Katalóg receptov

Ingredience: 2 vajcia, 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 60 g polohrubej múky, 40 g solamylu, 1 lyžička prášku do pečiva, želatína, 100 g maku, 100 ml mlieka, 150 g cukru, 2 citróny, 500 g tvarohu, 400 g šľahačkovej smotany, 500 g malín, 125 g ríbezľovej šťavy

Postup: Z vajec, 80 g cukru, vanil. cukru, múky, maizeny a prášku do pečiva upečieme piškótový tortový korpus. V mlieku uvaríme mletý mak s cukrom,...

Ingredience: Cesto: 1 vajce, 100g kryštálového cukru, 50ml oleja, 100ml mlieka alebo vody, 100g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva 6g Krém: 250g jemný krémový tvaroh, 1 smotana na šlahanie 30 - 33% (250ml), 1 vanilkový cukor 20g, práškový cukor podľa chuti, 1 želatinový stužovač za studena od dr. Oetkera - forma na ovocnú tortu s vyvýšeným okrajom (ráfikom)

Postup: Celé vajce vyšlahám s kryštálovým...

Ingredience: 250 g tvaroh 0,5% tuku 3 vrchovaté lžíce jogurt 0,1% tuku 170 g ananasová dřeň 2 lžíce pomerančový sirup cukr moučka podle chuti

Postup: 1/2 ananasu očistíme a na odšťavovači odšťavíme, takto to uděláme ještě 2x. Všechny suroviny smícháme dohromady, podle chuti přidáme cukr a tyčovým mixérem dobře promícháme. Směs dáme do zmrzlinového strojku a zmrazíme.

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 250 g másla (nebo jakýkoliv tuk na pečení i 100%) 1/2 prášku do pečiva vejce na potření

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a rozdělíme na polovinu. Každý díl na pomoučněném vále rozválíme tence na šířku 20-25 cm a délku tak, ať se vleze na plech. Radýlkem nařežeme z každé strany stejnoměrné pruhy do 1/3 těsta, prostřední třetina zůstane plná. Na...

Ingredience: 1 lístkové cesto, 360 g jemného tvarohu, 80 g detskej krupice, 4 žĺtky, soľ, olej, 250 g kyslej smotany

Postup: Tvaroh zmiešame so žĺtkami, štipkou soli, krupicou a necháme 10 min postáť. Potom sformujeme 8 fašírok. Cesto rozvaľkáme a rozrežeme na 8 štvorcov a každý potrieme trochou oleja . Na každý položíme 1 fašírku a zabalíme. Vyprážame na oleji z oboch strán. Smotanu premiešame so štipkou...

Ingredience: 250 g jemného tvarohu, 1 vajce, štipka soli, cca 100 g detskej krupice, 1 vanilkový cukor maslo, škorica, práškový cukor alebo škoricový cukor

Postup: Tvaroh zmiešame s vajíčkom, soľou, krupicou a vanilkovým cukrom. Necháme 10 minút postáť. Vlhkými rukami tvarujeme guličky s priemerom asi 3 cm a vo vriacej osolenej vode varíme po vyplávaní na povrch asi 2 minúty. Vyberieme, necháme odkvapkať...

Ingredience: 70 g hruba muka 40 g detska krupica 40 g jemna struhanka 2 mensie CL kypriaci prasok do peciva 1 vajce + 1 zltok 250 g jemny tvaroh 2 PL roztopene maslo Na omacku : 100 g marhulovy lekvar 100 g pomarancovy lekvar 150 ml voda 1 CL kuchynsky skrob (solamyl, gustin, maizena, kremovy prasok Na dokoncenie : struhanka na oprazenie maslo na poliatie praskovy cukor

Postup: Do misy...

Ingredience: 250 g tvarohu 250 g tuku Zlatá Haná(máslo nebo jiný tuk na pečení) 300 g polohrubé mouky vejce na potření-nemusí být cukr moučka na obalení Povidla na náplň Naplň může být i maková, ořechová, jablková nebo tuhá marmeláda. Z těsta můžeme dělat i slané tyčinky. Potřít vejcem, posypat solí a kmínem.

Postup: Z mouky,tvarohu a tuku vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2-3 díly a každý díl tence...

Ingredience: Cesto na knedlíčky: 70 g hrubej múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, 40g detskej krupice, 40g strúhanky, 1 vajce, 1 žĺtok, 250g jemného tvarohu, štipka soli, 50g roztopeného masla Omáčka: 200g ríbezľového džemu, 1/2 lyžičky škorice, 250 ml vody, 1-2 čajové lyžičky solamylu

Postup: Z ingrediencií pripravíme tuhé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Tie vložíme do vriacej osolenej vody...

Ingredience: 500 g tvaroh 1 vejce 400 - 500 ml polohrubé mouky špetku soli 2 špetky prášku do pečiva 300 ml kanadských borůvek cukr moučka máslo

Postup: Tvaroh, vejce, sůl, prášek do pečiva a 400 ml mouky dáme do mísy a dobře promícháme. Pokud bude těsto řídké a bude se lepit, přidáme zbytek mouky. Z těsta odebíráme malé kousky ze kterých uděláme placičky. Doprostřed dáme pár borůvek a okraje těsta k...

