Viac ako  3 000  receptov

Katalóg receptov

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Ryža z tlakového hrnca

Ingredience: 1 kg obyčajnej ryže guľatozrnnej (nie basmati, nie parboiled), 1,5 l vody, olej, soľ, (vegeta, bujón), 1 cibuľa, 4 ks klinčeky (hrebíček) 6 l tlakový hrniec na ktorom sa dá nastaviť nižší a vyšší tlak

Postup: Do tlakového hrnca bez pokrievky dám zovrieť vodu s olejom, soľou a cibuľou do ktorej zapichnem 4 klinčeky. Ryžu dobre premyjem (aj 3 - 4x) vsypem do vriacej vody, zavriem tlakový...

 
Rýže v troubě

Ingredience: 480 g rýže 1 menší cibuli 4 celé hřebíčky 50 ml oleje sůl podle toho jak solíme-já jsem dala 1 PL rovnou

Postup: Rýží dáme na husté sítko, 2-3 x propláchneme vodou, dáme do hrnce, zalejeme vodou, tak aby voda sahala asi 2 cm nad rýží. Osolíme,přidáme olej, cibuli do které jsme zapíchali hřebíčky, přikryjeme, dáme do předehřáté trouby na 180°C, dusíme do změknutí rýže a až se voda úplně...

 
Ryžová omeleta

Ingredience: 150g varenej ryže ( môže byť aj zvyšok od obeda ), 150 g šunky alebo inej údeniny, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 vajcia, pažitka, olej

Postup: Údeninu narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou pažitkou, ochutíme soľou, korením a paprikou. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na zohriaty olej na panvici a omeletu upečieme z oboch strán. Omeletu podávame teplú...

 
Ryžové placky

Ingredience: 300 g guľatej ryže, mlieko, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 150 g kryštálového cukru, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, olej

Postup: Ryžu uvaríme v mlieku so štipkou soli na veľmi hustú kašu. Vmiešame cukor a vanilkový cukor a horúcu kašu navrstvíme na mokrú doštičku do výšky 1 cm. Necháme vychladnúť. Z vychladnutej ryže vykrajujeme kolieska s priemerom asi 5 cm. Každé koliesko obalíme v múke,...

 
Ryžový koláč

Ingredience: 120 g masla, 1400 ml mlieka, 20 g droždia, 350 g polohrubej múky, 10 lyžíc cukru, 1 celá škorica, 300 g guľatej ryže, 4 vajcia, 4 sáčky vanilkového cukru, štipka soli

Postup: Z múky, droždia, tuku, štipky soli, 200 ml mlieka , 2 lyžíc cukru urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Zvyšné mlieko privedieme k varu s cukrom a škoricou, prisypeme ryžu a pri nízkej teplote varíme...

 
Ryžový nákyp

Ingredience: 2 l hrniec na varenie mlieka ( hrniec na mlieko s dvojitým dnom ) 1 l mlieka 250 g ryže 200 ml vody 2 lyžičky vanilkového cukru 2 žĺtka 2 bielky 10 - 15 dag cukru, alebo podľa chuti 2 lyžice masla 1 lyžička múky Pudingová omáčka : 40 g kakaového ( vanilkového ) pudingového prášku, podľa chuti 7 dl mlieka 2-3 lyžičky cukru

Postup: Do hrnca dáme umytú ryžu, mlieko, vanilkový cukor...

 
Ryžový nákyp (rizskók)

Ingredience: 1 l mlieka, 2 vanilkové cukry, 350 g ryže, 125 g Hery, 4 vajcia, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, štipka soli, strúhanka a tuk na posypanie plechu

Postup: I. Ryžu, mlieko, 1 van. cukor a štipku soli uvaríme a odstavíme do chladu. II. Zvlášť z vajec žĺtok, kryštálový cukor a vanilkový cukor s maslom vymiešame do penista. III. Bielky vyšľaháme. Prvú masu s druhou vymiešame a primiešame...

 
ryžový nákyp ako torta

Ingredience: 1 vrecko piškot 400g ryže 4-5 klinčekov štipka soli 4-5 ks nastrúhaných jablk 2-3 pl kryštálového cukru 1 škoricový cukor 1 vanilkový cukor 50g masla 2 vajíčka orechy, hrozienka 1 vanilkový puding 1/2 l mlieka kokosová múčka džem

Postup: Ryžu uvaríme s klinčekami štipkou soli, tak aby bola sypká. Nastrúhané jablká podusíme s cukrom a škoricovým cukrom. V miske vymiešame maslo,...

 
Ryžový nákyp tety Katky

Ingredience: 300 g guľatozrnnej ryže, voda, 500-700 mlieka, 100 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, mletá škorica, štipka soli, 500 g jablk, 2 žltka, 2 bielka, maslo

Postup: Umytú ryžu zalejeme takým množstvom horúcej vody, aby ju pokryla. Pridáme cukor a vanilkový cukor a mletú škoricu. Za sústavného miešania varíme dovtedy, kým je polomäkká. Prilejeme mlieko a varíme za stáleho miešania, kým ryža nie je...

 
Ryžový puding

Ingredience: 200 g dlhozrnnej ryze (typ basmati), necela polovica plechovky kondenzovaneho mlieka Salka, 300 ml vody, 80 ml mlieka, lyzica praskoveho cukru, 50 g masla, hrst hrozienok, hrst mandlovych lupienkov, lyzicka mletej skorice.

Postup: Ryzu namocime na 30 minut do studenej vody, potom ju scedime a nechame odkvapkat. Zmiesame obidvie mlieka. V hrnci zohrejeme vodu a pridame ryzu, premiesame ,...

