odkostkovanych ceresni.

Postup: Oddelime zltky od bielkov. K zltkom vsypeme cukor a zacneme slahat, pomaly prilievame teplu vodu a nakoniec tuk, podla vasho vyberu. K zltkovej hmote preosejeme muku s praskom do peciva a premiesame. Bielka...

Ingredience: 5 vajíček, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 1 vanilkový pudink, 200 ml oleje, 200 ml vlažné vody, 1 prášek do pečiva, může být i citronová kůra, 1 PL kakaa. Tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy.

Postup: Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny. Přimícháme postupně ostatní suroviny a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přidáme v trošce mléka rozmíchané...

Ingredience: Těsto: ---------- 220 g tuku (máslo,Hera) 220 g cukr moučka 6 vajec 120 g polohrubé mouky 2 polévkové lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Nádivka: ------------ 300 g mletých vlašských ořechů 250 g cukr moučka rum Čokoládová poleva: ------------------ 1 čokoláda na vaření 250 g 100% tuku (Omega,Iva,apd.) 50 g kakaa

Postup: Těsto: ---------- Cukr, tuk, žloutky, kakao vyšleháme...

Ingredience: Těsto: ------- 21 vajec 21 polévkových lžic polohrubé mouky 21 polévkových lžic cukr krystal (krupice) Krém: ------- 1 kg másla 1 litr mléka 9 polévkových lžic kukuřičného škrobu (Gustin) cukr moučka mandlové aróma Čokoládová poleva: ------------------- 250 g tuku Omega (nebo jiný 100%tuk) 50 g kakaa 100 g čokoláda na vaření 300 g vlašských ořechů rybízová...

Ingredience: 4 vajcia, 80 g postrúhaných orechov, 80 g pomletého cukru, 1 lyžica oleje Krém: 1 smotana na šľahanie, 2 lyžice cukru krystal, 50 g masla, orechy na obalenie

Postup: Den předem si uvaříme krém: 2 lžíce cukru v kastrolku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat, stáhneme z ohně, zalejeme šlehačkou. Vrátíme na oheň a za stálého míchání rozvaříme zatuhlý karamel ode dna. Nevadí když zůstanou...

Ingredience: Cesto: 150g masla, 150g práškového cukru, 5 žĺtkov, 150g mletých vlašských orechov, ½ čajovej lyžičky mletej škorice, štipku soli, 7 bielkov, 1 balíček vanilkového cukru, 70g detských piškót Plnka: 125g mletých vlašských orechov, 50g práškového cukru, 3 polievkové lyžice rumu, 500ml šľahačkovej smotany , 3-5 banánov Čokoládová poleva: 150g čokolády na varenie, 3 polievkové lyžice...

Ingredience: 500g polohrubej muky 40g drozdia 2 zltky 2 lyzice cukru 250ml mlieka 200ml oleja stipka soli orechova plnka: 200g mletych orechov 150g cukru 150ml horuceho mlieka

Postup: Zo stipky cukru, drozdia a tepleho mlieka si urobime kvasok. Muku zmiesame s cukrom a stipkou soli. Primiesame zltky, olej a teple mlieko a nakoniec nakysnuty kvasok. Vypracujeme nelepive cesto a nechame...

Ingredience: Cesto : 30 dkg hladka muka, 25 dkg cera (stuzeny tuk), stipka soli, 11 pl studenej vody. Orechova napln : pol litra mlieka + 150g cukru..zvarit...pridat piskoty na riedku kasicku.....mlete orechy primiesat cca 500 g.....doliat rum... Orechovej naplne je vela, ale ja si ju robim do zasoby a ostatok vlozim do mraznicky.

Postup: Suroviny na cesto vymiesame a vyvalame na valku. Radielkom narezeme...

Ingredience: cesto: 400 g hladkej muky, 200 g masla, 4 zltky, 100 g cukru, 1 kypriaci prasok, napln: 5-8 bielkov, 200 g pomletych orechov, 150 g cukru, lekvar z drobneho ovocia (maliny, ribezle, cernice...)

Postup: vypracujeme hladke cesto, zabalime ho do potravinarskej folie a dame aspon na 2 hodiny do chladnicky (najlepsie cez noc). odlezane cesto rozvalkame a pomocou valceka na cesto opatrne prenesieme na...