Ingredience: 250 g tvarohu - vanička 200 g polohrubé mouky 1 vejce 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva špetku soli 10 - 15 jahod máslo rozpuštěné na polití cukr moučka na posypání

Postup: Z mouky, tvarohu, vajíčka, prášku a soli uděláme těsto. Jahody umyjeme a necháme na sítku dobře okapat - můžeme osušit ubrouskem. Z těsta odebíráme malé kousky, které rukou roztáhneme na placičku. Doprostřed dáme...

Ingredience: 500 g hladké mouky 300 ml mléko 1,5% tuku 3 žloutky 100 ml olej 42 g droždí 4 vrchovaté lžičky cukr krupice špetku soli 500 g tvaroh nízkotučný 0,5 % tuku 1 vejce trochu rozinek 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti muškátový květ špetku cukr moučka na posypání strouhaný perník

Postup: Do pekárny nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr, žloutky, olej a rozdrobené droždí....

Ingredience: 350 g celozrnnej pšeničnej múky 150 g hladkej múky špeciál 1 plochá ČL soli 1 sáčok sušeného droždia (7 g) 200 ml mlieka 50 ml acidofilného mlieka 2 PL kryštálového cukru 130 ml oleja 2 žĺtky trocha citrónovej kôry Plnka: 250 g tvarohu 2 PL masla 4 PL práškového cukru 2 Pl kandizovanej citrusovej kôry 1 žĺtok 1 vanilkový cukor Ďalej: hrozienka slivkový lekvár...

Ingredience: 500 g hladká mouka 280 ml mléko 125 ml olej 3 žloutky 4 lžičky cukr krupice 42 g droždí špetku soli 500 g tvaroh 1 vejce 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti špetku muškátový květ 1 hrnek malin 1 hrnek jahod malých na drobenku: 7 lžic polohrubé mouky + 7 lžic cukr moučka + kousek másla

Postup: Do pekárny dáme mléko, olej, žloutky, cukr krupici a rozdrobené droždí....

Ingredience: 750 g v šupke uvarených zemiakov, 500 g jemného tvarohu, 75 g práškového cukru, 3 vajcia, 100 g polohrubej múky, 75 g hrozienok, kôra z 1 citrónu, soľ, mletá škorica, olej

Postup: Zemiaky prelisujeme a k vychladnutým pridáme jemný tvaroh, cukor, vajcia, hrozienka, strúhanú kôru, štipku soli, múku. Dobre spracujeme a z cesta formujeme krokety, ktoré vyprážame z oboch strán na oleji. Ihneď...

Ingredience: 250g měkkého tvarohu (vanička), 1 - 2 dcl mléka (dle hustoty tvarohu), 2 vejce, 1 hrnek hladké mouky, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, olej na smažení, marmeláda, bílý jogurt

Postup: V míse si rozmícháme tvaroh, vejce a mléko do hladka (já používám ruční el. šlehač). Přidáme cukry, sůl a postupně přidáváme za stálého míchání mouku. Z těsta pečeme na oleji lívanečky. 1 lívaneček = 1 PL...

Ingredience: 500 g tvarohu, 5 lyžíc solamylu, 1 lyžica detskej krupice, čierne korenie, sladká mletá paprika, 3 cibule, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja, 1 väčší paradajkový pretlak, 1 lyžica hladkej múky, 2 vajcia, 1 zväzok čerstvej bazalky ( alebo 1 lyžicu sušenej ), 2 lyžice strúhaného syra

Postup: Zmiešame tvaroh, vajcia, solamyl a krupicu a dobre prepracujeme. Okoreníme soľou, korením a paprikou. Dvoma...

Ingredience: 2 vajcia 140g tvarohu 140g muky 1/2 balicku prasku do peciva 2 lyzice mlieka

Postup: Vajcia umiesame s tvarohom, potom s mukou, premiesanou s praskom do peciva. Cesto po lyziciach davame do horucej masti (alebo oleja) a vyprazime do zlata. Horuce pampusiky posypame praskovym cukrom.

Ingredience: 500 g širokých domácich rezancov, 1 PL bravčovej masti alebo oleja, soľ, voda, 200 g domácej údenej slaniny, 250 g hrudkovitého domáceho tvarohu, 400 g hustej kyslej smotany

Postup: V hrnci privedieme do varu osolenú vodu a uvaríme v nej rezance. Scedíme a necháme odkvapkať. V malom kastroliku vyškvaríme na masti na kocky pokrájanú slaninu a zmiešame s uvarenými rezancami. V miske vymiešame...

Ingredience: cesto c. 1: 100g masla 300g muky polohrubej 100g cukru 4 lyzice vody 2 lyzice kakaa 1 vajce 2 ploche lyzicky prasku do peciva cesto c. 2: 3 vajcia 200g cukru 3 lyzice vody 1 dcl oleja 200g muky polohrubej 1 lyzicka prasku do peciva plnka: 500g tvarohu 1 zltok cukor kyslejsi dzem (pouzila som hroznovy)

Postup: Suroviny na prve cesto rukou spracujeme na hrudku. V...