Cestoviny

Ingredience: 3dcl pohar cerstvych tigrych kreviet 3dcl pohar penne sol olivovy olej voda stipka mleteho cierneho korenia 1 lyzica paradajkovej omacky na cestoviny 100ml sladkej smotany bazalka (cerstva alebo susena)

Postup: Krevety premyjeme a nasolime. Cestoviny uvarime podla navodu v osolenej vode s kvapkou olivoveho oleja. V panvici zohrejeme olivovy olej, vlozime krevety, uvarene penne a...

Ingredience: 1 hrncek penne 150g udenej bravcovej slaniny 6ks sampinonov 100ml sladkej smotany 1 lyzica Pasta sauce troska mleteho cierneho korenia stipka muskatoveho orieska sol voda olivovy olej Cheddar

Postup: Dame si varit penne do osolenej vody. Varime asi 12 minut alebo podla navodu na obale. Vo woku zohrejeme trosku olivoveho oleja. Vlozime slaninu nakrajanu na mensie kusky a pokrajane...

Ingredience: 1/2 hrnceka (150ml) penne 1 mala cibula 2 struciky cesnaku olej+maslo 1:1 1 lyzica taveneho syra 1 lyzica tuheho kuracieho vypeku (ten, co je po schladeni ako zelatina) stipka bazalky stipka oregana stipka mleteho cierneho korenia sol na dochutenie (pozor! syr aj vypek su uz slane)

Postup: Penne uvarime v osolenej vode ako je napisane v navode na obale. Kym sa nam penne uvaria,...

Ingredience: Balíček veľkých mušlí na plnenie Plnka : 1 balíček mrazeného špenátu, 250 g jemného tvarohu, 3 vajcia, 100 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, troška oleja Omáčka : olej, 3 lyžice hladkej múky, mlieko, soľ, mleté biele korenie, vývar, 50 g strúhaného syra

Postup: Plnka : cibuľu narežeme na drobno a na troche oleja opražíme. Pridáme špenát, osolíme,...

Ingredience: Široké nudle, strouhanka, máslo, sůl - množství podle počtu strávníků

Postup: Nudle uvaříme podle návodu. Na části másla osmažíme strouhanku do zlatova. Zbytek másla rozpustíme a osolíme. Nudle rozdělíme na talíře, polijeme slaným máslem, posypeme strouhankou a ozdobíme bazalkou.

Ingredience: 500 g špagiet (sú aj 750 g) 350 g mrazenej zeleniny ( použitá čínska môže byť aj brokolicová...atď) olivový olej POMACE 1 paradajka 1 zelená hrubá paprika koreniny: kura korenie(pečené kura), grilovacia zmes (domáca), china korenie, rasca drvená, paprika sladká, vegeta sušený cesnak petržlenová vňať(čerstvú, alebo sušenú) soľ

Postup: Dáme variť vodu do hrnca na špagety, osolíme a...

Ingredience: 60g masla 1 nadrobno nakrájanú veľkú cibuľu 450 g cestovin v tvare stuhy (pripadne ine) 1 lyžicu muky 460 g brokolice, rozobratej na ružičky 150 ml vriaceho zeleninového vývaru 150 ml smotany 60 g (1/2 hrnčeka) mozzarelly cerstvo nastruhany muskatovy oriesok sol, mlete biele korenie platky jablka na ozdobenie

Postup: Vo veľkom kastróle na strednom ohni roztopime polovicu masla. Vložime...

Ingredience: 200 g sójové drti (kostky) 2 zeleninové bujóny 1 cibule 1-2 stroužky česneku prolisovaného 400 ml kečupu 50 g podušených hub nakrájených na drobno sůl mletý pepř oregáno sojová omáčka na dochucení kukuřičný škrob nebo solamyl na zahuštění

Postup: Sójovou drť přelijeme 1,5 litrem horké vody, ve které jsme rozmíchali bujón a necháme 10 minut nabobtnat. Na trošce oleje osmahneme nadrobno...

Ingredience: 250g spagiet, hlavicka cesnaku, petrzlenova vňať, 4 stiplave papricky, , bazalka, olivovy olej

Postup: Cesnak ocistime a naplatkujeme. Rozohrejeme na panvici olivovy olej a hodime nan cesnak a petrzlenovu vniatku susenu, ci sviezu, a rozdrvene papricky. Trochu to poprazime...ale pozor aby cesnak nezhnedol. Spagety uvarime tradickym sposobom a precedime. Do spagiet primiesam olejovu zmes....

Ingredience: 1/4 balicka spagiet voda na uvarenie spagiet 2 stredne velke cibule olivovy olej 1 lyzica paradajkovej omacky mlete cierne korenie susena bazalka syr na struhanie (pouzila som Cheddar)

Postup: Spagety si uvarime vo vode podla navodu na ich obale. V hlbsej panvici zohrejeme olivovy olej a orestujeme na nom do makka nadrobno nakrajanu cibulu. Ked je cibula makka, pridame lyzicu...

