Ingredience: Nudle: 100 g polohrubé mouky, 20 g kakaového prášku, 1 vejce, špetička soli, 1/2 lžičky perníkového koření, 20 g moučkového cukru, studená voda podle potřeby. Omáčka: Čerstvé hodně zralé meruňky - 1 si necháme na ozdobu, hnědý cukr podle chuti, citronová šťáva, čerstvá meduňka.
Postup: Sypké ingredience smícháme, klepneme vejce a pomocí vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé,...
Ingredience: 200 ml cukr krupice 200 ml mléka 350 ml polohrubá mouka 100 ml olej 1 vejce 2 lžíce kakaa 1/2 balíčku prášku do perníku košíčky na muffiny
Postup: Vejce s cukrem rozšleháme, zašleháme olej, mléko, kakao a nakonec mouku smíchanou s práškem do perníku. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a těsto do nich naplníme do 3/4. Dáme do předehřáté trouby na 170°C a upečeme. Špejlí vyzkoušíme...
Ingredience: Pernikove cesto: 800g hl. múky, 200g medu, 300g práškového cukru, 3pl. kakaa, 2 zarovnané čl. sódy, 3-4čl. medovníkového korenia, 100g tuku, trochu uvarenej čiernej kávy, 3 vajcia, 1vajce na potretie medovníkov, voda Falosny marcipan: MARCIPÁN I (od DagmarM z dama.cz) 20 dkg sušeného mléka - já používám buď plnotučné nebo polotučné 20 dkg cukr moučka - oboje...
Ingredience: 250 g hladké mouky 160 g cukr moučka 50 g medu na pečení 2 vejce menší 30 g rozpuštěného sádla 1 kávová lžička jedlé sody 1 kávová lžička perníkové koření 1 vejce na potření 1/2 bílku + 70 g cukr moučka na ozdobu
Postup: Do mísy prosejeme mouku a cukr, přidáme sodu, koření a dobře promícháme. Přidáme rozšlehaná vajíčka, med, sádlo a vypracujeme hladké těsto, pokud by se nám zdálo...
Ingredience: 800 g hladká mouka 280 g cukr mletý 150 g Zlatá Haná 4 vetší vejce 5 polévkových lžic medu 4 kávové lžičky vrchovaté perníkové koření 2 kávové lžičky vrchovaté jedlé sody 1 vejce na potření Poleva: 1 bílek 170 g cukr moučka 1 rovná kávová lžička solamyl
Postup: Všechny sypké suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Přidáme tuk, vejce, med a zaděláme hladké těsto. Dáme do...
Ingredience: 200 g dlhozrnna ryza 160 g ocistena mrkva 3 salotky orech masla ghee 2 lyzice tekvicovy olej 150 ml biele vino 1 lyzica javorovy sirup lyzicka sol pol lyzicky kari korenie cerstve mlete korenie lyzica susene bylinky (petrzlenova, zelerova, ligurcek a pod) nasekane mandle
Postup: Ocistenu mrkvu nastruhame na velkej slzicke. Salotku nakrajame na jemne pruzky. V hrnci rozpustime maslo...
Ingredience: 250 g medvědí česnek listy 200 ml olej 1 kávová lžička sůl
Postup: Česnek umyjeme, dáme na síto okapat a osušíme. Nakrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme polovinu oleje a tyčovým mixérem rozmixujeme. Přidáme sůl, zbytek oleje a dobře promícháme. Dáme do sklenice s víčkem a uložíme do lednice.
Ingredience: 500g malých zemiakov, 500g zelených fazuliek, soľ, 1 konzerva artičokových srdiečok, 2 červené papriky, olej, majoránka, 2 strúčiky cesnaku, čierne korenie, 1 lyžička pálivej papriky /môže byť i sladká ak nemáte radi pikantné/, 1/8l ľubovoľného vývaru
Postup: Zemiaky olúpeme a uvaríme v osolenej vode na 80%. Ak sú zemiaky väčšie, rozkrojíme ich, kúsky však musia byť väčšie. Fazuľku uvaríme v...
Ingredience: 400 g mletého mäsa, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 lyžice kečupu, soľ, mleté čierne korenie, štipka oregana, 1 dl červeného vína, 100 g hrášku, 100 g kukurice
Postup: Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme. Pridáme na kocky narezané paradajky, kečup, víno a dusíme, kým sa šťava čiastočne neodparí. Pridáme hrášok a...
Ingredience: .5 kg zemiaky…sladke a aj normalne…podla Vasej chuti por, alebo jarna cibulka 150 g na malicke kocky nakrajana oravska slanina cesnakove struciky 300 ml sladka smotana + 100 ml vyvar 150 g struhany syr olej na pokvapkanie chilli vlocky, suseny tymian sol, cerstvo mlete korenie
Postup: Zemiaky osupeme, umyjeme. Polozime ich na dve tyce…napriklad na dve varesky a narezavame platky…tie...