Ingredience: Cesto : 150 g tuku, 200 g práškového cukru, 2 vajcia, ½ prášku do pečiva, 300 g hladkej múky, Plnka : 200 g tuku, 200 g práškového cukru, 50 g kakaa, 200 g hrozienok, 200 g orechov, 4 lyžice rumu, 4 lyžice pikantného džemu, džem na potretie koláča Čokoládová poleva

Postup: Vymiešame maslo, vajcia a cukor, pridáme múku s práškom a rozotrieme na vymastený plech. Upečieme a necháme vychladnúť....

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 30 g droždia, 60 g cukru, 200 ml mlieka, 100 g majonézy, trocha oleja ( asi 1 lyžica ), 1 vajce, štipka soli plnka : 100 g práškového cukru, 1 dl mlieka, 250 g mletých orechov, 1 vanilkový cukor

Postup: Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme do závinov. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme. Na plnku...

Ingredience: 500 ml sladkej smotany, 2 vanilkové lusky, 5 PL práškového cukru, 100 g vlašských orechov

Postup: Do sladkej smotany zamiešame práškový cukor. Pridáme vyškriabané zrniečka z vanilkových luskov. Na suchej panvici opražíme na hrubo posekané vlašské orechy a necháme vychladnúť. Vyšľaháme pripravenú zmes zo sladkej smotany do polotuha a primiešame vychladnuté orechy. Vložíme do mrazničky a...

Ingredience: na 12 kusov muffinov: 250g. hladkej múky trošku soli 1/2 prášku do pečiva 100g mletých orechov 200-250ml. mlieka 1. pol. lyž. kakaa 2 vajíčka 100g. cukru 100g rozpusteného masla 12 kúskov čokolády

Postup: Zmiešame múku+sol+kypr.prášok+orechy+kakao. V druhej miske vyšlaháme vajíčka + cukor + maslo + mlieko (dat najskôr tak 200ml mlieka a potom ked sa hmoty spoja prípadne pridať podla...

Ingredience: 7 vajec, 140 g práškového cukru, 140 g polohrubej múky, 4 vajcia , 200 g práškového cukru, 15 g vanilkového cukru, 230 g masla, 30 g masla, 40 g kakaa , 200 g čokolády na varenie, 150 g kockového cukru, trocha citronovej šťavy do karamelu

Postup: Piškotové cesto: Oddelíme zo 7 vajec žltky a bielky. Rozpustíme 30 g masla a vymiešame ho zo žltkami a cukrom do penista. Postupne primiešame múku a...

Ingredience: 6 vajec, 150 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1/2 KL mleté skořice, 1 PL hladké mouky, 1 Kl prášku do pečiva, 250 g jemně namletých vlašských ořeců, Náplň: 250 g Mascarpone, 1 kokosový pudinkový prášek, 300 ml mléka, 1 1/2 PL cukru, 200 ml kysané smetany, šlehačka na ozdobu,

Postup: Vejce, oba cukry, sůl, skořici našleháme do husté pěny. Mouku smícháme s...

Ingredience: Cesto: polohruba múka asi 0,5 - 0,6kg (ja všetko robím od oka, tak že množstva su iba orientačne), kvasnice 1 kocka (42gr.), mlieko 3,5 - 4 dcl., kryštalový cukor 100 - 150gr., olej 2 dcl, vajcia 2 - 3ks., vanilkový cukor, soľ, citronová kôra podľa chuti. Naplň: vlašske orechy krajane(nie mlete!), hrozienka namočene v rume, kryštalovy cukor, vanilkovy cukor, škorica, olej, mlieko,...

Ingredience: 4 vajcia – oddeliť bielky od žĺtkov 300g práškového cukru štipka soli 100ml oleja 100ml mlieka 300g polohrubej múky 1 kypriaci prášok do pečiva 1kg jabĺk – očistiť a nastrúhať na hrubšom strúhadle 1 zlatý klas alebo vanilkový puding – rozmiešaný v 150ml vody ½ ČL mletej škorice 1 ČL hnedého cukru + extra hnedý cukor ak sú jablká kyslejšie alebo ak máte radšej sladšie...