Ingredience: zbytok spenatu drobne cestoviny voda sol 2 struciky cesnaku 1 taveny syr bazalka 1 lyzica masla

Postup: Cestoviny uvarime v osolenej vode podla navodu na obale. V panvici zohrejeme maslo a chvilku na nom restujeme nasekany cesnak. Pridame taveny syr a nechame roztopit. Pridame spenat a prehrejeme. Posypeme troskou susenej bazalky a primiesame uvarene cestoviny. Minutku prehrejeme, dobre...

Ingredience: 400g špagiet, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička chilli, 3 paradajky, 2 párky, olej, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Špagety uvaríme a ocedíme. Na oleji orestujeme prelisovaný cesnak s chilli korením, pridáme na kolieska narezané párky a opečieme. Zmes osolíme a okoreníme. Pridáme na kocky narezané paradajky a 5 minút podusíme. Špagety stočíme vidličkou na tanieri do hniezd a do stredu dáme...

Ingredience: spagety sol olivovy olej 2 struciky cesnaku 1/2 nastruhanej stredne velkej cukety parmezan alebo cheddar; nastruhane bazalka (cerstva alebo susena)

Postup: Uvarime spagety v osolenej vode. Tie, co som pouzila ja, stacilo varit 8 minut. Na oleji osmazime nastruhany cesnak, pridame cuketu, stipku soli a 2 minuty opekame. K cukete primiesame scedene spagety, posypeme bazalkou a...

Ingredience: 400g špagiet, 200 g červenej šošovice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 paradajky, olej, 150 ml bieleho vína, mleté nové korenie, 1 lyžička majoránky, 150g tvrdého syra, 1 paprika

Postup: Špagety uvaríme a scedíme. Šošovicu v slanej vode uvaríme do mäkka a scedíme. Cestovinu i šošovicu udržiavame v teple. Na oleji orestujeme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky a...

Ingredience: 1 balík špagiet, 250 g jahôd (i zmrazených), 200 g šľahačkovej smotany, 30 g strúhaného parmezánu, pažitka, čierne korenie

Postup: Jahody roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou, dobre okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku. Uvarené cestoviny vložíme do misy, zmiešame s jahodovou zmesou. Podávame posypané syrom.

Ingredience: 300 - 400 g špagiet, 200 g dobrej prerastenej slaniny, 2 lyžice oleja a 250 ml kyslej smotany, syr Niva 150 gr. Oregano, tymián, čierne korenie, kari korenie , cesnak 2-3 strúčiky /Čínsky asi 5/.

Postup: Na veľkej panvici opražíme na kocky pokrájanú slaninu, pridáme dve lyžice oleja a nakrájanú Nivu . Všetko pekne rozpustíme na miernom ohni a pridáme všetky korenia. Kari, štvrť lyžičky, nie...

Ingredience: 400g špagiet, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica kapari, 100g olív, 300g sterilizovaných paradajok, mleté čierne korenie, olej, soľ

Postup: Špagety uvaríme a ocedíme. Na oleji opražíme na plátky narezaný cesnak, pridáme kapary a olivy. Krátko opražíme, pridáme nasekane paradajky i s nálevom. Osolíme, okoreníme a podusíme asi 10 minút. Špagety rozdelené na taniere prelejeme omáčkou. Môžeme ozdobiť...

Ingredience: 400 g cestovín ( fliačky alebo podľa chuti ), 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 200 g mrazeného špenátu, 150 g šampiňónov z konzervy, 2 paradajky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie tvrdý syr

Postup: Cestoviny uvaríme a necháme otiecť. Slaninu narežeme na kocôčky, rozškvaríme, orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme šampiňóny, špenát, na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme...

Ingredience: 1 väčšia nožička klobásy (alebo 2 menšie), 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička chilli korenia, 400 g paradajok narezaných na väčšie kocky i s dužinou, 450 g väčších cestovín /kolienka, fusilli, farfalle.../

Postup: Na panvici orestujeme poriadne na kolieska narezanú klobásu, potom pridáme nasekanú cibuľu a opražíme ju za občasného miešania dozlata. Pridáme paradajky, pretlačený cesnak,...

Ingredience: cca 50 dkg varených zemiakov /nie v šupke/, najlepšie zbytok z nedeľe, alebo z predošlého dňa, 1 vajce, soľ a hrubá múka krupicová. Kopcovitá lyžica bravčovej masti a 15-20 dkg strúhanky.

Postup: Bravčovú masť roztopíme na panvici, pridáme strúhanku, pár krát premiešame a odstavíme. Varené zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajíčko, KL soli a toľko hrubej múky, aby sme vypracovali...