 
Ryžový srnčí chrbát

Ingredience: 1 l mlieka, 1 Zlatý klas, 200 g kryštálového cukru, 200 g ryže, 1 vanilkový cukor, 350 g kompótu (marhuľového, čerešňového alebo akékoľvek mäkké ovocie, drobné ovocie môže byť čerstvé)

Postup: Z 1/2 l mlieka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaríme hustý puding. Vlejeme do formy na srnčí chrbát, kterú sme vypláchli studenou vodou. Na puding položíme vykôstkované čerešne a ostatné ovocie. Zo zvyšného...

 
Ryžový šalát so syrom

Ingredience: 100 g ryže, soľ, 4 až 6 lyžíc vínneho octa, 3 lyžice kečupu, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 zväzok vňaťovej cibuľky, 1 paprika, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, biele korenie a troška cukru, 200 g tvrdého syra

Postup: Ryžu uvaríme a necháme odkvapkať. Vmiešame kečup, sójovú omáčku a necháme asi 30 min odležať. Pridáme narezanú cibuľku, na jemno usekaný cesnak , olej a na malé kocky narezanú...

 
Ryžový šalát so šampiňónmi

Ingredience: 100g ryže, 100g nakladaných šampiňónov, 1 cibuľa, 100 g hrášku, 2 paradajky, soľ, 1 lyžica oleja, 1 lyžica kečupu, mleté čierne korenie

Postup: Ryžu uvaríme, scedíme, pridáme na kocky narezané paradajky, scedené šampiňóny, hrášok a na drobno narezanú cibuľu. Premiešame. Zmiešame olej, kečup, soľ a korenie a pridáme k zelenine. Dobre premiešame a necháme odstáť.

 
Sábesový králik s brusnicovo - šalviovou omáčkou a macesovou knedľou

Ingredience: KRÁLIK: Domáci králik cca 1,5kg, brusnice, limeta,čerstvá šalvia, cibuľa, soľ, čierne mleté korenie, štipka červenej papriky. MACESOVÁ KNEDĽA: Maces, macesová múka, vajcia, soľ, husacia masť, štipka zázvoru.

Postup: Králika očistíme a naporcujeme. Na masti si speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme limety, brusnice a šalviu. Zalejeme vývarom, prípadne čírim bujónom. Dochutíme soľou a korením...

 
Sabudana Khichdi

Ingredience: 1 a 1 / 2 salky sago, namocene cez noc v malom mnozstve vody, len na pokrytie sago 1 a 1 / 2 salky arasidy, prazene a osupane 1 stredne velky zemiak Stipka kurkumy 1/4 lyzicka paliveho chilli korenia (pre menej palive kichdi, pouzijeme menej chilli) Stipka cukru Sol podla chuti 5-6 lyzicky rastlinneho oleja 4 zelene chilli papricky 1 lyzicka rasce 6-7 kari listy

Postup: Sago scedime...

 
Sadlové kôpky

Ingredience: 100 g hladké mouky 100 g cukr moučka 100 g sádla 2 polévkové lžíce kakaa 50 g mletých vlašských ořechů (né úplně najemno) povidla mandlové lupínky nebo jádra vlašských ořechů na ozdobu

Postup: Z mouky, cukru, sádla,kakaa a ořechů zpracujeme těsto. Z těsta děláme malé kuličky,dáme na plech s pečícím papírem, doprostřed kuliček uděláme důlky. Do každého důlku dáme trochu povidel, na...

 
Safranova ryza na sladko

Ingredience: 1 hrncek dlhozrnnej ryze (napr. Basmati) 2 lyzice ghee 4 klinceky 4 zelene kardamomy 1 bobkovy list 1 hrncek cukru 8-10 safranovych vlakien par osupanych mandli par hrozienok

Postup: Umy a sced ryzu 15 minut pred varenim. Zohrej v hrnci ghee, pridaj klinceky, kardamom a bobkovy list. Pridaj ryzu a opekaj asi 6-8 minut, kym nie je ruzovo-hneda.Zalejeme 2 hrncekmi vody a varime prikryte...

 
Safranova ryza na slano

Ingredience: 450g ryze Basmati 750ml vody 3 zelene kardamomy 2 klinceky 1 lyzicka soli 1/2 lyzicky safranovych vlakien 45ml ciastocne odstredeneho mlieka

Postup: Umyjeme a scedime ryzu a dame do kastrolika spolu s vodou. Pridame koreniny a sol. Privedieme do varu, prikryjeme a varime na slabom ohni asi 10 minut. Ryzu skontrolujeme,ci je uvarena, nesmie sa rozvarit. Ked je uz makka, precedime ju. Kym sa...

 
Sacherove rezy

Ingredience: 4 vajcia 4PL praskoveho cukru 3PL kakaa 1PL maizeny (Gustin) - kukuricny skrob 250ml stuzovac Slahacky

Postup: Cukor, kakao a maizenu zmiesat. Zo 4 bielkov urobit sneh a zaslahat donho postupne 4 zltky. Potom do snehu postupne pridavat praskovu zmes. Plech vylozit papierom na pecenie ( ja ho v tomto pripade natriem aj olejom, lebo korpus sa dost lepi) a cesto vylejeme na 3/4 plechu (ja mam...

 
Salade mechouia - šalát mešuja

Ingredience: 6 veľkých zrelých paradajok, 6 zelených paprík, 3 veľké strúčiky cesnaku, 2 veľké cibule, 100 g tuniaku konzervovaného v olivovom oleji, 2 steblá stonkového celeru, šťava z 1 citrona, 1 nakladaný citron, 1 CL lístkov koriandru, 1 CL lístkov petržlenovej vňate, soľ, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 100 g olív bez kôstok, 2 CL na drobno nakrájaných kapár, 1 CL mletej rasce

Postup: Umyté papriky,...

 

|<   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   >|  


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz