Šaláty

Ingredience: 600 g uhorky na šalát, soľ, 3 strúčiky cesnaku, soľ, voda, kryštáľový cukor, mleté čierne korenie, sladká mletá paprika, ocot

Postup: Uhorky ošúpeme, odkrojíme oba konce a umyjeme. Nastrúhame na strúhadle na tenké kolieska. Dáme do misy a nasolíme. Necháme chvíľu odstáť a pridáme prelisovaný cesnak. Nálev pripravíme z trochy vody, kryštáľového cukru a octu. Ked sa cukor rozpustí, pridáme k...

Ingredience: 1 velka salatova uhorka 1 lyzica stavy z citrona 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia sol 1 lyzica cukru

Postup: Uhorku nastruhame do misky, pridame ostatne prisady, dobre premiesame a nechame pol hodinky ulezat v chladnicke.

Ingredience: 1 šalátová uhorka, 1 kyslá smotana, trocha mlieka na zriedenie smotany, 3 stredne veľké strúčiky cesnaku, jarná cibuľka, soľ, čierne korenie, nasekaný kôpor, alebo pažitka

Postup: Uhorku nastrúhame na tenké plátky, cibuľku na malé kolieska. Kyslú smotanu zmiešame so soľou, troskou mlieka, korením a roztlačeným cesnakom. Zálievka ma byť viac tuhšia ako redšia. Zálievku pridáme k uhorkám a...

Ingredience: 2 uhorky, 2 paradajky, 1 zelená paprika, 1 väčšia cibuľa, soľ nálev : voda, ocot, kryštálový cukor

Postup: Vo vode rozmiešame cukor a ocot (množstvo tak, aby sme dostali príjemnú sladkokyslú chuť) a dáme do chladničky. Občas premiešame, aby sa cukor rozpustil a ochutnáme ho. Ak treba, pridáme cukor alebo ocot. Uhorky nastrúhame na jemné plátky, paradajky na tenšie mesiačiky, papriku na rezance a...

Ingredience: 2 střední okurky 1 větší jarní cibulka-bílá část sůl mletý pepř cukr moučka ocet

Postup: Okurky oloupáme a nastrouháme na struhadle s většími oky.Přidáme drobně nakrájenou cibulku,osolíme,opepříme a zalejeme trochou studené vody.Podle chuti přidáme cukr a ocet.

Ingredience: 600 g šalátových uhoriek, 250 ml kyslej smotany, 3-5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, kryštáľový cukor, ocot

Postup: Uhorky ošúpeme, odkrojíme konce a umyjeme. Ochutnáme, či nie sú horké. Nastrúhame ich na tenké kolieska do šalátovej misy a nasolíme. Necháme chvíľu odstáť a zbavíme prebytočnej tekutiny. Dochutíme cukrom, octom a prelisovaným cesnakom....

Ingredience: POTREBNÉ PRÍSADY vajíčka, tatárska omáčka, cibuľa, horčica, soľ, korenie

Postup: POSTUP PRÍPRAVY tento šalát je veľmi jednoduchý, rýchly a mňamkový natvrdo uvarené vajíčka (8 ks) pokrájame na krájači pozdĺžne i priečne- tak, aby z nich vznikli akoby rezančeky...šupneme do misky...pridáme tatarku (7-8 PL kopcom) horčicu (1 PL) nakrájanú cibuľku (2 stredne veľké) nasekanú pažitku (ak máme)...

Ingredience: Srdiecka hlavkoveho salatu, alebo hlavkovy salat rozdeleny na listy. Kus prerastanej slaniny. Na nalev : citronova stava, cukor, voda, suseny petrzlen, sol, mlete korenie, trochu oleja. (ja som si uplne prozaicky kupila hotove salatove nalevove vrecusko)

Postup: Umyty hlavkovy salat nechame odkvapkat. Prerastanu slaninu pokrajame na male kocky a nechame ju na lyzici oleja...

Ingredience: 1 salát Little gem 1 rajče 3 větší ředkvičky 1 malá jarní cibulka - bílá část 2 kávové lžičky ocet 2 kávové lžičky cukr moučka špetku soli

Postup: Salát umyjeme a nakrájíme nebo natrháme na malé kousky. Přidáme cibulku a ředkvičky nakrájené na tenká kolečka, rajče na malé kousky, cukr, ocet a sůl. Vše lehce promícháme a necháme chvíli odležet.

