Múčniky - Muffiny

Ingredience: 250 g polohrubej muky 1 KL prasku do peciva 1/2 KL soda bicarbony 2 PL svetleho , hnedeho cukru ( ja som pouzila Brown Light Sugar) 50 g roztopeneho masla 2 mensie dozrete banany 2 vajcia 2 PL medu 5 PL mlieka 12 mensich kociek cokolady (mozno vynechat) Na vcielky; cca 100 g praveho marcipanu ( ja som pouzila Golden marcipan) trochu roztopenej cokolady na pasiky mandlove...

Ingredience: 4 vajcia 250g bezlepkovej muky Schär (alebo inej, vhodnej na piskotovy mucnik) 150g tuku (Sanella, Hera, Maslo) 70g ovocneho cukru 70g medu 50g celeho maku 1cl prasku do peciva 12 muffinovych kosickov

Postup: Kosicky poukladame do plechu na muffiny. Suroviny zmiesame rucnym mixerom a davkujeme polievkovou lyzicou, do jedneho kosicka asi 1,5 PL. Predhrejeme trubu na 180-200°C a muffiny...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 4 vajíčka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr kakao na obarvení části těsta

Postup: Olej a vajíčka vyšleháme ve šlehači, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko a pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Kakaem obarvíme část těsta. Formu na brumíky vymažeme a obarvené těsto dáme na tlapky a zakryjeme...

Ingredience: 1 veľké vajce, 150g kryštálový cukor, 50ml oleja, 50ml vody alebo mlieka, 200g hladká múka, 20g kakaa, 1/2 bal. kypriaceho prášku do pečiva (6g), 170g na jemno nastrúhanej cukety - džem na potretie - kúpený mandľový marcipán 200g

Postup: Cuketu očistím a nastrúham na jemno (ja som dala žltú cuketu). Vajce vyšlahám s kryštálovým cukrom, zašlahám olej, vodu alebo mlieko a potom ručne primiešam...

Ingredience: 500 g hladkej múky, 200 g kryštálového cukru, 100 g pomletých mandlí alebo orechov, 2 vajcia, 400 ml cmaru alebo kefíru, 140 ml oleja, 100 g čokolády na varenie, 200 g ananásu z konzervy, 100 ml ananásového sirupu, hrsť brusníc alebo hrozienok-sultánok, 1 pl kandovaných citrónov alebo pomarančov, 1 prdopeč, 1 čl sódy bikarbóny

Postup: Do jednej misy preosejeme múku, prdopeč a sódu bikarbónu a...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 4 pl kakaa holandského typu, 1 prášok do pečiva, 1 čl sódy bikarbóny, 2 vajcia, 250 g kryštálového cukru, 2 vanilínové cukry, 150 ml slnečnicového oleja, 400 ml kyslej smotany, 150 ml silnej kávy, 200-300 g bielej čokolády

Postup: Rúru predhrejeme na 180°C, teplovzdušnú stačí na 160 stupňov. Pripravíme si dve veľké misy. V jednej zmiešame sypké suroviny, v druhej vlhké...

Ingredience: Cesto: 1 vajce, 100g kryštálového cukru, 50ml oleja, 100ml mlieka alebo vody, 100g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva - 6g Krém: 250g hustá kyslá smotana (ja som mala 16%), 250ml smotana na šlahanie 30%, 1 vanilkový cukor 20g, 1 puding Créme olé bez varenia dr. Oetker - forma na muffiny 12 ks - papierové košíčky - jahody 12 ks (pekné veľké, aby trčali s košíčka)

Postup: Celé vajce...

Ingredience: cesto: 1 veľké vajce, 150g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 50ml oleja, 150g hladkej múky, 1 lyžica kakaa kopcom, 1 čajová lyžička sódy bikarbony - plech na muffiny s 12-timi jamkami - papierové košíčky - džem, nutela krém: 200g (max. 250g) jemný krémový tvaroh alebo hustá kyslá smotana, 200ml smotana na šlahanie, 1 kakaový puding Créme Olé bez varenia, 1 malá kávová lyžička...

Ingredience: 2 čl. instantnej kávy 175 g hladkej múky 2 čl. kypriaceho prášku 20g kakaa 125g masla 150g cukru 1 bal. vanilk.cukru 2 vajcia 1pl rumu papirové košičky na polevu: 1 čl instantnej kávy 4 čl.horúcej vody 200g práškového cukru

Postup: Kávu zalejeme 125 ml vriacej vody necháme vychladnúť. múku zmiešame s kypr.p. a kakaom maslo vymiešame s cukrom a van.cukrom a postupne pridávame...

Ingredience: 1 šálka (250 ml) polohrubej múky ½ šálky kryštálového cukru ½ prášku do pečiva ½ šálky kokosového mlieka ¼ šálky oleja 1 vajce 2 polievkové lyžice kokosovej múčky kúsky čokolády na posypanie

Postup: Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske. Všetky tekuté dáme do druhej misky a dobre napeníme metličkou. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto....

Ingredience: Potrebujeme : - plech na muffiny (najlepšie s 12-timi jamkami) - pohár alebo šálku o objeme 2,5 dcl - zavárané mandarinky cca 4 plechovky (314ml) - papierové košíčky na muffiny Cesto: 3 vajcia 1 pohár jemného kryštálového cukru (krupica) 1 vanilka 1/2 pohára oleja 1 pohár mlieka 2 poháre polohrubej múky 1 prášok do pečiva Krém: 1 smotana na šlahanie 250 ml 1 hustá...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lžíce cukru, velkou špetku soli, půl prášku do pečiva, strouhaná citrónová kůra, hrnek meruňkového džusu, 1 vejce, čtvrt hrnku oleje Na ozdobu pár čtvrcených meruněk čerstvých nebo celých sušených.

Postup: Mouku, cukr, kůru, sůl a prášek smícháme v míse. V džusu rozšleháme vejce a olej, vlijeme to do suchých přísad a vymícháme těstíčko. Lžící ho rozdělíme do...

Ingredience: 250g hladkej múky, 2čl kakaa, 2čl prášku do pečiva, 1/2čl sódy bikarbóny, 200ml acidofilného mlieka, 50ml čokoládového likéru (ja som použila amareto), 80g posekanej horkej čokolády (môžete použiť aj inú, prípadne kombinovať), 80g kryštálového cukru, 80g masla, 1 vajce, forma na muffiny, papierové košíčky

Postup: 1. zmiešame preosiatu hladkú múku s kakaom, kypriacim práškom a sódou...

Ingredience: 230 g polohrubé mouky 150 g cukr krupice 2 menší vejce 50 ml oleje 50 g čokolády s karamelovou příchutí 1/2 prášku do pečiva (6,5 g) 1 kávová lžička Tang pomeranč-rovná 250 ml perlivé vody V původním receptu měla být pomerančová limonáda-já jsem dala Tang+perlivou vodu.

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do hustší kaše,přilejeme olej,prošleháme,přidáme perlivou vodu ve které jsme...

Ingredience: 400g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 rovná lyžička jedlé sody 2 vajíčka 7 lyžíc oleja približne 1 dc mlieka 150g kryštálového cukru 200g čokolády margot 1 malý džúsový prášok (napr. bolero multivitamín)

Postup: čokoládu nasekáme na malé kúsky, ušlaháme vajce, cukor a olej do peny, pridáme múku zmiešanús práškom do pečivaa , džusovým práškom a sodou - premiešame , dolejeme mlieko...

Ingredience: 130g Palmarín, alebo maslo, 2 ks vajce, 200g tvaroh tučný,130g polohrubá múka, 2 KL prášok do pečiva, 120g práškový cukor, 1 vanilkový cukor, ovocné želé a čokoládová poleva

Postup: Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Maslo+práškový a vanilkový cukor+žĺtka vymiešame do peny, zašľaháme tvaroh po častiach, pridáme múku pomiešanú s práškom do pečiva. Z vareškou jemne zamiešame tuhý sneh a na kocečky...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky, 1|2 prášku do pečiva, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 50 ml oleje, 1/2 lahvičky (tj. 150 ml) Jupíku. Možno přidat sekané ořechy, rozinky, sušené meruňky, kandované ovoce, pomerančovou kůru atd.

Postup: Do mísy prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, přidáme vše ostatní a lehce vařečkou zamícháme, až se vše spojí. Řídkým těstem naplníme mufinové...

Ingredience: Na cesto: 2 vajcia, 60g práškového cukru, 50ml oleja, 60g bieleho jogurtu 120g hladkej múky 1čl prášku do pečiva, 1/2 čl škorice, štipka kardamónu (nemusí byť), 50g postrúhanej horkej čokolády, 6 nugátových kociek (ja som použila čokoládu plnenú nugátom, napr. Milka) papierové košíčky, zdobenie (ja som mala hviezdičky + práškový cukor) Na nugátový krém: 50g nugátu...

Ingredience: na 12 kusov muffinov: 250g. hladkej múky trošku soli 1/2 prášku do pečiva 100g mletých orechov 200-250ml. mlieka 1. pol. lyž. kakaa 2 vajíčka 100g. cukru 100g rozpusteného masla 12 kúskov čokolády

Postup: Zmiešame múku+sol+kypr.prášok+orechy+kakao. V druhej miske vyšlaháme vajíčka + cukor + maslo + mlieko (dat najskôr tak 200ml mlieka a potom ked sa hmoty spoja prípadne pridať podla...

Ingredience: 3vejce,210g cukru moučka,210g másla,210g solamyl,1 polévková lžíce rumu,tuk a hrub.mouka na vymazání a vysypání formy na pečení.

Postup: Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme,pak přidáme solamyl,1lžíci rumu a sníh z bílků a zamícháme.Formu na muffínky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a lžící dáme těsto do formy.Pečeme asi 30min,podle trouby,jakou máme na175 stup.Po upečení muffínky můžeme...