Ingredience: 200 g klobásy, 1 zelená paprika, 400 g farebnej varenej fazule, 400 g bielej varenej fazule, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, cukor, petržlenová vňať, 1 lyžička majoránky, 3 lyžice octu, 2 lyžice oleja
Postup: Klobásu narežeme na tenké plátky, pridáme fazuľu a na malé kúsky narezanú papriku. Primiešame narezanú cibuľku. Ocot ochutíme soľou, čiernym korením a cukrom, zašľaháme olej a...
Ingredience: 1 brokolice, 1 svazek chřestu. 3 větší mrkve, 1 pórek,5 větších ředkviček, 5 žampiónů, 1 kostka bujónu (Natur hovězí s kořenovou zeleninou), sůl, bílý pepř, drcený kmín, chilli omáčka a sojová omáčka na dochucení, kousek másla, olej, voda na podlití, 1 KL cukru
Postup: Zeleninu očistíme dle našich zvyklostí, chřest pečlivě oloupeme. Brokolici dáme vařit do slané vody téměř do měkka. Chřest...
Ingredience: 1 kg malých približne rovnakých nových zemiakov, voda, 1 CL soli, 100 g masla, na 1 kg zemiakov sa dáva 1 zväzok na jemno pokrájanej petržlenovej vňate, prípadne 1 stredná cibuľa pokrájaná na drobno, olej
Postup: Zemiaky umyjeme a namočíme do vandlíka s osolenou studenou vodou. Lahšie sa potom odstránia mladé šupky. Zemiaky potom drhneme kefkou na ruku alebo ich oškrabeme malým nožom. Vo veľkom,...
Ingredience: 3vejce, 210g cukru moučka, 210g másla, 210g solamyl, 1 polévková lžíce rumu, tuk a hrub.mouka na vymazání a vysypání formy na pečení.
Postup: Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme,pak přidáme solamyl,1lžíci rumu a sníh z bílků a zamícháme. Formu na muffínky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a lžící dáme těsto do formy. Pečeme asi 30min, podle trouby jakou máme, na 175 stup. Po...
Ingredience: 400g zemiaky 1 plna PL struhanka 3 PL syru parmazanoveho typu, ja som mala Grana Padano 3 PL olej 1 plna CL suseny cesnak 1 PL rozmarinovy prasok (alebo nasekane ihlicky cerstveho) 1 CL nasekany cerstvy tymian
Postup: Zemiaky ocistime a nakrajame na pozdlzne hrube mesiaciky. Uvarime ich v slanej vode, tak aby boli uvarene tak, ze sa nerozpadavaju. Scedime ich a nechame vychladnut. Po...
Ingredience: 5 velkých bedel 100 ml smetany ke slehání 1 polévková lžíce rovná mleté sladké papriky 1-2 lžíce kukuřičný škrob(hladká mouka)-podle toho kolik si uděláme omáčky pár kapek sojové omáčky tenký plátek másla sůl trochu citrónové šťávy
Postup: Klobouky bedel umyjeme,nakrájíme na kousky,dáme do hrnce,přidáme asi 200 ml vody a ve vlastní šťávě podusíme.Na másle orestujeme papriku a přidáme k...
Ingredience: 1 - 2 palice česneku - podle toho kolik sneseme 3 brambory 2 - 3 vejce podle velikosti 150 - 200 ml smetany ke šlehání 1/4 malé cibule sádlo 1 - 2 polévkové lžíce hladké mouky majoránka mletý pepř sůl 3000 ml drůbeží vývar z kostí opečené krajíčky chleba
Postup: Na kousku sádla orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, zasypeme moukou a krátce osmažíme. Zalijeme vývarem, přidáme...
Ingredience: 6 kg cuketa čistá váha 2 papriky jakékoliv 600 g cibule oloupané 10 velkých stroužků česnek 500 g rajčatový protlak 1 lžíce sójové omáčky 1 kostka masox 100 g sádlo 1 lžíce koření Drákulova smrt sůl podle chuti
Postup: Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Cukety oloupeme a na struhadle s většími oky nastrouháme, šťávu vymačkáme. Vše dáme do hrnce, přidáme prolisovaný česnek, papriku...
Ingredience: 1 veľká cibuľa olej 3 strúčiky cesnaku 1 malá cuketa 1 konzerva fazule - červená v slanom náleve (420 ml) soľ sójová omáčka čierne korenie - pepř kečup horčica chilli 1 balenie cestovín - špagety - 400 g strúhaný syr na posypanie
Postup: Na oleji speníme polmesiačiky cibule, po chvíli vhodíme posekaný cesnak, umytú cuketu - polkolieska, osolíme, okoreníme, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme...
Ingredience: 250g hovadzia pecienka, 1 lyzica nasekany dumbier, feferonkova papricka,1 lyzica sojova omacka, biele vino, bujonova kocka, mensi por.
Postup: Hovadziu pecienku nakrajame na rezanceky, por na kolieska, papricku ocistime od jadierok, mojmu muzovi jadierka necham a nakrajame ju na jemne pruzky. Pecienku, dumbier a papricku dame do nadoby, pofrkame sojovou omackou, trochou oleja, premiesame a...
|< 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 >|