Ingredience: 1 malá mrkev 1/2 střední okurky 1 malé rajče 3 ředkvičky 1/2 pomeranče 1/2 hrnku čínské zelí drobně nakrájené 8 polníčků hrnek uvařených těstovin i více 1 polévková lžíce tatarské omáčky 1/2 malého jogurtu sůl mletý pepř

Postup: Do mísy nastouháme mrkev, přidáme na plátky nakrájené ředkvičky, okurek, drobně nakrájené zelí, rajče a pomeranč nakrájené na kostičky, natrhaný polníček,...

Ingredience: zelenina čo sa najde doma:-))) hlávková kapusta cibuľa (najlepšia je červená) šalátová uhorka rajčiny paprika mrkva +šalátové korenie kto lúbi olivový olej citronová šťava soľ

Postup: zeleninu nakrájame na tenko osolíme a necháme postáť olivový olej dodre vymiešame s citonovou šťavou (tak dohladka) nakoniec pomiešame všetko a je šalátik hotový

Ingredience: 3 menšie uhorky, 3 paradajky, 10 zelených a 10 čiernych olív, 1 lyžica pikantnej paprikovej pomazánky, 1 lyžica tekvicového ( tykvového ) oleja, soľ, mleté čierne korenie, bazalka

Postup: Uhorky a paradajky narežeme na kocky, pridáme olivy, osolíme, jemne okoreníme a premiešame. Polejeme olejom, pridáme pomazánku a premiešame. Necháme v chlade odstáť. Pred podávaním posypeme sekanou bazalkou.

Ingredience: 300 g hlávkového alebo iného zeleného šalátu, nadrobno posekané listy zeleru z 2-3 stoniek, 2 vyfiletované pomaranče, pokrájané na malé kúsky, 2 PL citronovej šťavy, 2 PL vody, soľ, 1/2 CL horčice, 1 CL cukru

Postup: Umyté a očistené listy šalátu pokrájame na tenké prúžky. Posypeme ich posekanou celerovou vňaťou a malými kúskami pokrájaného pomaranča. Mierne osolíme a opatrne premiešame....

Ingredience: 500 g zemiakov, 200 g póru, 1 svetlá paprika, 2 paradajky, 1 cibuľa, 300 g jogurtu, 100 g kyslej smotany, šťava z 1 citrónu, 1/2 lyžičky mletej rasce, soľ , čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 zväzku petržlenovej vňate

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a narežeme na kocky. Pridáme na kocôčky narezané paradajky a papriku, cibuľu narezanú na plátky. Pór narežeme na tenučké kolieska....

Ingredience: 800 g zemiakov, 200 g hrášku a kukurice, 200 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, 125 g kyslých uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k...

Ingredience: 1000 g šalátových zemiakov, 3 stredné cibule, 5 vajec uvarených na tvrdo, 5 menších sladkokyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, voda, kryšľový cukor, voda

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na O,3 - O,5 cm hrubé kolieska. Vajcia pokrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na jemné polkolieska. Uhorky nakrájame na kolieska. Z každého odložíme niekoľko koliesok na ozdobu. Do...

Ingredience: 2kg-3kg šalátových zemiakov (stredné) 400g-500g majonézy 350g maďarskej zeleninovej zmesi s paprikou a kukuricou 6-8ks strených kyslých uhoriek 1ks strednej cibule (aj malá cibuľa,podľa chuti) 1ks surovej mrkvy 5-6 polievkové lyžice cukru (podľa vlastnej chuti) soľ trocha vegety mleté čierne korenie

Postup: Umyjeme zemiaky a dáme ich do hrnca uvariť do mäkká (nie rozvariť),medzi...

Ingredience: 1 kg zemiakov, 2 kyslé slede, 1 cibuľa, 200 g uvarenej cvikly ( červené řepy ), 2,5 dl vody, 2 lyžice oleja, ocot, cukor, soľ, mleté čierne korenie, 200 g kyslej kapusty

Postup: V šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Pridáme nakrájané slede, odkvapkanú a nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme. Cviklu narežeme na kocky a premiešame s olejom. Pridáme ju k zemiakom. Zálievku vyšľaháme z...

Ingredience: 800 g zemiakov, 400 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, asi 200 g uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú...

Ingredience: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1/2 červenej, 1/2 zelenej a 1/2 žltej papriky, soľ, 1 lyžička oleja, 1 lyžica kečupu, 2 strúčiky cenaku, 2 lyžice vínneho octa, mleté čierne korenie

Postup: Zemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a necháme odstáť.