Múčniky

Ingredience: na malovanie: 40 g preosiatej hladkej muky 30 g maslo ( rozpusteneho) 30 g praskoveho cukru 1 bielko potravinarske farbivo ( cervene) piskota: 5 vajec 5 PL polohrubej muky 5 PL krystaloveho cukru stipka soli Plnka: mozete urobit lubovolnu malinova 1 mascarpone 3-4 PL praskoveho cukru 1 praskova slahacka 150 ml mlieka 200 g malin ( plech 30x40 cm, papier na...

Ingredience: Plechovka mandarinek (312 g), kelímek smetany 31% (215 g), kysaná smetana (200 g), 80 g cukru, 3 lžičky citrónové šťávy

Postup: Všechny suroviny spolu rozmixujeme dohladka a tento koktejl dáme zmrazit do strojku.

Ingredience: Potrebujeme : - plech na muffiny (najlepšie s 12-timi jamkami) - pohár alebo šálku o objeme 2,5 dcl - zavárané mandarinky cca 4 plechovky (314ml) - papierové košíčky na muffiny Cesto: 3 vajcia 1 pohár jemného kryštálového cukru (krupica) 1 vanilka 1/2 pohára oleja 1 pohár mlieka 2 poháre polohrubej múky 1 prášok do pečiva Krém: 1 smotana na šlahanie 250 ml 1 hustá...

Ingredience: 500 g mandlí, 400 g práškového cukru, 1 čl esencie horké mandle, vaječný likér, okrúhle detské piškóty, jemne strúhaný kokos alebo biela čokoládová poleva

Postup: Mandle sparíme vriacou vodou, ošúpeme a dvakrát zomelieme na mlynčeku na orechy, prípadne rozmixujeme. Pridáme mandľovú esenciu a preosiaty práškový cukor, vypracujeme cesto, urobíme z neho valček, zabalíme do potravinárskej fólie a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lžíce cukru, velkou špetku soli, půl prášku do pečiva, strouhaná citrónová kůra, hrnek meruňkového džusu, 1 vejce, čtvrt hrnku oleje Na ozdobu pár čtvrcených meruněk čerstvých nebo celých sušených.

Postup: Mouku, cukr, kůru, sůl a prášek smícháme v míse. V džusu rozšleháme vejce a olej, vlijeme to do suchých přísad a vymícháme těstíčko. Lžící ho rozdělíme do...

Ingredience: 700 ml zavařených meruňek bez štávy 200 ml šťávy z meruňek cukr moučka

Postup: Meruňky rozmixujeme se šťávou z meruňek a cukrem podle své chuti. Dáme do misky s víkem a uložíme do mrazáku. Během mrazení občas promícháme vidličkou.Zmrzlina by neměla úplně zmrznout, měla by být jak z cukrárny. Ztuhlou zmrzlinu dáme do poháru a podáváme. Pokud nám zmrzlina zmrzne úplně, necháme povolit a v...

Ingredience: 1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vajíčka Náplň: 2 tvarohy , 1 vanilkový cukr, 1 hrnek moučkového cukru, 1 vanilkový puding v prášku, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, kompotované kyselejší ovoce

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pevné pěny, vmícháme olej a ostatní suroviny na těsto. Suroviny na náplň dobře vymícháme -...

Ingredience: 120 okrúhlych detských piškót, 50 sušených marhulí, 50 g čokolády, ½ sáčku vanilkového pudingu, 200 ml mlieka, 125 g masla, 50 g práš. cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 40 špáradiel

Postup: Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, cukor a vanil. cukor a vyšľaháme na krém. Z 10 marhulí vyrežeme 40 hrebienkov a zobáčikov ( malý trojuholníček). 40 piškót potrieme na...

Ingredience: 250 g horkej čokolády ( min.50% kakaa ) 100 g zmesi marshmallow (penové cukríky) 150 g cukru 200 g hladkej múky 2 lyžice kakaa 1 lyžička prášku do pečiva 50 g hrozienka sušené 3 vajcia 80 ml javorového sirupu 180 g masla práškový cukor

Postup: Rúru predhrejeme na 160°C. Približne 150 g čokolády s maslom na miernom ohni necháme roztopiť. Marshmallow (penové cukríky) roztrháme na...

Ingredience: 8 vajec, 400 g cukru krupice, 250 g másla, 500 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, ovoce

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, vešleháme rozpuštěné a prochladlé máslo a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. (Těsto vypadá jako třené.) Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto a poklademe ovocem, které můžeme předem lehce obalit v hladké mouce, aby nekleslo na úplný spodek...

Ingredience: 600 g hladké mouky, 170 g moučkového cukru, 100 g másla, 2 celá vejce, 3 polévkové lžíce medu, 10 lžic mléka, 1 lžička sody. Krém: 500 ml mléka, 10 lžic krupice, 200g másla, 200g cukru. Rum na potření. 100 g marmelády

Postup: Ve vodní lázni šleháme vejce, máslo, cukr, mléko a med, necháme všechno rozpustit. Ještě teplé vlijeme do mouky, přidáme sodu a vypracujeme. Rozdělíme na 4 díly....

Ingredience: 1 kg hladkej múky 00 (koláčovej), 500 ml vlažného mlieka, 250 g zmäknutého masla (môže byť aj Hera alebo Palmarin), 50g čerstvého droždia, 150 g medu + 1pl na potieranie, 4 žĺtky, kôra z 1 citróna, 1 pl cukru krupice, 1/3 čl soli; maslo na potretie a práškový cukor na posypanie

Postup: Pripravíme si kvások z asi 100 ml vlažného mlieka, 1 pl cukru, 1 pl múky a rozdrobeného droždia. Zmäknuté maslo...

Ingredience: 150 g hladkej múky, 125 g masla alebo Hery, 130 g kryštálového cukru, 3 vajcia, 1 plná pl medu,1 citrón, 1 kypriaci prášok, štipka soli

Postup: V mise vymiešame do penista vajcia s cukrom a medom. Pridáme roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru (asi 1 čl), prášok do pečiva a soľ. Dobre vymiešame. Cestíčkom naplníme do polovice priehlbinky v silikónových formách na madlenky. Pečieme 5-10 minút...

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 125 g másla 250 g cukr krupice 3 polévkové lžíce medu 2 vejce 3 polévkové lžíce mléka 1 kávová lžička sody Ořechový griliáš: 120 g másla 80 g cukru krupice 3 polévkové lžíce medu 350 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů Nádivka: 250 g másla 500 ml mléka 5 polévkových lžic kukuřičného škrobu vrchovatých mletý cukr mandlové aróma Asi 100...

Ingredience: Těsto na dva pláty na celý plech: 150 g moučkového cukru, 60 g másla, 1 vejce a 2 žloutky, 3 lžíce medu, 350 g hladké mouky, 1,5 lžičky jedlé sody Krém: 250 g krystalového cukru, 300 ml mléka, 3 žloutky, 1/2 vanilkového pudinku, 250 g másla

Postup: 1.- 2. Cukr, máslo, vejce, žloutky a med ušleháme nad parou do zhoustnutí (asi 10 min). 3.- 5. Vmícháme mouku se sodou, nejdříve hákama, pak...

Ingredience: Cesto : 600 g hl. múky, 250 g práš. cukru, 4 celé vajcia, 1 kl sódy bikarbony, 1/2 kl ml. škorice, 1/4 kl strúhanej citron. kôry, 1/4 kl ml. klinčekov, 4 PL tekutého medu Plnka : slivkový lekvár - redší aby sa dal natierať, 300 g ml. orechov /orieškov/, kandizované ovocie podla chuti, hrozienka, 100 g strúhanej čokolády, 1 vajce na potretie

Postup: Prísady na cesto si vypracujeme a dáme...

Ingredience: 800g hladkej múky, 200g medu, 300g práškového cukru, 3 pl. kakaa, 2 zarovnané lyžičky sódy bicarbony, 3-4čl. medovníkového korenia, 100 g tuku, trochu uvarenej čiernej kávy, 3 vajcia, 1 vajce na potretie medovníkov, voda

Postup: Výroba cesta: Vajcia necháme zohriať pri izbovej teplote. Uvaríme silnejšiu kávu (stačí 2-3pl) a necháme ju vychladnúť. Tuk rozpustíme a tiež...

Ingredience: 125g masla 125g krystaloveho cukru 4 vajicka 125g muky (pouzila som maida) 1 plocha lyzicka prasku do peciva 1 lyzica kakaa poleva: 250g praskove cukru (icing sugar) 4 lyzice stavy z citrona tepla voda podla potreby

Postup: V miske vymiesame zmaknute maslo s cukrom. Po jednom postupne primiesame vajicka. Kazde vajicko musime do hmoty dobre vmiesat, aspon 3 minuty. V pohariku...

Ingredience: 2 formy na srnci chrbat, alobal Na cesto : 260 g hladka muka, 4 velke vajcia, 10 lyzic olej, 8 az 10 lyzic voda, 200g praskovy cukor, pol balicka prasku do peciva, 1 balicek vanilinoveho cukru, 35 g kvalitne kakao, Na krem : 1 cele maslo (250g), 400 ml mlieko, 1 balicek prasku *zlaty klas* (alebo vanilkovy puding), 100g praskovy cukor, 1 balicek vanilinovy cukor, cca 50 ml rum...

Ingredience: 250 g hladké mouky 4 vejce 250 g cukru 1/2 prášku do pečiva 10 lžic vlažné vody 10 lžic olej 1 velký broskvový kompot Krém: 1 šlehačka (33%) 1 ztužovač šlehačky 10 dkg cukru 2 velké zakysané smetany Poleva: 1 vanilkový pudink šťáva z kompotu - dolít vodou do 1/2 litru 1 lžíce cukru

Postup: Vejce našleháme s cukrem, přidáme hladkou mouku, kypřicí prášek, 10 lžic vlažné vody a...